福岡西新の蜂楽饅頭★ いつも商店街通るとき、いい匂いがする。 白餡も美味しいが、黒餡好き。 お土産にオススメ。

【久留米市小頭町】 追記 Rettyで3星となり、なかなか入店できないお店となったこと、店員さんの数が足らずサービス低下が否めないため順位を1位から8位にさせていただきました。 ローカロリーの牛さがり肉串がすこぶる美味い串寅。塩味、タレ味、ニンニク味が選べ、1串200円のお店の名物串。これと並んで名物なのが、『寅焼き』。早い話が、国産豚骨付きカルビ炭火焼きなのだ。見た目は少々グロいが、これが自家製タレがしみこみ、炭火の焼きが香りを立て美味いのだ！久留米では伺う頻度が超高い焼き鳥屋さん。今宵も美味い串と焼酎をいただいた。何かシアワセな時間が過ごせた(^^) 最近、久留米では「骨付きカルビ」を出すお店が増えている気がする。香川県の「骨付き鶏」に次ぐご当地グルメに育つのだろうか？ お酒は芋焼酎、農家の嫁。 #久留米焼き鳥 #牛サガリ串が自慢

ちゃんぽんが食べたいんだとw しかも行ってないところって無茶なリクエスト 博多駅南にあるラーメンちゃんぽんの店「天鼓」 自ら調べてココが良いとwww 「野菜ラーメン」(¥700) 「ちゃんぽん」(¥700) 見た目と違い牛骨醤油のスープは優しく美味しい 麺はストレートな細麺 妻がいなければ替玉するところw 野菜は個人的にもう少しクタっとしてる方が好き ちゃんぽんもシンプルだけど味はしっかりしてる スープは具材の旨味が溶け出し美味い！ 後で調べたら旧長崎亭博多駅南店だったということで納得 炒飯や他のメニューも食べてみたいので福岡空港帰りのローテーションに入れたい ご馳走様でした〜 #博多駅南グルメ #天鼓 #旧長崎亭博多駅南店 #ラーメン #ちゃんぽん #ランチで

中華屋の和定食 会社近くの中華店。 今日は車通勤ではないので歩いて行けるお店をセレクトしなければならない。 また雨なので遠くにも行きたくない。 会社から歩いてすぐのお店に向かいます。 店内に入り、空いたテーブル席に座りメニューを拝見します。 確か日替わりがあったようなとメニューを見ていると、お姉さんが水を持ってきて、今日の日替わりはあじフライですとのこと。 即答でお願いしますと伝えます。 １０分ほどでトレーがやってきます。 やや小ぶりだがあじフライ３切れ入っていてちょっとラッキーです。 それではスープからいただきます。 見た目は和定食ですがそこは中華店、スープだけは中華スープです。 あじフライはとてもふわふわでしたが、タルタルが今ひとつ。 おそらく市販品でしょう。 一切れはこのタルタルでいただきましたが、お姉さんにソースをいただき、ふた切れ目からはソースをかけていただくことに。 ソースにタルタルをつけていただくと、がっつりご飯のおかずに大変身。 大変美味しかったです。 小鉢はきんぴらでお漬物が付いてちょうど良い感じです。 しかし、忘れていたのだろうか、生野菜になにもかかってありませんでした。 店長とお客さんが会話をしているのを聞きましたが、このあじフライは長崎産とのこと。 冷凍でしょうが、さすが長崎産、美味しかったです。 日替わり定食８８０円 ごちそうさまでした。

