Retty初登録・初投稿。でも、本当にそうなのか？って程、こだわりもあって美味しいお店。 魚だけじゃない、ご飯も野菜も美味しいお店。 佐賀県に来ている同僚に誘われて、福岡のマリンワールドへ。その後のランチはどうするか？ 魚が良いという事だったので、前日下調べをしていたこちらへ。 志賀島、福岡の海水浴場としても人気なのかな、今の時期はサーファーがおりました。 お店の方に駐車場を尋ねると案内してくれたは良いんですが、目印の黄色い旗が見つからず… 駐車場の位置は、お店の裏手に3〜4台分かな。 位置的にはお店より3軒北に進んだ辺り。確かにそこには黄色い旗がある。 カウンター席4席、4人掛けテーブル席2つ、2人掛けテーブル席1つ。 お若めのご夫婦かな、お二人とも柔らかな雰囲気です。 メニューを決めかねていて、奥様に特徴を伺うと。 熟成魚、新鮮なうちに神経締めと血抜きをし、真空状態で氷水につけて熟成させているとの事。 ねっとりした舌触りと旨みが出るんです、と。 さらに魅力的になり余計に迷う… 表の看板にあった、漁師丼も良いし、お寿司も魅力的。お茶漬けも美味いだろうなぁ、刺身定食も捨てがたい… 揚げ出し定食2310円を頂きました。 ※定食はご飯おかわり無料(何杯でも) 先に書きますが、提供価格はお手頃とは言いませんが、それに見合うだけのこだわりと美味しさはあります。 熟成魚は言うまでもなく、野菜やお米にも強いこだわり。 野菜は志賀島の農家さんが作る無農薬野菜、卓上の醤油もお店オリジナルのモノで、コレもこだわりの一品。 魚の熟成期間、今回は［さわら:22日、まぐろ:5日、スズキ:7日］との事。 ねっとりとした舌触り、とれたての時のようなコリっと感はないが旨い。 揚げ浸しされた魚と野菜、コレも良い。 椎茸、茄子、カキ、さわら、全部美味しい。 上の大根おろしも良いな。 また生野菜も旨い！ 特にこの日のブロッコリーは塩だけでも抜群に旨い、甘味を感じる。 ふろふき大根もほんのりゆずを効かせて、優しいお出汁の味付け。 お吸い物も、漬物も美味しいなぁ。 ご飯、大盛りにしてもらってます。当然、おかわりコールも。 大盛り茶碗で一杯半、「良い食べっぷりです！」と気持ちよくついで頂けました。 同僚の刺身定食、熟成魚が盛りだくさん、美味しそうだった。 女性のみのサービスランチ、特にあら炊きが旨そうでした。 あら炊きでご飯を爆喰いなんかも良かったなぁ。 漁師丼を思いきりかきこむのも良いだろうし、このお寿司ランチも美味しいんだろうなぁ。 お値段は安いとは言いませんが、それに見合うだけのこだわりと美味しさのある、魅力的なお店でした。 また来てみたいな。

インスタで見て気になっていたうどんやさん＼(^o^)／ 朝7時から11時までしかあいてない！ 平日の10時頃行きましたが、すぐ入れました(^^)平日のこの時間は穴場かも！ 初めてなので月見うどんを！ お肉ゴロゴロ入っていて、卵も濃厚！ 胃が弱い私には後半脂がきましたが、生姜が置いてあったので味変に^^; セルフでちょっとしたお新香あります。 カウンターのみで、銭湯みたいな作りのお店！ ペイペイ使えます♪

1000円をコイン3枚に交換して、注文の度にコインを支払うシステム。 メニューにコインの必要枚数が書いてあります。 一枚当たり333円なので、それで考えると割高に感じる物もありますがコインだと出しやすくなりますね。 椅子の座り心地がもっと良かったらいいな。 retty初投稿。 ごちそうさまでしたー。

