福岡県で人気のラーメン類店ランキング

昨日の麺活！ 川崎町のパチンコ屋敷地内にオープンしたラーメン屋に行ってみました… ラーメンは豚骨（鶏+豚）と中華そば（鶏）があって、同行してた新入社員が豚骨を選んだので中華そばを頼みました。 スッキリ鶏ガラスープにやや太めのちぢれ麺ですが、チョット塩加減がオヤジにはキツかったかなぁ〜と思って若造に聞いたら、豚骨ラーメンも塩加減がキツかったとのこと… まだまだ味覚は衰えてませんぜ旦那〜(≧∀≦) #ラーメン #豚骨 #醤油 #中華そば #パチンコ屋敷地内 #豚太郎 #喰わずに死ねるか！

最近たまーに食べる豚骨ラーメンが美味しく感じ10代ぶりくらいのチャーシュー麺を注文。 美味しいけど、やっぱりこんなにチャーシューは食べられない。ごめんなさい。ラーメン美味しいけど前回ほど思わなかったな。 なんでだろ？？脂濃く感じたのでチャーシューのせいなのか？ でも、ここ最近本当に豚骨が少しずつ欲っするようになりました。

何度か通り過ぎて気になってたんで、初訪問。 土曜の昼時で、8人ぐらいの行列、20分待ちで入店。 並んでる時に、券売機で先に食券を購入。 ねぎラーメン、純とんこつラーメン、黒豚肉ギョーザ5個。 カウンターに案内されました。 一蘭チックな隣との間に板が設置されてて、簡単に板を外せるようにしてあります。 息子と2人なので、板を外した席に座りました。 店内は満席で慌ただしく、オーダー取りまで約8分。 結構どんぶり割れてたなwww それから5分して餃子の登場！ 羽のデカい焼き餃子、タレがすでにかかってます。 羽はパリッとして食感がいい、餃子は結構な濃厚味、これはタレいらないネ。 ビールが欲しくなるやつだ。 カウンター越しに、チャーシューはカットしてその場で炙ってる。 ようやくラーメンの登場！ クリーミーな白いスープ、ほんのり豚骨味、獣臭はない。 優しい味だ。 細麺でボリューミー、通常の1.2倍ぐらいかな⁈ チャーシューは柔らかで、炙りたてで芳ばしく、美味しい。 紅しょうがと、すりニンニクをONして、味変を楽しむ♪ さっさと完食して撤収。 落ち着いた頃来てみたいかな。 ご馳走様でした。

初めて伺いました。 まず接客が良い！ 特に女性の店長さん？が良い‼︎ ラーメンは系統で言うと一蘭や一風堂系の甘めクリーミー豚骨です。 餃子は焼き目がカリッカリで、福岡にはあまりない感じの食感でした。美味しかったです。 リピート確定ですね！

アバターの映画を見た帰りに。 豚骨全部乗せ1350円。麺は450gなのでお腹いっぱい。 ふつーな感じです！ 特に麺が引っかかったかな。粉っぽくてちょっと固かったので。そういう茹で加減の店かもしれないけど。 店員さんの対応はとても良かったです！

塩ラーメン あっさりスープと、平打ちちぢれ麺 コクもあって、美味しいラーメン 柔らかいチャーシュー美味しいです。

純味ラーメン650円(ネギ増し＋110円)、和だし醤油唐揚げ2個270円を注文。 ラーメンは完食で、まさかの完汁、、普段はラーメン食べ終えてもスープはある程度残す方です。美味しかったです。 唐揚げが外側がザクッと食感。中は柔らかかったです。絶対リピ(^^)

さすが！としか言いようがないわ。 この人が作る麺だから「辛」だと思っていたの。 まず見た目にびっくり。 担々麺＝赤いという概念は崩れたわ。 そしてその味わいにもびっくり。 辛いのはほんの一瞬。 そのあとにふんわりと でも圧倒的な胡麻の香り。 こんなに胡麻を嗅いだのは生まれて初めてよ！ サイレント胡麻爆弾と呼んで差し支えなくてよ。 　 麺はプリツル。 でもこの料理を麺カテゴリーに入れていいのか悩むわ。 胡麻スープの中で映えるのは 生野菜と豆腐よ！ たんたんめんの具が豆腐ってどういうことよ？ 　 社会人は７８０円（税込み） 学生さんはなんと５００円！（税込み） ずるいわね。学生さんになりたいわ。 大将の心意気を感じるわ。 話半分で行ってみること、 マユツバで行ってみることをオススメするわ。 そっちのほうがきっと感動が大きいから。 だって私がそうだったんだもの。 　 http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1849.html