気になっていたお店に行って来ました、 カウンター4席とテーブル2席程度の広いとは言えない店内、 カウンターに鎮座し、らーめん赤タレの硬麺とかしわごはん小を注文、 赤タレは赤唐辛子で甘み、青タレは青唐辛子であっさりとなってます、 店内は撮影禁止ですが料理は撮影OKです、 ご夫婦で切盛りされているのでしょうか、 奥さんは配膳、会計担当で、 ご主人？は調理担当なのですが、 頑固一徹みたいな感じで何も言葉を発しません、 豚骨スープをベースにして和風スープとコラボしたと書かれていて、 豚骨の風味よりは魚介系の出汁を感じました、 麺は細麺で好きな感じ、 今までに食べたことのない豚骨ラーメンでした、 かしわごはんは普通かなぁ、 また機会があれば伺いたいと思います、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑) #お会計は現金のみ。 #店内撮影禁止。 #有名人のサインがいっぱい。

お値段考えるととてもお得かなと思います。 網もよく交換してくれるし、店内も綺麗！予約しないと並ぶ事になる人気店でした。

夜は友達と焼き鳥 どこに行くか色々あったが選んだのは10数年ぶりの「野球鳥」 空いてるか確認して行ったが我々のテーブル以外は満席でタイミングが良かった とりあえずビールから らっきょう ポテトサラダ 豚バラ ねぎま もずく酢 レバー ガツ すじ煮込み 四つ身 砂ずり ぼんじり 厚揚げ せせり なんこつ 豚足 カンパチカマの塩焼き 日本酒 ソーセージ おにぎりと味噌汁 久しぶりだったけどTHE焼き鳥はやっぱり美味い 沢山食べてお腹いっぱい 常連の方が多いが近いのでたまには来るようにしよ〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #警固 #老舗人気焼き鳥店 #野球鳥

歯科医の後に、近場のサンプラザの地下街へ。その中のかつ亭さんに入店。 　　メニューを見て、ロースカツは重そうなのでヒレカツと海老フライのセットを注文 　　配膳されたセットを見て、大ぶりの海老フライ三尾でメインがこちらだと分かりました。 　　 　　海老フライはプリプリより口溶けの柔らかさ、これは旨い。ヒレカツもこんな形のヒレカツは初めてですが、柔らかくて旨い 　　九州で私には鬼門のソースも濃厚なトンカツソースで合格でした 　　現金払いで900円　御馳走様でした

またも仕事で大牟田... さすがにうどんな気分ではなかったので久し振りの武蔵ラーメン！ 武蔵ラーメンは大牟田ラーメン、（福岡県南）や荒尾ラーメン（熊本県北部）のカテゴリーで、テーブルにニンニクチップが置いてあります。 博多よりは麺太めでストレート、とんこつは結構濃厚でトロミがあります。 注文はラーメンセット！セットの値段も上がってます！¥890- 単品で注文すると、 ラーメン　¥600- 餃子　¥240- 小メシ　¥140- なので¥90-のお得、コレ、リーマンには大事‼️ #ラーメン #大牟田 #武蔵ラーメン #ラーメンセット #喰わずに死ねるか！

