伊万里牛の焼肉店。門司地区では一番のお気に入り焼肉店です。 焼肉に合うワインリストがあるのもなかなか良いです。

『はんばぁーぐ亭』　国産牛100%のハンバーグはポン酢でいただくのもおいしいのですが青ネギを使ったねぎ塩ダレも良いですね 7月の集中豪雨で街中が浸水するという大きな被害にあった大牟田にある『はんばぁーぐ亭』ってお店 運よくこちらが被害に遭うことはなかったようですが、先々代から続く青果市場内の惣菜卸店は壊滅的な被害を受けられたとのことで… お見舞いを兼ねてお邪魔させていただくことにいたします 幹線道路である国道208号から住宅地へと5分ほど入ったところにある20席足らずの小さなお店でありながら、つなぎを使うことのない国産牛100%のミンチを炭火で焼き上げるハンバーグを目的に多くのお客さまが集まる人気店でありまして… ギリギリ一番乗りすることができましたが、頼んだお料理が提供されるころには席が埋まっていました そんなお店でいただいたのは「炭焼きWすてーき」と「クリスタルねぎハンバーグ」 Wすてーきとは150gの俵型ハンバーグに100gのステーキが添えられたものでありまして… テーブルでナイフを入れてくださったハンバーグの断面に見えるお肉の美しい赤色に鮮度の良い上質なお肉であることが窺えます ねぎハンバーグに添えられるソースは、いわゆる“ネギ塩だれ”であるのですが、長ネギではなく青ネギが使われていることでの色目が美しくおいしさに花を添えますね http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/26284550.html

前職の先輩が行きつけのbarを紹介してくれました。 オーナーも気さくで、お酒の種類も豊富でかなり気に入りました。 カボスのジントニックや熟成させたテキーラなど珍しいお酒も飲めます。 ここは、香椎に来たら必ず立ち寄りたいお店ですね。 #BAR

Googleで営業時間の確認がありましたが11時から13時半でした 　　九州は食堂と名がつくところや、街中華にかならずチャンポンがあります。 　　カウンターに座りメニューからチャンポンとミニチャーハンセットを注文 　　チャンポンは太麺で何故だかスープも具も旨い。下手なチェーン店の味より好みに合ってました 　　チャーハンは中華でなく焼き飯でしたが塩味でなかなか旨かったです。 　　老夫婦が切り盛りしてましたが、三人組のお客さんがビール三本と注文したら、あんぐりと驚いてました。焼き飯も作り貯めはせず、注文次第作っている感じです。 　現金払いで850円　御馳走様でした

20190516 今日は仕事で大牟田にお客様と大牟田ナイト 写真はクジラと串盛りに唐揚げ 他にもいろいろ美味しくいただきました。 仕事の話しもほどほどで うまいもん話に盛り上がり 皆美味しいもん好き 楽しい夜でした

知新　温（久留米）自由な感性が光る割烹 おまかせコース4800円（5000円未満でした）台でした。 先付けは　アスパラ豆腐　 アスパラを使ったモチモチ感がすごい。冷たく清涼感がある仕上がり。お出汁も品がよく美味。 鰆の炙り 脂の乗りが良い。特筆すべきはポン酢で、ラッキョを漬けた甘酢を使ってポン酢を作っているとのこと。 大根の炊いたものと玄米のさつま揚げ これは絶品。出汁と玄米で大根を炊いて、その玄米を衣にしてさつま揚げを作っている。優しいお出汁の味が印象的だった。ここの主人は、すべての材料を余すところなく使うことを心掛けているとのこと。精進料理の精神だそうです。 鯵と茄子のお寿司 シャリは白酢を中心としたすっきりした味わい。茄子の上には金山寺味噌？がアクセントとなる。鯵の脂の乗りがよかった。 自家製ところてんとメカブ 酢醤油の味がよくこれも美味。するすると食べられる。 鮎の春巻と骨煎餅 これはＨＲメニュー。鮎を丸ごと使っていて鮎の旨みが詰まっている。スパイスのアクセントも内臓の癖を消し円やかに感じられる。骨煎餅も良かった。 しめじご飯 ご飯が炊きたてで、水分が残ったふっくら感が堪らない。 はったい粉を使ったアイス 大麦を引いた粉で作ったアイスできな粉のような味わい。郷愁をそそる。 苦瓜とチョコを使ったドーナツ すごく斬新。揚げたてのドーナツの香りのよいこと。味もお替りしたいくらいだった。 お酒はビールと日本酒が中心。日本酒にはこだわっている。 特定の料理屋での修行歴がなく独学が中心とのことだが、若い感性が光る新しい日本料理だと思った。全体的に味もすっきりしていて好みに合った。 http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/19349922.html