親不孝通りにある横浜家系ラーメンの春吉家さん。 醤油ラーメンにチャー丼のセット1100,円を頂きました。 券売機で食券を購入してから細かいオーダーを聞かれます。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量はカスタマイズできますが、初見にて、全て普通でオーダーしました。 ランチタイムはチャー丼大盛りにできます。 久々の家系ラーメン、醤油豚骨は濃厚で美味しい✨中太ちぢれ麺もモチモチで良い。 たまねぎ、しようが、豆板醤、ニンニクなどを投入して味変も良い。 チャー丼もラー油を和えたネギがアクセントでなかなか良い。 全席カウンターで、満席でした。 人気のようですね✨ #天神 #親不孝通り #横浜家系ラーメン #春吉家

（2023.06.18） 所用で天神へと出かけたついでにランチをいただこうと思うのですが、九州随一の繁華街は家賃も相当に高いであろうことから大手資本のお店ばかりでありますし… ちょっと離れた舞鶴や大名にあるおいしいお店は日曜日休みだったりしますので、散歩がてらに川端まで歩くことにいたします 川端通商店街を抜け、櫛田神社の参道にあるお蕎麦屋さんを訪ねてみますと… 流石の人気店、10組以上のお客さまが席を待たれていたのであります それでキャナルシティ博多にでも行こうかと歩いていますと、焼きラーメンを名物とする『ケンゾーカフェ』が開いているではありませんか カフェと言いながらもカウンター6席と店外に置かれたテーブル2卓だけの小さなお店でありまして、先客がいると窮屈な感じがしますし、強面の店主がいたりと、これまで敬遠していたのでありますが… なんと今日は先客無しの状態でありましたので、迷うことなくお邪魔させていただきました いただくお料理はもちろん「焼きラーメン」 メニューには月~土の11:30~13:30とありますが、日曜日であるにもかかわらず、ご飯付きのランチセットでいただくことができました 加水の少ない細麺にキャベツと豚バラ、それに彩りのニラを豚骨スープとともに炒められていまして… トッピングに生卵が乗せられるのは、こちらのオリジナルでありましょう その円やかさとベビースターラーメンの歯ざわりがおいしい逸品でありました 味付けはちょっと濃いめに感じましたが、ご飯がより進むものでありましたし、ふりかけが添えられていることもうれしいですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37271419.html

#味玉はトロッととろける 煮卵ラーメンと チャーシュー丼をいただきました。 セットで1480円 わりとお高めです。 炙りチャーシューが焦げていたのが 残念だったのと 麺をカタで注文したのですが 柔らかかったです。 スープはクリーミーなマイルドスープでした。 チャーシュー丼はネギたっぷりで美味しかったです。 ご馳走さま！

美野島通りの探索で７件目の音℃さんに入店。明るい店内でカウンター席のみ。メニューも塩焼きそばか焼きチャンポンに明太ご飯か豚まんと言う感じです。 　糸島雷山豚を使った焼きそばと豚まんを注文。 　初めての組み合わせですが、糸島豚に引かれました。 　塩焼きそば豚メインで太麺で、旨味があって旨い。確かにちょっと油ぽいかなと思いましたが、なかなかのお味。 　豚まんは割ると肉汁たっぷりでこれぞ豚肉と言う感じ。具材はシンプルで豚肉とふわふわの饅頭が旨い。 　御馳走様でした。

新しいお店を開拓 ネットに開店時間が10時からと出ていたので 10：40頃に訪問。 何と！11時オープンとのこと　涙 まぁ　幟も営業中の札も出ていたので 間違えますよね 店主にどうぞと言われ着席　 早速　注文する 豚骨ラーメンのBセット　半炒飯と唐揚げ３個付き 私が座っているのと香りに釣られて　 オープン前から数人が来店　ごめんなさいね オープン前から忙しくさせて 炒飯のトッピングにとびっこが乗ってた 全体的に味が濃い目なので　余計　ビールが 飲みたくなる ラーメンは見た目よりもあっさりしてました。 久しぶりの豚骨 唐揚げは生姜が効いていて、カラッと揚がって そこら辺の唐揚げ専門店にもひけをとりません 駐車場も裏に共用があるので安心 くれぐれも開店時間は11時からです #リーズナブル #PayPay使える #お一人様OK

初丸源！TVで観てからずっと行きたかったんです。食べる前から好き。まずお店が綺麗。何よりメニューが見やすい！ あらゆる年代に優しい。 まずは肉そば650円 チャーハンセット+250円 このチャーハン目の前で卵を入れ仕上げるスタイル。演出もさることながら、胡椒の風味が効いた鉄板チャーハンが250円は最高かよと思う。 スープのにんにくに一瞬怯むけど、マスクで良かった。柚子こしょうおろしがさっぱりさせてくれます。 テーブルの冷茶も嬉しい。 非豚骨ラーメンの中でお気に入りに♡

