『Retty』で探して行ってきました。 いつもお世話になってます。 ジンギスカンはいろいろあれど、 これほど羊のお肉が美味しいところは 初めてでした。 たまたまお客さんが少なく ご主人がいろいろお話ししてくれました。 「生ラム」の肉がほんと美味しかった。 ここはぜひ行ってみるべきお店です。 外側とか店の内装とか関係ありません。 ほんと美味しかった。

タンの厚さ最高です^_^ お肉だけではなく スープやキムチ 何を食べても美味しかったです！ アットホームで凄く優しいお店♬ #焼肉

Retty初投稿。…っても11月に吾輩の実家の近くにオープンしたばかりの、唐揚げテイクアウト専門店の【公之鶏】。　「こうのとり」と読むようですな。　以前はケーキ・スイーツ・洋菓子の店があった様です。 北部九州エリアは特にこのスタイルの「唐揚げ専門店」が子供のころから多かったけど、最近また増えてきましたな…(。´･ω･)?ﾅﾝﾃﾞ｡｡｡ 店頭ウォームライトのケースに並ぶ商品を見れば、食べる前から美味しいのがわかる仕上がりの色。　 中華料理やちゃんこ料理みたく衣に味を着けて揚げ仕上げるので無く、じっくりと秘伝のタレに漬け込んでから味を出す、薄い衣の伝統的且つ正調で至極手間の掛かる『正当な唐揚げ』は、皮はパリッと身は奥までジューシーで味わい深いのが見て取れます、食べる前から…Σ('∀`) ｱﾝﾀｿﾘｬﾎﾒｽｷﾞﾔﾛ｡｡｡ 某農協直売所でご両親がやってる大人気の唐揚げ店を手伝ってたそうだけど、一念発起で自主独立。　男一匹で思い切った次第なんだろうけれども、なんとまあわかりにくい住宅街の中にポツンとあるシチュエーションをあえて選んだのもそれなりの拘りらしい。 けれども、ちゃんと駐車場も確保できてるし、何しろ一度来れば場所はわかるし、美味しければお客さんは来ますよ…ヾ(*´∀｀*)ﾉ ｳﾄﾞﾝｿﾊﾞ･ﾗｰﾒﾝｶﾚｰﾊ､ｿｳﾊｲｷﾏｾﾝｹﾄﾞﾈ｡｡｡ 商品はモモと手羽先以外はオーダーで揚げる方式、ムネは冷えると身が固くなりやすいのでそんな感じらしい。　一度訪れた客は事前に電話してから来るとアチチで尚美味しいのが食べられますな。 鶏皮やら砂ズリやらボンジリやらのカリっと揚げたのもパック売りしてますね、メンチカツやコロッケもありますぞ。 量り売りが一般的だけど、この店は個数で売ってますね、いろんな意味でこれは店の負担がありますけどもあえて若旦那のお客さんへの親切心と言うか拘りのようですね、素晴らしい事です。 なかなかやる気の見える若くて快活なご亭主が切り盛りするこの店。　前向きに生きる人を吾輩は応援しますよ。　 おまけ・・・ ・・・田川が炭坑で盛んな昭和の時代からナゼか多くの唐揚げの店（専門店だけでなく惣菜屋さん肉屋さんの店頭揚げ売りも多かったし、親父が仕事帰りに一杯ひっかける居酒屋・小料理屋の類も美味しい唐揚げを出す店が多かった…）があったこの筑豊から北九州・京築の旧豊前の國エリア。 伝統的に鶏食文化であることは大分県と肩を並べる福岡県でありましょうが、それにしてもなんだかわかりませんが最近また田川やら小倉やら、かつての職工さんの街エリアに唐揚げ専門店が増えて来ている気がする。 世間様の中津唐揚げの流行などとは全くどこ吹く風でずっと昔から正調・正統の骨付き・ブツ切り・漬け込み仕様を本筋とする著名な老舗の「柏木商店」などがあるこの激戦区で、新規出店は大変だろうと思いますが。 吾輩は唐揚げが大好きなので、どの店も頑張ってちょ～だい…(ノ・ω・)ノオオオォォォ- #1333 #唐揚げ #正当な唐揚げ #正調の唐揚げ #本物の唐揚げ #場所がわかりにくい #独立開業