（2025.05.29） 国体道路と祇園大通りとを繋ぐ祇園公路、“スマートホテル博多4”って小さなホテルの1階にある『心咲』ってお店でいただいた日替定食のスタミナ焼きはタレまでがおいしくごはんのお替わりをいただきました 目立つような大きな看板はありませんが、通り側に黒文字で“心咲”と筆文字で書かれたタペストリーが貼られていまして… それがなんとなくおいしいものを出してくれる和食店のように感じられてお邪魔することにいたします 綺麗に磨かれた黒い玉砂利がコンクリートに埋め込まれた玄関アプローチや縦格子状に角材が組まれた壁面にセンスを感じ玄関を入りますと、4名掛けと2名掛けのテーブルがそれぞれ3卓とカウンター4席があるホール席とその奥には4卓ほどが置かれる座敷席とお蕎麦屋さんにも思えるような設えでありました 宮崎・延岡で生まれ、今では九州一円に提供するお店が広がった“辛麺”が推しではあるようでしたが、3種のお料理から選ぶことができる「日替定食」をいただくこととし… “唐あげのオニオンソース”“ポークチャップ”“スタミナ焼”と用意された中から“スタミナ焼”を選びます 相性抜群な豚肉とキャベツ、それにピーマンや茄子が炒められているのですが、そのタレがおいしく、大盛りでお願いしたごはんもペロリといただいちゃいました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44828239.html

【手作りケーキの店　ジュパンセ】 Retty初登場店。直方高校の真向かいにある手作りケーキの店で、店内には工房もある。 １９９６年より創業の洋菓子店。生クリーム美味しそう。 #高校の前 #洋菓子店 #ケーキ #手作りケーキ #工房 #直方市

今回はかしわうどんを食す。 #資さんうどん #資さんうどん田川店 #うどん #うどん屋 #かしわうどん #北九州うどん #田川 #田川グルメ #田川ランチ #田川うどん #福岡 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡うどん

八幡東区のイオンモール八幡東の近くにあるお弁当屋さん『ごはん屋しちふく』さんです。 時々お店の前を通りかかるんですが、よくお客さんが出入りしているのを見かけます。 お店の営業時間も短いようで、よく閉まっている印象です。 出入口はそれ程広くないし、店内はよく見えないので気にしていませんでした。 で、珍しくお弁当食べてみようと思って入ったら、なんとスタッフさんが総勢5〜6人で忙しく作業しています ∑(ﾟДﾟ) 『スタッフ多いな⁉︎だいぶ人件費かかってんぞ？ なら、そんな売れてるお店か⁉︎期待値爆上がりじゃい』と思いつつ、店内を見回します。 店頭にはお弁当が陳列されていますが、塩サバ弁当が結構デカいのに500円！ よく見ると唐揚げも入ってますね、安い！ 全てのメニューが500〜600円でした。 『塩サバ弁当と単品で唐揚げ２個』をオーダーしましたが、その場で店炊きご飯を詰めてくれるシステムですね。 このシステムは好きです、いいですね！ 塩サバも塩加減はちょうど良いし、脂が乗ってて良かったですね。 そして衝撃だったのが、ここの唐揚げが抜群に美味しかったですね！ 唐揚げを食べて唸ったのは久しぶりです！ これで１個６０円は安いですね！ 唐揚げ屋さんの唐揚げでも、最近の僕はこれほど感動することはないですね………。 なるほど、お客さんは正直ですね。 こりゃ頻繁に出入りするのをみかけるはずだ。 まぁとりあえず言いたいのは、『ナメてました、ごめんなさい』ってことですね笑 その後は罪滅ぼしで通りかかる度に、チキン南蛮弁当や、みそチキンカツ、みそとんかつ弁当、お店イチオシのポテトサラダなどを買い漁ってます笑 電話したらお弁当、作っておいてもらえるそうです。 午後3時には閉まるそうですね。 #北九州市 #八幡東区 #山王 #イオンモール八幡東 #付近 #弁当 #お弁当 #テイクアウト #ごはん屋しちふく #塩サバ #唐揚げ #からあげ #美味しい #人気店 #とんかつ #みそとんかつ #みそチキンカツ #高菜 #駐車場なし #電話注文OK #幸せ

