福岡県で人気のラーメン類店ランキング

二郎系と謳う福岡で勢力を増やすラーメン屋さんの１つである『マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。 』 店名がインパクト強めで、忘れることはない。 今回は千代県庁口ではなく、九産大前に行ってみました！ ヤサイは、麺のワシワシ感は満足できました！ ただ個人的に醤油が甘いからなのが、少し塩味が弱いというかニンニクもマイルドで、少し優しすぎると感じました。（あくまで個人の感想です）

初来店。昨年12月に開店したばかりの豚足とラーメンのお店です。 予約必須の豚足は持ち帰りのみでしたが、かなりおしゃれなラーメン店で店主の方のこだわりがつまってます。 開店の確認もInstagramでされてます。必ず確認してから来店するべし！ 現在は2種類のラーメンとチャーハンのみの提供ですが、いずれは限定のラーメンも考えていられるようですよ。 今回は、豚骨ラーメンと鶏ガラ塩ラーメンと半チャーハンを頼んでみました。 薬味は、テーブルに豚骨用に白胡椒粉末と揚げニンニクがあります。 塩用には別に乾燥ゆず皮粉末とゆずごしょう粉末が でてきます。 とにかくどちらのラーメンも限定数しかないので無くなり次第終了です。 お席は、カウンター5席のみ早い者勝ちです。 補足。お茶も最高に美味しいです！

1月23日にオープンしたお店です 2回伺いましたが、鶏白湯ラーメンがポタージュみたいで美味しいです。白ワインに合うラーメンで、お酒も進みます。 ドリンクはセルフ式で、ワインの量は良心に任せているそうです笑 小瓶ビールを直飲みしているお姉さんがいました〜カッコいい‼︎次の日に真似してみましたが、喉越しを上手く味わえずジョッキを使わせていただきました。店主さんは「グラス洗わせてくださいよ。」と、優しいひと言。接客も良いお店です。 ご飯や締めでも、サク呑みにも、ひとり呑みでも良さそうです。昼呑みもできるそうで、これから通いそうです^ ^

2025/2/22　本日は買い出しの帰りに、こちら「昭和福一ラーメン皿山店」さんに来ました。行ったのが15時頃だったので店前の駐車場に停めれました、裏にも駐車場あるみたいです。 メニューを見てコスパの素晴らしい事、今はなかなかこの値段ではラーメン食べれなくなってきてますよね。きくらげラーメン・替え玉を注文、大将一人で切り盛りされてました。程なく着丼、お味はまろやかとんこつ、麺は小麦の風味が味わえる細麺でかなりうまし。きくらげは辛味があってこれまたアクセントでいい。 奥さんはラーメンを食べましたが福岡ラーメンランキング1位に出会えたと言ってました、久々のスープ完飲です。ネットで見たら復活したお店みたいで他の系列店もあるみたいで大将が教えてくれました。また来ますし、他のお店も行きたいと思います。美味しかった、ごちそうさまでした。 #昔懐かしい味 #まろやかとんこつラーメン #大将がいい #リピート決定

豚骨白湯ラーメンのお店。 もともとスナックか何かの居抜きな感じ。 結構手狭な店内。 水はセルフ、ソフトドリンクはカウンター前の氷のケース？に突っ込んであるワイルドスタイル。 ラーメンの麺は慶史。 あっさりなスープで、豚骨苦手な人も良いかも。 追いニンニクはおいてない模様。 オイルがスープを覆ってるので冷めにくいかも。

博多皿うどん、ちゃんぽんのお店。初めての訪問時に博多皿うどん、2回目のときにちゃんぽんと半チャーハンを頂きました。どちらも魚介はじめ具がたっぷりで熱々で美味美味でした。ワンオペですが調理はテキパキとして無駄がなくそれほど待たずに作りたての熱々が頂けました^_^