２０２５．０１．２４（金） 初めて来ました。長崎チャンポンのお店。 長崎チャンポン 麺２倍 と ニンニク餃子 美味かった〜

長浜ラーメン 博多ラーメンと福岡市内の ラーメン店の看板にはよく この文字を見かけるが、違 いっていったい何だろう？ と聞かれたら？ スッと答えられる人はさほ ど多くない。 長浜市場？ エリア的なこと？ 屋台などからの発祥した！ 勿論エリア的なものもある でしょうね。 それでは博多ラーメンは？ 水炊きがはじまりの説もあ る。鶏ガラから変化した？ 事実はどうなんだろう…？ もしかしたら 長浜ラーメンから変化して 博多ラーメンへとなってい ったんじゃないのかなぁ… なんて思うこともあるんだ よね…？ まぁ どちらにしても長浜は とにかく炊き込み！ 極細麺か細麺で替え玉して 大蒜、葱、胡麻、生姜 高菜、そしてラーメンたれ を使い！自分好みに カスタマイズする！ それが長浜ラーメンです。 そして こちら『いのいち』さんで も、しっかりとそれらを守 られている。 それもそのはず、元は屋台 『長浜ナンバーワン』で されていた井上さんが大将 間違いないです。 スープは 頭とげんこつかなぁ？ あっさりだけではなく しっかりとこくがあります 麺は 細麺と極細麺が選択できる のは面白い❗替え玉で変更 して違いを確かめるのも楽 しい。 そして卓上には勿論 味変用フライドガーリック 胡麻、大蒜、生姜、高菜等 勿論、ラーメンタレ、胡椒 もスタンバイ(^○^)！ それでは 自分の体調におわせて味変 を楽しみましょう♪ また こちらでありがたいのは セットメニューがあること ラーメンに 餃子４個＋ご飯小 唐揚２個＋ご飯小 が320円で追加可能です！ 今回は替え玉にしましたが 次はセットでいただこうと 思います(^-^)/ セットだと ちょうど切りよく1000円 ですよ！ 今回 ラーメン 680円 替玉 100円 ________________________ 長浜らーめん いのいち 福岡市東区土井1-2-5 11:00-14:30 lunch 18:00-20:30 dinner ※水曜日休み ※店前４台程駐車場有り ________________________ #長浜らーめんいのいち #長浜ラーメンいのいち #いのいち #長浜ラーメン #博多ラーメン #豚骨ラーメン #テツトラーメン #tetsuya720

(2021.04.18) 『辛麺食堂 道』　2021.04.13 屋号も新たにリニューアルオープン　人気の辛麺のほか定食メニューもいただけます 遅くなってしまったお昼をどこでいただこうかと車を走らせていたところ、八女市総合体育館近くの交差点に花輪が並べられたお店を発見 車を止めてみますと4月13日開店との貼り紙がありますし、営業中との札も掲げられていますので… 昨日の夜に続いての麺となりますが、今日はこちらでお昼をいただくことにいたします こちらのお店 “ヤミツキ手羽先”を看板料理とする『楽園』って居酒屋からの業態転換であるようで… 人気だった「辛麺」をメインとした『辛麺食堂 道』 へとリニューアルすべく、店名の変更だけでなく店舗の改装までされたようであります 店内にはコの字型のカウンターが造られていまして、その手前側には10席ほどのカウンター席が、そしてぐるりと回った奥側には3つのテーブル席がありまして… ひとりでもグループでも利用しやすいようになっていますね 辛麺には“辛無”から“微辛”、“小辛”“中辛”“大辛”と並ぶだけでなく、“特辛”“激辛”“極辛”と挑戦的な辛さもありまして… 特辛か激辛に挑戦してみたいところでもありますが、初めてもお店でありますので大辛で様子見することにいたします 麺は“たまご麺”のほか、福岡県が福岡のラーメンのために開発した小麦で作られる“ラー麦麺”や蕎麦粉と小麦粉を合わせて作るこんにゃくのような食感が楽しめる“こんにゃく麺” 更には“うどん”と4種から選ぶことができるとのことですから、ダイエットに最適だと言う“こんにゃく麺”を選びます それは宮崎県延岡市にある焼肉店が発祥とされる辛麺屋枡元をインスパイアされたようなものでありまして… 卵を溶かし入れることでのスープのとろみやこんにゃく麺の食感はおいしくいただけましたが、辛さは特辛くらいでも良かったように思えます 一緒にいただいたのは「久留米焼飯」 注文してから炒められる焼飯はご飯のひと粒一粒がパラパラとしていて… 焼かれたお醤油の香りがおいしいものでありました 辛麺以外に定食メニューも用意されていまして、ご一緒いただいた友人は「牛サガリ鉄板定食」をチョイス お肉を大盛りにすることもできるとのことで、それをお願いし、少し分けていただきましたが、お肉の柔らかさに加えてご飯のよく合うタレがおいしいものでありました

九州旅行に来ています。 豚骨ラーメンと餃子をいただきました。 ラーメンは濃厚とかではないですが、コクをしっかりと感じられる、芯の通った味わいでした。 パツパツした食感の固め麺が良く合います。 餃子は可愛らしいミニサイズですが、パリパリモチモチとした食感がたまりません。 また来ます！