





うなぎ三代目源内
必見口コミ!
(2025.08.16) 今年1月に開業していた『うなぎ 三代目 源内』 ミーナ天神近くではあるのですが、道向かいにあるモスバーガーの裏手となる路地であったことからこれまで気づくことなくいたのですが… 韓国でのSNSではバズっているお店なのでありましょうか、キャリーケースを引っ張る韓国人グループがお店の前に屯し開店を待っていたのであります 2022年の創業から僅か3年で400店舗近くにまで拡大した『鰻の成瀬』に代表されるように、リーズナブルにおいしい鰻がいただけるお店が増えていまして… こちらも神戸や大阪で展開される『源内』の流れを汲むお店であるようです 目立つような大きな看板が付けることはなく、入り口脇に掛けられたタペストリーに上品さが感じられますし… 入り口から店内にまで“木”の温もりを感じる設えに落ち着きを感じることができます 見た目にもインパクトがある「一本うな重」やいろんな楽しみ方ができる「ひつまぶし」を推されているようですが… 今回は定番である「うな重」をいただくこととし、3/4尾が使われる“上”をお願いいたします 国産のニホンウナギを関東風の蒸し焼きで提供されているとのことで、皮目はパリッと香ばしく焼かれていますし、身はふっくらと柔らかく… 全く臭みを感じることなく、九州の老舗醤油蔵の醤油で作られると言うタレは水飴などの強い甘みではなく上品な味わいであることから、鰻はもちろんのこと、ごはんまでおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45460058.html
天神駅徒歩3分
うなぎ
福岡県 福岡市中央区天神3-15-1 フルール天神 1F-A











































































