2024/03/20訪問 福岡の赤坂にあるコーヒー専門店、 『珈琲美美』 初代店主の森光宗男氏が、 吉祥寺にかつてあった伝説の珈琲店、 『自家焙煎もか』でマスターの標交紀氏に 5年間師事した後、帰福して、 地元福岡に1977年に創業したお店です。 森光氏の珈琲への探求は絶えることがなく、 イエメン5回、エチオピア7回を始め、 ケニア、インドネシア、フィリピンなどを訪れ、コーヒーのルーツに迫りました。 お店は2009年に現在の場所に移転したそうです。 残念ながら、2016年12月に韓国で行われた ネルドリップ普及セミナーの帰途、 仁川空港にて倒れ、急逝されました。享年69。 現在は、お店は妻の充子さんが引き継いで 営業されています。 2012年に出版した著書「モカに始まり」は、 一度絶版になっていましたが、 クラウドファンディングのおかげで、 2017年には再販売されました。 また、東京青山にかつてあった『大坊珈琲店』 の店主であり、同年代の親友でもあった 大坊勝次氏との対談が書かれた「珈琲屋」 という本が2018年に出版されています。 私が森光宗男氏のことを知ったのは、 お亡くなりになられた後でしたが、 これらの本に出会ってからは、 私の敬愛する大坊さんとの関係性を含めても 必ず訪れなければならないお店だと 思っておりました。 前置きが長くなりましたが、 今回福岡に来た一番の目的のお店です。 お店のオープンは11時からですが、 喫茶は12時からなので、 同じ時期に隣に移転してきた、 『工藝風向』を先に訪問。 民藝、工藝好きになってからは、 実はこちらも来たいと思っていたお店で、 まさか隣りにあるとは思ってませんでした。笑 スリップウエアの小皿をお買い上げ。 開店に合わせて美美さんの店内に入ると、 喫茶のオープンを待つお客さんが2人いました。 開店時間が近付くと続々と人が増えてきて、 1階はパンパンに。 喫茶は2階にあるので、開店と共に、 順番にゾロゾロと移動です。 カウンター席が4席とテーブル席が数席あって、 思ったより広い印象でした。 個人的にカウンター席が良かったので、 ギリギリでした(^_^;) あっという間に満席です。 注文したのは 濃いデミタス珈琲 イブラヒム・モカ フルーツケーキ やはりこちらに来たら、 イケメンを頂かないとですね(^^) 滴一滴の言葉と、宗男さんの写真を背に、 光子さんがじっくりとネルで淹れてくれます。 窓から差し込む光と照明が当たって、 その立ち姿は神々しさすら感じて、 しばし見入ってしまいました。 デミタスは大倉陶園の瑠璃片葉金蝕の デミタスカップで提供されたので、 余計に上がります(*^^*) まずは一口。 濃厚な旨味とすっと抜ける喉越し。 美味しい。 フルーツケーキはしっとりとしていて、 ゴロゴロとドライフルーツが入っていて、 食べごたえもあります(๑´ڡ`๑) 珈琲との相性も抜群で、 大事に大事に頂きました。 本来なら2杯目を飲みたかったところですが、 混み合っていたので、遠慮しました(^_^;) 次の場所が少し離れているので、 また次の機会に必ず来たいと思います。 やっと『珈琲美美』さんに来ることが 出来て大満足です。 福岡に来たらぜひ一度 行ってみて下さい＼(^o^)／ #福岡 #珈琲美美 #滴一滴 #深煎り珈琲 #coffeebimi #自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #ネルドリップ #イブラヒムモカ #イエメン #バニーイスマイル #IBRAHIMMOKHA #yemen #フルーツケーキ #大倉陶園 #瑠璃片葉金蝕 #demitasse #モカに始まり #森光宗男 #森光充子 #珈琲屋 #大坊勝次 #大坊珈琲店 #工藝風向 #民藝 #民藝巡り #器巡り

（2024.03.14） 博多駅博多口近くにある昔ながらの大衆酒場『友添』でいただいた日替定食 今日は“鶏のつくね”であるとのことで… 写真映えることはありませんが、ひじきと魚の南蛮漬けと2品の小鉢が付いた手作り料理のおいしさをいただくことができました 用事を済ませていますと14:00近い時間になってしまい博多駅近くにある昔ながらの大衆酒場へ駆け込みますと… お昼どきにはサラリーマンで賑わうのでしょうが、そんな時間も過ぎていることから一升瓶がずらりと並ぶ店内はガランとしていました 麺類とカレーが終わっているとのことで、“鶏のつくね”だと言う「日替定食」をお願いいたします つくねは100gほどでありましょうか、赤ちゃんの拳くらいの大きさにふっくらと焼き上がっていて… そのしっとりとした食感においしさを感じますし、タレのほど良い甘みにご飯が進みます ひじきと魚の南蛮漬けと2品の小鉢が添えられているのですが、つくね同様にきちんと手作りされたであろうことが窺えるものでありますし… お味噌汁には大根や人参、鶏肉、椎茸、蒟蒻、揚げ、豆腐、ささがき牛蒡と具沢山であったことに満足を感じることができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40163712.html

