創意工夫と丁寧な仕事のお料理はどれも最高です。ネタの脂のノリや旨み加減で赤酢とさっぱりしたシャリを使い分けておられました。小さなお料理の品数がとても多くてお酒も進んでしまいました。 #赤酢のシャリ #遊び心あり

てやんでぃ！ 蕎麦飲み！！我慢したぜい笑 前回は夜の店主おまかせコースで、蕎麦料理を十分に堪能した。今回は酒を入れずに純粋に料理を食べに来た。理由は簡単、前回の料理が美味しかったからです。 今回は昼のランチ 『旬菜天ぷら善 』 1650円 蕎麦豆腐、蕎麦の実サラダ 旬菜天ぷら盛 メインの蕎麦は 大将推しの二八蕎麦 話は変わって！やめてほしい！？ 最初に出てくる豆腐も天ぷらもビールや日本酒を欲する仕様じゃないか…こう言うの肴に酒を飲むのが好きです…素材、具材に拘ってそれを大事に丁寧に調理する…(*-ω-)ｳﾝｳﾝ思わずおびいると言いそうになる(-д- 三 -д-)ｲﾔｲﾔ仕事にならなくなる笑。佐々木氏とたわいもないことを談笑しながら終演の蕎麦を待つ 『二八蕎麦』 そのまますすり、次は辛味大根をちょいと乗せてすすり、最後は汁と絡めて楽しみました。これこれ！！甘くない汁、これが甘くない酒にピシャリくるよね…まだ言ってる… ラストの蕎麦湯も他店とは違うので是非、堪能されてください。 酒も蕎麦も好みです。 当方は蕎麦のみが好き。また、夜にのんびりきたい…そんなお店です。ご馳走さまでした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 蕎麦切り かんべえ 福岡市中央区梅光園1-1-1 092-732-3569 日曜休み 11:30-14:30 第三月曜変動 17:30-21:30 近隣有料Pへ ※詳細はご確認下さい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #蕎麦切りかんべえ #蕎麦切り #蕎麦飲み #蕎麦呑み #旬菜天ぷら膳 #二八蕎麦 #江戸そば #六本松を食べつくせ❕ #テツトオソバ #tetsuya720

地元では人気のうどん屋さん。 ゴボ天うどんを注文。 ゴボ天がジュージューといいながら 出てきます。 熱々で美味しい。

仕事帰りに訪問。 常連さんはカウンターで楽しく飲まれてました。３人ぐらい。 カンパチ・牛肉トルネード串・島ラッキョなどを注文しました。どれも美味しかったのです！！ 今回は島ラッキョとヘネシーソーダ割が口の中でいい具合にあいまって無限に飲めそうでした^_^

2025.7.9 横浜から役員・神戸から上司が来られたので「博多もと山」で晩御飯(^^) せっかく九州に来てもらっているので ・ごま鯖 ・アラカブ煮付け ・明太子だしまき ・茄子田楽 ・雲仙ハムカツ ・アジフライ お通しの手羽先の水炊き風？から、めちゃくちゃ美味しかったです。 飲み物は、生ビールから芋ソーを何杯か。 銘柄忘れたけど、鹿児島の。 〆は五島手延べうどんの冷や。 どの料理もめちゃくちゃ美味しかったです♫ 役員も上司も大満足だったみたい‼︎ #九州料理 #博多 #居酒屋 #博多駅南 #リーズナブルな価格設定

2021.6.20 コストコで買い物してからの昼ごはん(^^) 娘用にうどんもあるし！ってことで「玄海丸」へ。 娘はうどんと玉子、妻はいろいろ、わたしゃ赤貝・ウニ・イクラ・カニ味噌・納豆巻きと活きアジのお造りを寿司で！ アジはボリューム満点d(^_^) ちょっと残念なのは、包丁か腕の問題？かな。 切り口が、、、。 美味しかった( ´∀｀) #回転寿司 #活きアジ #トリアス久山

本日は糸島のオシャレカフェでオリジナルカレーをいただきました❣️ カレーはビターかつ甘さを感じで後々段々と辛くなる深い味わいでしたね☝️サラダのドレッシングも好みの味でした。又伺いたいと思います☝️

柳川で接待ランチです。よかごつ会席4,300円いただきました。柳川といえばせいろ蒸しということで選びました。ボリューム満点で腹一杯。雰囲気の良い店内で接待には最高です。