本日のランチは「ららぽーと福岡」近くのバーミヤンで、タンメンを頂きました。 エビチリ、回鍋肉、中華丼、五目ソバ、タンメン、餃子、チャーハン！どれも美味しそうです。 ただ、本日、中華よりもラーメン？という事で、タンメンと半チャーハンのセットを頂きました。 還暦には、少し脂っこいかな？ 「胸焼け」をしてしまいました。 次は、酢豚かな？ ご馳走様でした。また来ますね。

#福岡県 #筑紫野市 #wscafe #ウーズカフェ 外観では気付きにくい隠れ家系 入り口入ってすぐ階段を登り、メゾネットタイプのお家に来たような雰囲気◎ フラッフィーボロネーゼ　¥1000 生ハムとアボカドのクリームジェノベーゼ　¥1000 バナナジュース　¥550 カフェラテ　¥350 ボロネーゼの上にめちゃくちゃ可愛い#ピーコック 模様 卵黄を乗せて甘め濃厚クリーミーで美味しい！ カバーを外して、とろ〜と広がるのがまた可愛い。。 ジェノベーゼは生ハムの塩分が相性ぴったり！ バナナジュースもカフェラテも美味しかった♪ とってもアットホームな感じのお店でした！ 2021.08来店

ＪＲ小倉駅から徒歩７分！ 入り口が基本がら空き（出入口扉が常時フルオープン）で有名な、「すたんど酒場シナトラ」さんです！ この日は奇跡的にハッピーアワーに間に合いまして突入です、はい、おめでとうございます！笑 「すたんど」とは言いますがカウンターには椅子もありますので座りたかったら座れます！ ちなみに店内には、漬け込まれたハブがおりました、なかなかのインパクトですね☆ 風の噂で、『アルコール漬けのハブを取り出したら復活して暴れた』なんて言う話を聞いたことがありまして(ﾟoﾟ;; そんなハブがカウンターにいるのを見ながら飲むというのは、正直かなりビビる訳なんですが、でも本気出したら多分、ギリ勝てるんじゃないかなんて思いながらハッピーアワーを楽しみます笑 まずはビールと、適当におつまみをオーダーです☆ カウンター上に大皿料理が色々並んでるので、自分が好きそうなものをオーダーしてよそってもらえるのがすごく良いですね( *´艸｀) ハッピーアワーいいですね〜０次会やお店をプチ体験するのに最高のシステムですね！ ハッピーじゃなくてもそれほどコスパは悪くありませんし、雰囲気はいいのでオススメですね♪ #北九州市 #小倉北区 #魚町 #ハッピーアワー #すたんど酒場シナトラ #ハブ酒

#女性一人でも入りやすい 今回は、二回目の来店。 一回目は、一人で～ 今回は、娘ちゃんと二人 私は、今日は｢お刺身定食｣ 小鉢も、何皿かあり、量も 結構あり食べ応えが有り 美味しかった 今日の日替わりは、鶏の～でした。 メニューは、何種類か有る。 来店時は、私達だけでした。 お店の中に居る人は、女性ばかりで 作っているので、お昼ご飯も入り 易いです。 味も美味しい ビルの5階で天井が広いから寒いのが ちょっと～。 私の注文した物は1200円位 自宅近くだから又、行こう お味噌汁の中の具が、お豆腐では 無くて厚揚げでした笑 お刺身の種類も多くて新鮮で 茶碗蒸しは、餡掛けで私の好きな物