生姜たっぷり肉肉うどんが食べたくて、近所の肉肉うどんに行ってきました。 満席でびっくり。 温豚しゃぶうどんにごぼう天トッピングして、生姜多めでいただきました。 主人が生姜をさらに足してくれたので、汗だく笑 肉肉うどんのスープは、ビールのつまみになります。 美味しくて、満足でした。

３ヶ月ぶりです。(*´ω｀*)❤️ 牡蠣フライ定食と刺身定食。それに写真を撮り忘れましたが、飛び魚の酢の物も単品で追加です。 牡蠣の、一粒の大きさにびっくりです！しかも、揚げても縮んでません。ジューシーで大変美味しく人生で一番の牡蠣フライです！((o(^∇^)o)) 刺身も、相変わらずのボリュームですd=(^o^)=b❤️ 飛び魚も新鮮です！当然食べきれず持ち帰りとなりました。 ご馳走さまでした(*^▽^)/★*☆♪

西中洲のオシャレバー✨ 初来店の時に、冬限定で予約があれば食べれるという『テールスープしゃぶしゃぶ』の話を聞いて 絶対食べた〜い♡と思いを馳せていました！ 4名で予約。 一人5400円（税込） 飲み放題付のコース 前菜からオシャレ♡ （海老率が高くてゆいかちゃんごめんなさいでした(´；Д；`)） 二日間かけて作ったテールスープの中には しなしなのねぎ！ 豚をしゃぶしゃぶしてそのねぎを巻いて♪ 次にキノコを投入し、豚で巻いて♪ そして耳納豚のソーセージとトマトを投入！ レタスをしゃぶしゃぶして頂きます♪ 美味し過ぎて箸が止まらない(≧∀≦) 〆の雑炊最高‼️ デザートのあまおうソースめちゃウマ♡ コスパ最高ですっ(*ﾟ∀ﾟ*) みっちーさん ゆいかちゃん はらのさん ご一緒ありがとうございました(*☻-☻*)❤️

【大砲ラーメン　上津店】久留米ラーメンの定番、大砲ラーメン。人気のあるお店です。ラーメンもお高い食べ物になってしまいましたねー。でも学生さんはお得に食べれる学生ラーメンがありますのでおすすめです。本日は半餃子（5個）と昔ラーメンのミニサイズとビールをいただきました。飲みながら食べるにはちょっとよいボリュームです。小ぶりの餃子ですが、野菜の旨味がありいい酒の肴になります。昔ラーメンは普通に比べてコッテリしてます。私はここに辛子ニンニクと紅生姜、ゴマを投入し個人的に完璧なスタイルへ。風味が増しこれが美味い。ビールとの相性も抜群です。なかなかお腹いっぱいになりましたーご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #人気店 #大砲ラーメン #昔ラーメン

私はシチューハンバーグ、エビフライ、ピラフの単品、嫁は、オムハンバーグカレー、食後にデザート の盛り合わせをシェアしてアフターコーヒーを いただきました❗️ 育ち盛りの次男は、牛ヒレサイコロステーキセット にハンバーグ&チキン南蛮の単品、食後にフルーツ パフェ‼️ どのメニューも美味しくリーズナブル‼️ ごちそうさまでした。

【天ぷら はまや】で『えび定食』。30年くらい前からちょいちょい来てたが、今回は一年ぶりくらい。 揚げたての天ぷらがちょうど良いタイミングで次から次に順に来るもので…あまりの美味さにご飯2度おかわりしてしまって、合計3膳で腹パンにも程がある…ったくらい美味しかったってこと…(｡-∀-)ﾆﾋ♪ エビ3本から始まってインゲン2本とカボチャ、そしてナスと〆のエビ2本。全部火傷しそうなくらいアツアツ。　とにかく漬物と味噌汁もあって、ご飯に合いすぎますわ…(；´Д`)ﾀﾍﾞｽｷﾞﾏｽﾜ｡｡｡ #1675 #天ぷらはまや #吉田店 #エビ定食 #ご飯おかわり無料 #揚げたて