福岡市中央区長浜2丁目3-31エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分！長浜鮮魚市場の真向かいのマンション1階に位置します。 「ひるとよる」は2017年に大名にオープン！そして2号店を2022年11月長浜にオープン！オーナーは福岡博多で有名な「ShinShin」にて修行されたり「どさんこ川端」で研鑽を積んだりとして「ひるとよる」を独立開業〜ココ「長浜店」は通常店舗というより、セントラルキッチンに店舗がブッキングされた新しいスタイル！テーブル席とかなくカウンター席4席の「狭小店舗」福岡トップクラスかもしれない〜今後の「ひるとよる」の事業展開を担う心臓部になっていくんだろなって想像させる雰囲気があります。 メニューは、ラーメン、ちゃんぽん、焼きラーメン、皿うどん、焼きそば、焼き飯、ビールなどアルコールもあって、屋台のようで良いですね！餃子は現在試作段階とのことでした〜頂いたのは「ラーメン」「焼き飯」「ちゃんぽん」「明太焼きらーめん」です。 先ずは「豚骨らーめん」スープから〜修行された「ShinShin」の味と方向性はほぼ同じな甘系豚骨ラーメンです！ただ「ひるよる」の方がスープ濃度も高めで旨味もしっかりと炊き出されていて美味しい仕上がり☆使用する「かえし醤油」が甘いのでこのようなテイストになり、好み分かれる一杯かもしれない！麺は細麺でスープとマッチしていい塩梅！トッピングは炙りチャーシュに青ネギとシンプルな博多スタイルです。 「ちゃんぽん」スープから〜こりゃ美味い！豚骨らーめんスープの濃度が更にアップし旨味とコクがパワーアップしてる☆これはオススメな逸品です！麺は中太ちゃんぽん麺にトッピングは具沢山とバランスの取れたちゃんぽんでした〜次回「味噌ちゃんぽん」食べてみようと思います。 「明太焼きらーめん」はボリューム満点！豚骨スープを吸った柔い麺はクセになる〜明太子がいい塩梅で絡んで美味しい☆酒のアテに最高です！ビールと一緒にオススメです。 「焼き飯」は「川端どさんこ」をインスパイアした「しっとり系」で美味しかった！「餃子」は試作段階とはいえまずまずな仕上がりでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

【小さな子供と妊婦さんにオススメパティスリー】 福岡市西区下山門3丁目にある 「アンプロシェンヌ」 でテイクアウト。   2020年7月にオープンした時から 外観が可愛いので、ずっと気になっていたお店。 ってのも、このお店の並びのカット屋さんで 髪の毛チョキチョキしているもんで、、、 だから、オープンした時から知っているお店。 ちなみに、アンプロシェンヌとカット屋さんに 挟まれて食パンの「一本堂」さんがあります。 気にはなっていたけど、、、 オープンして2年半、ようやく初訪問！笑 店内に入ると 焼き菓子がキレイにディスプレイされていて とてもカワイイ印象。 ちょっと小ぶりな焼き菓子が入った「クッキー缶」 これはちょっとした手土産に良いかも。 様々な焼き菓子があり、彩りも鮮やかなので 見ているだけで幸せな気分になります。 でもね、 今回の目的は　birthday　cake　の注文。。。 どれにしようか悩んだ結果、 「生チョコ」ホールにしましたっ！ 生チョコはおそらく、このお店のオシ。 食べてみたら、 生チョコがめちゃめちゃ美味しいっ！ 甘すぎず、苦すぎず、丁度良い塩梅！！ ずっと口の中でコロコロしておきたいくらいっ！笑 ケーキ自体も甘すぎず、とっても美味しい。 ん～今まで買ってなかった事と ちょっと後悔かも。。。 ちなみに、追加で買った ・キャラメルブラウニー バターピーナッツを包み込んだ ほろ苦いキャラメルとブラウニー ・ヴィエノワショコラ さくほろ食感のチョコレートがけクッキー 気か付けば全部チョコ系。。。笑 両方ともとっても美味しかったので リピ決定ですねー笑 そうそう！ ケーキに洋酒をほとんど使っていないらしいので 小さい子供さんや、妊婦さんには良いかもっ！！ #福岡市ケーキ #福岡市西区ケーキ #アンプロシェンヌ #パティスリー #生チョコ #妊婦さんにオススメ #小さな子供にオススメ #ブラウニー