駒や　甘木店に初訪問。新しいお店みたいで、このアプリに登録無かったです。店は極小。4席しかありません。昔ながらのラーメンで美味かったです^_^

福岡市中央区天神1-10-20-B2Fエリア〜地下鉄「天神駅」徒歩1分！天神ビジネスセンター「イナチカ」内に位置します。 コチラは1995年に3号店としてオープンしていましたが、天神地区の再開発事業のため2016年1月より約6年間休業していました！2022年4月天神ビジネスセンター飲食ゾーン「天神イナチカ」の開業に合わせてニューアルオープンとなりましたので訪麺してきました。 一蘭は福岡を代表するラーメン企業として日本トップクラスの飲食企業です！本当に凄いなと思います〜現在では福岡県糸島に製造拠点と店舗を併設した「一蘭の森」を含め、日本全国に78店舗、千葉県に「一蘭の森 緑」、海外に7店舗の直営店を展開されています！一蘭と言えば「味集中カウンター」をイメージされるでしょう〜このビジネスモデルが素晴らしい！昨今の諸問題「アルバイト」「風態行為客」などにも万能！何と言ってもラーメン店収益率などもトップクラス！とラーメン店を大企業にしたスーパースターです。 さて、新しく生まれ変わった「一蘭天神店」は、入口に「空席案内板」がデジタル表示され全28席の様子がリアルタイムで一目で空席状況が確認できわかりやすい〜空いている席に着いたらスタッフ（初心者マーク）が応対するもマニュアル通りしっかりとした接客サービスです！この味集中カウンター席には「こだわり」「アルバイト募集」などの記載や「お子様用の食器が欲しい」「注文方法が分からない」など、従業員への要望を備え付けの札を使って伝えられたりと「わからない」を見える化して、誰でもが利用しやすくしているところなど、ラーメン屋に入れない女性や、注文時に声を出したくないという方にも、ぴったりのサービスが提供でる味集中カウンターは機能的で色々と万能です。 頂いたの「天然とんこつラーメン」「替玉」です！先ずはスープから「ハイ！美味しい」いつもの一蘭の味です！いろんなラーメンに手を出したりせず、豚骨ラーメン一本で勝負する一蘭のこだわりは素晴らしい！他の追従を許さない凄さがありますね〜やはりセントラルキッチンをフル活用し安定のクオリティを提供できるビジネスモデルを確立したことが成功の秘訣でしょう。 昔は小郡までよく食べ行ったもんだけど・・・ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

今泉に「大明担々麺」が出来たと聞き早速向かってみる 今泉にある西鉄のれん街の2階 ネットカフェがあった場所に出来たうまか横丁の中に新規オープンした「大明担々麺」 好きで博多駅のデイトス店などで食べたことがあるが自宅や職場から交通の便が悪くなかなか足が向かなかったものの徒歩でも行ける場所に出来たとなれば行かない理由がないw 時間は11:45 まだオープンしてそれほど時間が経ってないのと正午前ということもあり空いてる ラーメン一双やナンバーワンなど人気ラーメン店が入ってるが迷わず1番奥にある大明担々麺のブースへ カウンターでメニューをチェックしオーダーしたのはコレ 「新・麻辣牛肉麺+麻婆豆腐丼」(¥1680) 先ずは牛肉麺のスープから ノーマルなのに喉に刺さるような辛さ！ コレコレ〜 迂闊に啜り上げると後悔するw 3啜りほどで汗が噴き出す 麻婆豆腐も美味くて辛いがひと口食べると辛味が和らぐ 久しぶり食べたけど美味しい〜 あとは汗を気にせず最後まで一気に食べ切る 食べ終えるとやり遂げた感満載w 辛美味かったー 次は担々麺を食べてみよー ご馳走様でした〜 #福岡 #今泉 #ニューオープン #西鉄のれん街 #うまか横丁 #大明担々麺 #牛肉麺 #激辛

アビスパサポーターならお馴染みのラーメンはや川さん。警固店のオーナーは金森選手ですね！ はや川さんは言わずと知れた味噌ラーメンの人気店です。 味噌ラーメン(辛)980円に味玉150円をトッピングしました。 ピリ辛の味噌ラーメンはニンニクが効いていて美味い！人気店なのも頷けます。 アビスパへのサポートもありがとうございます！ ごちそうさまでした！！ 金森選手、応援してます！ゴール決めてください！！

13時羽田発のフライトで15時着 昼ごはん食べずに飛行機に乗ったのでお腹ペコペコ 福岡来たからには豚骨ラーメン！ と思ってこちらにinしたものの おすすめの鯛ラーメンを頼んでしまった 舌が豚骨ラーメンの気持ちでいたからか、鯛の臭みが一口目に来た感じ。ただ、後半はゆずの香りもして上品なラーメン 鯛めしは鯛少なめ もう少し具沢山でも良いなと

福岡で個人的にナンバーワンに近いら小倉のぎょらん亭。大名にオープンしてからもう1年以上経っているのでしょうか。 今回は濃さ強めの『どろラーメン』にしました。 ここのラーメンは期待外さない。最高だなぁ