（2024.04.28） 冷泉公園近くにある『ビストロ ニューオリンズ ダイニング』 ニューオリンズとの名の通りアメリカ南部料理がいただけるお店でありまして… グレイビーソースでいただくハンバーグとケイジャンフライドチキンをいただきました 土居通り沿いにあるオフィスビルの一階 明治通りと冷泉公園の中ほどにあるお店はカウンター9席と小ぢんまりとしたものでありますが… カウンター越しに接客していただける奥さまとのトークをつまみに、ご主人が調理されるお料理をいただくことができるアットホームな雰囲気に心が和みます アメリカ南部料理ということで黒板メニューには「ガンボ」や「チリコンカン」「ジャンバラヤ」などが並びますが… ケイジャン料理の代表とも言える「ジャンバラヤ」は生米から炊かれる本格的なものであるとのことから提供に30~40分掛かるとのことですし、2~3人前のボリュームがあるとのことでランチメニューにある「肉肉しいハンバーグ」をお願いいたします 粗挽きのミンチではありますが、決してギュッと締まるほどに固められることなく… お箸でも食べやすいものでありましたし、鉄板で煮詰まっていくグレイビーソースの深い味わいにおいしさを感じる逸品でありました ハンバーグだけでも十分に満足できたのでしょうが、せっかくお邪魔したのだからケイジャンスパイスを使ったお料理もいただきたいと… 無理をお願いして「ケイジャンフライドチキン」 パプリカやクミン、ガーリック、コリアンダーなどいろんなスパイスが使われる“ケイジャンスパイス”で下味が付けられたフライドチキンのスパイシー味わいはクセになるものでありますし、サクッと揚がった歯ざわりも心地好いものでありました 予約をしておけば、その時間に合わせて炊き上げてくださるとのことですから、次回は「ジャンバラヤ」目的でお邪魔させていただきたいと思います https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40638894.html

箱崎のパンストックに行った帰りに新しいパン屋さんを発見。 近づいて見るとパンのイイニオイが。 ということでお伺いしました。 バターロールがオススメのようですが、14時を過ぎていたので残念ながら売り切れ。 それでは、ということであんパンと角食をゲット。 あんパンは生地は、フワフワ、モッチリ。 餡は甘さ控えめで美味しいです。 角食ですが、スライスすると生地が黄色がかっています。 ふわふわ、もっちり、甘ーい。 トーストにすると、サクサク、中はしっとり。 もっちりも残っていて、甘みが増します。 美味しいです。

岡垣のトラットリアジラソーレの2号店でテイクアウトメインです。 フルーツサンドが絶品という話を聞いたので立ち寄りました。 季節のフルーツサンドとチョコバナナサンドをテイクアウトしました。 程よい甘さとスポンジも柔らかく絶品というのも頷けました。

インスタグラムではワインとチャイのお店とのこと。 落ち着く雰囲気です。 目当てのティラミスが売り切れだったため、 ケーキのみ注文しました。 注文したケーキは、 レモンとローズマリーのチーズケーキです。 味はさっぱりしていて、チーズはしっとり、 土台は食感があり美味しかったです(土台にローズマリーが入ってるのかな？)。 そのまま食べてもいいですし、周りにあるレモンソース？と一緒に食べても美味しかったです。 ローズマリーの香りはあまり感じられませんでした。 しかし、 消毒なし、おしぼりなし、お水なしで 少し不親切かなと思いました。 (消毒は持参したもので行いました。) お水は言えばくれるのかな？と思いましたが、 とっても静かな店内で奥にいる店員さんを 呼ぶ勇気はなかったです。 (店員さんはずっと裏にいます) そして、失態。メニュー撮影するの忘れました(T_T) 飲み物は550〜800円でした。 デザートは600円のものが4種類あったと思います。 ランチやディナーについての値段は不明です。 他の写真が見たい方は インスタグラムで検索するといいと思います。 また来たい！とは感じませんでしたが、 静かな雰囲気がよかったです。 あと、インスタ映えはするんだろうなぁと感じました。

関東から友人夫妻が福岡に旅行に来て、博多の名物水炊きをと思い、ながのやいろはも考えましたが地元で旨いと評判のsunnana さんに行きました。 　　店内は黒を基調とした洒落た造りで個室に通されました。水炊きコースを頼んでいたので、飲み物を注文し、３日間ガラを炊き込んだ天草大王のスープを飲みました、 　次に、先付けから天草大王の生や、たたきが出てきてこれが柔らかくてと鶏肉の旨味があって旨い 　鍋に天草大王のもも、すね、むね、そしてつくねを入れて、スープとポン酢で楽しめました。天草大王は何とか食べましたが、ここの肉が本当に柔らかくて旨い。 　最後の〆は雑炊でスープを食べ切りました。 　ブルーベリーのアイスを食べて腹一杯になりました 　　現今払いで7000円　ご馳走さまでした。