本日開店のこちらカフェレイコック ガレットを注文‼️ ランチセットでケーキとコーヒー付☕️ どちらと言えば、女性向きのオシャレなお店です。

PayPay対応 タカリセットを頂きました。 ネパール料理のお店とのことで、伺いましたがとてと美味しかったです。変に日本に寄せてないようにも感じて、特有のクセみたいなものもちゃんとありました。 こういうお店って、インド系の方が多くやっててナンとカレーが多いイメージがありました。このお店もナンとカレーのメニューがあり、馴染みのあるその要素もありながらもしっかりとネパール料理もあるのが嬉しく感じました。 味は美味しかったです。 今回、ナンは食べなかったので次回はそちらも試してみたいです。 #ネパール料理 #カレー

先日、初来店〜＼(^o^)／ 焼きそばにご飯と味噌汁をセットに(^^)v ご飯と味噌汁、お漬物、紅生姜はセルフサービスみたい！！ 焼きそばは、ガツンとしたソース感ではなく、さっばりした感じ(^^)v 味変のソースもさっばり(^_^;) 濃い味の私には少し物足りないかな〜(>_<)

ここの梅ヶ枝餅、柔らかいけど、餅を焼いた香ばしさが口で広がるな。 太宰府天満宮の西門の目の前のお店。 でもRetty初登録になるってどういうこと？ ※皆さんは太宰府駅や、そちら方面に駐車するのか？ とりあえずもう一軒は梅ヶ枝餅を食べてみるか、とこちらへ。 入ってすぐ、おばちゃんに「幾つします？」と。 とりあえず2つ(1個130円)頂きました。 歩いて1分の駐車場に戻り、車の中でパクリ。 ここのは柔らかいなぁ、これは食べ歩きにはちょいと向かないタイプ。 だが、焼いたお餅の香ばしさが、先程とは段違いにくるなぁ。 あんこは相変わらず好みの甘さとかではないけれど。 ここからは余談。 ①このお店での事。 財布しまってると、2人組の韓国人観光客が入ってきた。狭い店の出入り口に立たれると、出られないんだよなぁ…。 で、その内の1人がおばちゃんに100ウォンをプレゼント。そして、おばちゃんから私にプレゼント(厄介払い)。 何コレ… ②駐車場選定のアドバイス あちこちをゆっくりと食べ歩くなら、2時間はいるかな。お子さん連れでも、3時間あれば余裕かと。 私は奥之院まで行き、お茶屋で一服しても1時間程度でした。参考までに。

福岡市中央区大手門2丁目4-17エリア〜地下鉄「大濠公園駅」徒歩7分！長浜方面の住宅街に位置します。 2020年12月オープン！他に波多江店と福重店があります！コチラの提供するこだわりの唐揚げは、糸島市で愛されるカリカリ＆さくさく！肉汁ジューシーな若鶏の唐揚げで冷めても美味しいと評判らしくお昼ランチや夕食のちょい足しおかずでちょくちょく利用させてもらっています。 外観は一軒家！テイクアウト専門！お昼時は近隣住民や目の前の工事現場からのお客様で賑わったりしています〜夕方に行けば割引がされたサービス品なども提供されたりと、地域住民のフードインフラとしては必要不可欠な存在になっているようです。 購入した唐揚げは「塩味」「タレ味」「ヤンニョム味」です！どれも美味しいけど1番は「塩味」が好きだな〜ココの唐揚げは新鮮な若鶏を使用し、生姜やニンニクなどに一晩漬け込むスタイル！揚げる際は若鶏モモ肉を上手くゴロッと丸めて揚げるので外側はカリッと肉身からは肉汁が溢れだす「極ウマ」な唐揚げになります〜赤坂、長浜、大手門、大濠公園とこのエリアではトップクラスの唐揚げ専門店です。 他のメニューは、チキン南蛮、手羽先、砂ずり、辛手羽中、かしわ飯 など単品もありますが、基本皆さんはお弁当として購入されます！気になる方は「塩唐揚げ」から食してみてください。 たまに立ち寄る「唐揚げ専門店」です！ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