【泰平楼】で『ラーメン:並』と『ゆで卵』。　いや全く筑豊炭田の名残り、いわゆる筑豊ラーメンの「古系」筆頭。super excellent！☆〜（ゝ。∂）❣️ 今でこそ昼メシ時にガテン系客や営業外回り系客で満席が続く昼メインの店に見えるが、創業時から昭和の時代は呑んで帰る時の〆ラーメンの夜型店だったんだろうと勝手に思ってしまう、そんな匂いが残っている。 周辺の街並みと炭鉱華やかりし頃のこの界隈の事を思い巡らせれば、夜の活気が目に浮かぶ。(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 店内はカウンター7席に二人がけの小さなテーブルが一台。この狭さと光線の具合、調度の具合などなどなど…いかにも昭和を思わせる自然な質感の古系です、参ってしまいます、très bien〜♪(´ε｀ ) 言っときますが門司の「圭順」と同様に全くオシャレな店ではありませんから女性や子供はこの店に似合いません。 あくまでも昭和の働く者たちのラーメン屋であります。 テイストはしっかり炊き込んだ豚骨ラーメンでありましょうが、福岡市内外方面に多い強白濁仕上げのスープとは異なり、火力を抑えてじっくり仕上げる昔気質の濁り清湯とでも申しましょうか、昭和40年代迄はよく見かけたスープの仕立て。懐かしい限りでごわす｡｡｡(；´Д`)ｻｲｷﾝｽｸﾅｸﾅｯﾃﾙﾅｧ｡｡｡ 旨味の深い醤油ダレがよく効いて美味い、このくらいカエシは主張してもらった方が好き。 　麺線は24番ストレートの九州のオーソドックスなクオリティ。 やや麺揚げが硬めに感じるのが時代の流れか、しっかりやわ目に仕上げた方が、昔型の方が美味いのになぁ…（´-`）ﾁｮｯﾄｻﾞﾝﾈﾝ｡｡｡ また来たいなぁ…₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾ ｵｲｼｸﾃﾅﾂｶｼｲﾝﾃﾞｽﾖ.ｺﾚｶﾞ｡｡｡ #1618 #泰平楼 #古系 #歴史と伝統の濁り清湯 #濁り清湯 #豚骨ラーメン #濁り清湯醤油ダレ #豚骨濁り清湯醤油ダレラーメン #醤油ラーメン

関東風すき焼きをメインとしたお店。今回のお肉の部位はミスジ。きめの細やかなサシが美しい事✨ サシの多さとは裏腹に意外とあっさり。そしてお肉本来の赤身の美味しさも味わえて、ただ柔らかいだけのお肉でなく本当に美味しぃ~~~。 割り下も甘すぎず、お肉の美味しさを引き立ててくれます。 (写真が美味しそうに撮れてないのが、かえすがえす残念(-.-;)) すき焼き以外のおつまみも種類豊富なうえ、お酒もワインから焼酎、日本酒と盛り沢山。 あ~~~、週一で通いたい(ㅅ˙³˙)♡

飲み放題付きの3,500円のコースを予約❗️ 焼鳥メイン、サラダ、唐揚げ、エビの唐揚げ、 ピザで生はプレモル、ハイボールはジムビーム でした。久々に会った友人と楽しいひととき を過ごしました。 ごちそうさまでした。

今日は生姜焼き定食！ お肉柔らかくて分厚くてワンコインで満足。 これで豚肉メニューはコンプリート！ 煮魚定食は対象外w 全部食べて、私の中のベスト3が決定〜 ・豚汁定食 ・生姜焼き定食 ・豚トロ塩焼き定食

博多で「スープカレー」と云えば「シップス ログ」さんと教えていただき・・・本日、訪問 「スープカレー」のルーツは札幌の喫茶店アジャンタの「薬膳カリィ」と聞いたのだが、であれば身体にも優しいはず❣️ 札幌でスープカレー専門店の「木多郎スープカレー」で修行されたオーナーが九州初のスープカレー専門店をオープンされたのが1997年だそうです。 「チキン野菜カレー」辛さ"普通"ライス"普通" 頭の中でイメージしていた"サラサラ"の「スープカレー」では無く、トマトベースの、しかも食べていくと解るのだが、トマトを丸ごと煮込んだ"コク"と"旨み"と"酸味"の三拍子揃ったとろみの極旨カレースープに少し戸惑い、先ずはスープを一口・・・「甘い」・・・❣️ 最初に「甘み」次に「酸味」そして「旨み」最後に程良い「辛み」が、じわ〜っとくる。 野菜は、茄子、ピーマンの素揚げに、人参、ジャガイモ、トマト、クレソン、ほろほろの鶏肉、食べ進むと茄子に隠れていた、丸ごと1/2トマトが最後に現れる❣️ チキンは柔らかく、ほろほろっとして"美味しい"❣️ 野菜はそれぞれの素材の甘さや旨みが活かせる"素揚げ"や"煮込み・蒸し等"で下調理された「逸品」 酸味の効いた丸ごと煮込まれた1/2のトマトは、最後にカレースープと頂く、酸味と辛味のバランスがGOOD❣️ ご馳走さまでした、絶品スープカレー、　　「感謝」