故郷の我が槻田小学校の目の前に美味しいアイスクリーム屋さんが出来てました。 普通のアイスクリームかと思いきやコクがあって濃厚で凄く美味しい！ 今では北九州に帰ってお墓参りをした帰りに寄って来てます。

7月の福岡食い尽くし旅行、15軒目。 太宰府天満宮の参道で、食べ歩き4軒目。 少しは観光もしないとね〜と、久しぶりの太宰府天満宮。 酷暑の中お参りを済ませてから、参道で食べ歩き！ おかきと太宰府名物の梅ヶ枝餅を2つ食べた後。 参道からひょいと入ったところにある、豚まんが名物の揚子江。豚まんとなると、もはや天満宮も何も関係ないですけどねw メディアでもよく取り上げられているみたいで、TV番組の時の写真がたくさん貼ってありました。 いろいろ注意書きもあり、支払いは現金のみ、グループは注文も支払いもまとめて、店内撮影禁止、肉汁が飛び散るので二つに割るな、ゴミは袋に入れた状態で置いておけ、などなど。 外国人観光客も多く、非常識なことをする人も多いんでしょうね。お察しします(^^;; 一番人気の豚まん（400円）を1個購入。 他には、豚足、餃子、焼売などもあるようです。 座って食べたいな〜と見回すと、真向かいに太宰府館という施設があり、入ってみると2Fエリアが開放されていて飲食も可と。 テーブルと椅子もあり、冷房も効いています。 これはありがたい！ 早速、実食。 豚まんは、かなりのデカさ！ 箸、タレ、おしぼり付き。 お召し上がり方によると、 ・まずはひっくり返す ・敷き紙をゆっくり剥がす ・一口食べてから、内側に酢醤油を流し込む ・さかさまの状態のまま食べる とのことなので、その通りに食べてみます。 齧りつける大きさではないので、箸で。 箸で豚まん食べるの、初めてかもw 生地はフワフワ。 中は、豚挽肉と玉ねぎの餡がたっぷり詰まっています。 ジューシーな豚肉の旨味と玉ねぎの甘味が見事に調和、これは美味い♪ 酢醤油タレも効いていますね。 ボリュームもあり、普通とは一線を画す、満足度高い豚まんでした！ 福岡グルメ旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：やま中（もつ鍋、博多） ３軒目：博多祇園鉄なべ（鉄鍋餃子、祇園） ４軒目：はかたや（豚骨ラーメン、中洲川端） ５軒目：元祖長浜屋（豚骨ラーメン、赤坂） ６軒目：元祖ラーメン長浜家（豚骨ラーメン、赤坂） ７軒目：博多ごまさば屋（ごまさば丼、赤坂） ８軒目：竹乃屋（とり皮、 PayPayドーム） ９軒目：うどん大学（博多うどん、PayPayドーム） 10軒目：雲仙（屋台、天神） 11軒目：やりうどん（博多うどん、天神） 12軒目：寺子屋本舗（おかき、太宰府） 13軒目：かさの家（梅ヶ枝餅、太宰府） 14軒目：やす武（梅ヶ枝餅、太宰府） 15軒目：揚子江（豚まん、太宰府） #豚まん　 #食べ歩き　 #太宰府天満宮

2019/9月 天神にある魚が旨い私がカワハギ好きになったきっかけの居酒屋さん。 10年以上前にこちらで食べた #カワハギ刺し が旨すぎて忘れられず、いつか再来店したいと思い続けていたお店です。 念願の再来店でしたが、2次会として呑み中心でしたので写真も1枚だけ。 ゆっくり来たい #兎に角魚が美味しい お店です(^^)