Yoshihiroの酒場放浪記♪ 博多ツアー3日目✧︎*｡ 戸畑ちゃんぽんを頂いた後、せっかくだから1軒くらいは飲みに行こうと戸畑駅へ向かいます。 北九州は角打ちの聖地、至る所にありますからねぇ～✨ 行きたいチェックしていた数軒の中から駅前の中本町商店街を抜けたところにある老舗角打ち「さかもとや」へ向かいます。 Rettyに登録が無かったことも理由の一つですがナニか？ (笑) 1時過ぎに暖簾をくぐると8人も入れば肩が触れそうな小ぢんまりとした店内では若店主？と初老の常連2人が店主と談笑中。 何かほのぼのしますね♬.*ﾟ てか、壁一面に所狭しと貼られたアイドルらしきポスターに違和感を感じながら飲んでいると常連さんから話しかけられ和気あいあい (*￣▽￣*) 千葉から来ただの何だの色々と話しているうちに、このポスターの人って誰だか分かる？と質問を受けます。 知ってる由もなく、店主の趣味ですか？と冗談半分に聞き返すと (￣∇￣*)ゞ HKT48の松岡はなちゃんなんですって！ 確かに奥のポスターにはしっかりと松岡はなと入っていたけど、 おっちゃんにもかかわらずよく知ってるなぁ～と思ったら耳を疑う回答が。 ココ、酒屋の「さかもとや」がその松岡はなちゃんのおバアちゃち、そして若店主を指さして彼の姪っ子ですって ｴｯ? (;ﾟ⊿ﾟ)ﾉ ﾏｼﾞ? こんな事もあるんですねぇ～ そのおバアちゃんである女将さんも登場して更に話が盛り上がります ♪.*ﾟ おまけに若店主は同世代で大阪に住んでいたことを知り、話も合うはずです！ (笑) でも次の予定があるので、また必ず来ますと約束して泣く泣くお店を後にします。 あっ、おでんの里芋はねっとりとしていてめちゃウマかったです *.♡ そして焼酎のお湯割りは焼酎を180mlのグラスになみなみと注がれて、好みの量をジョッキグラスに移して自分好みに作ります。 ご馳走様でした。 ◆おでん（玉子、里芋） ◆芋焼酎　*2 ◆お代金　800円 #角打ち #立ち飲み #おでん #せんべろ #昼飲み #昭和酒場 #Retty初登録 #Retty初投稿

さかいで予約が取れなかったがさかいのお弟子さんが同ビル3階で我逢人という素敵なネーミングの店を開いているので予約。我逢人は2人いらして、かれこれ10年以上修行されている川島さんに予約。 メニューはつまみ8種と握り12貫のおまかせのみ　33000y/p。 博多の中洲沿いにあるコレまた洒落たビルがテンション上がる。間接照明が美しい。 部屋に入り川島さんのご挨拶のあと、産地やエピソードを教えていただきながらサーブされたメニューがコチラ。 料理: 沖縄　太もずく 富山ホタルイカと福岡タコ 佐賀の鮑　５時間も酒蒸した一品 京都舞鶴　トリガイ 北海道　ボタンエビとウニソース ウニソースに酢飯を 与一のあん肝と奈良漬 対馬のノドグロ　紅瞳 握り:固形のガリは青山海味の継承 春子 勝浦の金目鯛漬 北海道　網走のキンキ 熊本　天草　こはだ 青森　易国間　赤身の漬 中トロ 大トロ 天草の車海老 キンメとキンキの出汁で味噌汁　福岡鴨頭ネギ 島根浜田漁港のどんちっち鯵　ねぎと生姜の薬味 青森　北紫雲丹　佐賀有明の海苔 穴子 中落ちのネギトロ 玉子焼き 特に美味しかったのは対馬のノドグロ、網走のキンキ。脂が最高。選び抜いて拘って作っているのがわかる。 川島さんも誠実な人柄が伝わってきて好感。 この様に素晴らしいお弟子さんを輩出されているさかいさんの素晴らしさはもちろん、酒井さんを輩出したミシュラン2つ星の青山海味の素晴らしさは推して知るべし。 酒井さんは海味の2番弟子だそうで、1番弟子は長野県諏訪の中野屋だそう。中野屋にも是非行ってみたい。 #81