久しぶりの磯太郎 入口に本日イカの入荷はありません！と 張り紙あり。 海鮮丼セットを頂く お刺身分厚く、新鮮。 Instagramにも上げてたら オーストラリア在住の韓国系の方の目にも 留まり、色々質問タイム。 美味しかったです。

【福岡グルメ／パーキングエリアでメシ‼️】 福岡から大分に向かう途中、山田サービスエリアにある『グリーンキッチン』で遅めのランチ♪ ちゃんぽんやラーメン、カレー他定食まで充実しています。 朝からチャーハンモード突入してたけど時間がなくて…やっと夕方にコチラへ〜 注文はもちろん… ✨からあげチャーハンセット700円✨ スープ、漬物付 食券機で食券を購入するて自動的にキッチンに注文が通るシステムで、あとはテレビに自分の番号が出たら取りに行くって言うほぼ非接触ですね♪ チャーハンはレンチンでは無く、パラパラの普通に美味しいですね 唐揚げは2個、ジューシーでサクッと揚がっていて意外と美味しかった〜 #福岡グルメ #チャーハン #からあげ #サービスエリア #九州b級グルメ会

ここも約4年ぶりの訪店。　いつでも来られるとばかり思っていると、ほら、こんな事になる。 昼時の店内は常連さんで相変わらず賑わい中。ご亭主も女将さんも、出前戻りの若旦那も皆さんご健在で何より。 今日は平日昼呑みの〆。天気が良いので白鳥町からぶらぶら歩いて新町まで来て【宝来軒】で『チャーシューメン』。 歴史と伝統のサッパリあっさりの極古系！庶民派‼︎ 吾輩が高校生くらいの40年ちょっと前迄は田川（伊田も後藤寺も…）にはこんなテイストのラーメン屋と、しっかりコッテリ久留米系仕様で「コレぞラーメンの匂い！」ってのを店外に流しまくる店がたくさんあった。　…が、今はもう数えるほど… ホントは県外の皆さんにこそこんなトラディショナルラーメンを「田川に昔からあるラーメン」として紹介したいわけよ…( ´▽｀)ﾗ-ﾒﾝﾊｺｳｼﾞｬﾅｲﾄｱｶﾝ!!! PS…茹でモヤシTPは田川の古系ラーメンの証拠でありスタンダードなわけだ｡｡｡ #1568 #チャーシューメン #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #古系 #庶民派

唐津街道202号線沿いにある人気のたい焼屋さん(^^) 一匹170円～、サクサクの皮にあんこがたっぷり～(^_^)/どうでもよいことですが、私は頭から食べる派です(笑) 西区今宿の長垂海浜公園の向かい側、牧のうどんさんのお隣にありますので場所は分かりやすいかと思いますm(__)m #日本一たい焼 #あんこがたっぷり

昭和36年創業と、60年近くにわたり福岡で愛されている老舗焼肉店。福岡では二番目に古い老舗中の老舗。 　やや辛めのもみダレが食欲をそそる。低価格ながら肉質もトリミングも良く、仕込みも丁寧。カジュアルに上質な焼肉が楽しめる佳店だ。

2品選べるランチ なんか量とかちょうどいい メニューがもすこし増えるといいな 酢豚おいしい 週替わりのチキン南蛮はいまいち

博多の中洲川端から少し歩いた大通り沿いにある屋台です。昔に行った時から場所が移転してました。 おでん盛合せともつラーメンを注文！ おでんは冬季限定です(もちろんおいしい) もつラーメンはもつを豪快にファイヤーした後に焼きラーメンにトッピングこれがうまい！ プリップリっのモツに卵と絡んだ麺で食が進みます 店員さんやお客さん同士の距離も近くお話しもできて楽しかったです (行く際ら屋台なので雨の日は休業するそうなのでご注意を)