福岡から帰る際、Rettyを見て立ち寄りました。 美味しいのは美味しかったのですが、初めて行った為、量が分からず頼みすぎてしまったようです。 行かれる際はいつもより少なめに頼んで様子を見た方がいいかもしれません。 タタキも美味しかったですが、自分には脂が多く感じましたね。 ご馳走したらでした。

ランチにて 福岡に来てよかったー 最高過ぎます。 安くて美味しく雰囲気も接客も全て100点 また福岡きたい そしてまたこのお店に来たい！

篠栗にこんなに美味しくてオシャレな居酒屋さんなんて(≧∀≦) ちょっと賑やかだけど、居心地の良い居酒屋さん メニューがいっぱい有るお店ってハズレが結構あるけど、ここは良い意味で裏切ってくれました(笑) どれも美味しい！ #リピート決定

２回目の訪問です。 前回は、ランチで今回は夜に。 今は、女性一人で切り盛りされていて、炭火焼きはないと思います。つまみと日本ワインを楽しめるお店です。 ユクスさんは、女性のスタッフさんが、自分の好きなイタリアン、イルギオットーネにいた繋がりから通ってます。 この日は、自家製くんせいの盛り合わせ、豚スペアリブの和風煮込みと、白と赤のワインをグラスで。 カフェのような気軽な雰囲気の中に、店主の気さくな雰囲気がすごく居心地が良いです。 ワインも、好みに合わせて出してくださいます。 大切な人と語りたい時や、サクッとつまみとワイン行きたいときに特にオススメです(^-^)/

西新店ではなく昭代店へ。家族連れも多くて賑やかで、綺麗なお店でした♪ 刺身も串も焼き物も美味しくてgood！また来て色々発掘したいと思います！

飲み仲間7名での集まり。 友人が会社で使ったことあり、良かったからとこちらを予約してくれました。 店内はどこかのリビングの様な寛ぎ空間で可愛かった。 料理はコースで1人ずつこのプレートの前菜が出て、おでん、さかな料理、肉料理が来ました。 盛り上がり写真撮ってません 盛り上がり過ぎて白ワインを数本空けてしまいました笑

久しぶりにこの時期に帰省。 もう数年前から地元では話題らしいのですが、茶碗蒸しに餅を入れたウチの雑煮のルーツと考えられる「#蒸し雑煮 」を頂きに#秋月城跡 の #黒門茶屋 という食事処へ。 期待どおり実家の雑煮にそっくり！ 朝倉地域にまだ10店舗ほどこの料理を提供する店があるようなので、数年かけて訪問します♪ 天気も良く、桜吹雪も綺麗で母親と過ごす良い一日になりました。 http://mushizouni.jp/

立ち飲みワインバー。セルジュ・ゲンズブールとジェーン・バーキンがお出迎え。それだけでexcellent。 オーナーはフランス人だとか。 グテングテンでも軽く立って飲む。

ちょっと小腹が空いたので寄りました！ ロイヤルミルクティをいつもは飲みますが本日は脳細胞に栄養注入！クリームが濃厚で程よい甘さで小豆も程よくスッキリ！ #店員さんの接客態度が良いです #同僚と気軽に #駐車場あり

ずいぶん昔、帰省宅の埼玉県狭山市にポツンとウエストのうどん店ができた。全く分かる無い中で食べたら、すごく旨かったのを覚えてました。それからかしわ飯も初めて見ました。ところがほどなく閉店。 　九州に来て色々なローカルチェーンのうどん店を食べると、それぞれで出汁の味が違い好みも分かってきました。 　ウエスト参拝自分の好みとは少し違いますが色々セットものもあり、時折利用します。 　今日はゴボ天と肉うどんにかしわと高菜葉巻きおにぎり。高菜葉葉本当に高菜葉にしろ飯が握られてました。御馳走様でした。

【博多 白金】 ジン専門店。ジンを嗜みたい・覚えたいなら当店に。 マスター特製のカクテルもあります、初来店。 ジン3種飲み比べセットを注文。 過去に何杯か飲んだことがある「BOTANIST」を入れていただき、あと2杯はマスターにお任せで♪ 　＊THE BOTANIST 　＊KAGURA 　＊HAYMANS やはり専門店ではストレートで飲むものらしい…何でもロックで飲む私にはちょっとキツめですが、喉越しのアルコール熱さは酒好きには堪らんですね♪ 拘りのマスター…少々お店ルールはありますが、静かにお酒を楽しんでるとマスターが話しかけてくれます。 今回は帰り際に名刺をいただき、お見送りいただきました。また再訪します、ご馳走さまでした！！