（2024.12.08） 11月末、西鉄電車高架下にあるビッグカメラ天神1号館の向かいにオープンした“天神うまか横丁” 福岡を代表するようなお店から新業態のお店まで7店舗が集まっていますので、200席近い客席でいろんなお店のお料理や飲み物を揃えて楽しむのも楽しそうに思えます 西鉄今泉ビル飲食店街の2階 『メディアカフェポパイ』があったところにオープンされていまして… 博多を代表する外食企業益正が手掛ける『博多くいもんや益正』や『come come BURGER』、1972年創業の老舗長浜ラーメン店『長浜ナンバーワン』、博多の新ソウルフードとも言われる『焼そば専門店バソキ屋』(来春オープン予定)や藤崎駅近くにある四川料理店『中国大明火鍋城』を本店とする 『大明担担麺』 そして、新業態として出店された『博多天ぷら・揚肴えび蔵』や『満福れーめん』と並びます そんな中で選んだのは“担担麺”をメインに“牛肉麺”や“ワンタン麺”“豚足麺”などを提供する『四川の麺や 大明担担麺』 唐辛子マークが5本も付く「麻辣牛肉麺」をいただきますと… 牛骨を感じる醤油ベースのスープにたっぷりな辣油と麻辣醤が入った赤褐色のスープには20mm角ほどにカットされた牛すじがゴロゴロっと6片ほどとパクチー、青梗菜がトッピングされます 先ずはレンゲでスープをすくいいただいてみますと、奥行きのある旨みとともに唐辛子の辛みが広がりますし、加水少なめな中細ストレート麺との絡みも良く… パクチーの香りを楽しみながらいただくことができますし、醤油味に煮込まれた牛すじもホロっと解けておいしくいただくことができました 麺だけでは寂しいと添えさせていただいた「肉焼売」 ムチっとした歯ごたえとともに、豚肉の旨みと脂の甘みが広がって… そのおいしさはもちろんのこと、牛肉麺の辛さを緩和してくれることでも頼んで良かった一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43065911.html

むっちゃ和です！ そして、美味い！！！ 味変で、柚子胡椒、レモン、鰹節、ブラックペッパー、ニンニクがあるので そのままでも美味しいのですが 途中で入れるとまた更に違った美味しさがきて 最後まで美味しいです！ ごちそうさまでした！ またお伺いさせていただきます！ #らーめん #枝光 #煮干し #IKEMEN

ん？Retty初投稿？なんで？もう開店して半年以上経つのに。　前、天ぷらの「だるま」があったところに居抜き改装で入りましたね。志免店の姉妹店かな。 も少し早く来たかったんだけど、新規開店してすぐは客が多いので混雑の嫌いな吾輩は敢えて避けてた。 今日、12時前で駐車時空いてたので滑り込んだけど、食べ終わって店出る頃には続々と入店で「よかった、早めに来て…」った感じ。 スッキリ明るい店内で、今や普及中のタッチパネル式でオーダー、清算もセルフレジ。しかしちゃんとスタッフのおねいさんが説明してくれてノンストレスだった…♪( ´θ｀)ノｱﾘｶﾞﾄｳ｡｡｡ せっかくの初来店だし『よくばりラーメン』と『半焼き飯セット』にした。　実のところ、山ばの焼き飯は好物と言って良いほど美味しいので好き。 ラーメンはタッチパネルから今日こそ『やわ麺』にした、大正解だった、ちゅるぱて美味しい、やぱ山ばの麺玉はやわ麺が圧倒的に美味い。 醤油が立ってエッジのガッ！と効いた塩梅はさすが山小屋ブランドで、容赦無い伝統のテイスト。明確な味わいは筑豊ラーメンらしさ満点。旨味たっぷりの焼き豚で美味しい豚骨ラーメンであります。 新店でオーナー不在だったけど女性2人でキチンと回してたし、ラーメン・焼き飯共に美味しかった、山小屋としての期待通りのテイストで安心した。 大野城店はなかぬか来られないけど、なんとかまた機会があれば寄りたい。 美味しい豚骨ラーメンが食べたい方は是非ともおすすめしますよ。 #1669 #山小屋ラーメン #大野城店 #九州筑豊ラーメン山小屋 #よくばりラーメン #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #焼き飯 #半焼き飯

（2025.02.07） 福岡中央病院から警固へと向かう県道沿いに開業された『辛麺と手包み餃子 こるり』 開業当時にブックマークしておきながらも失念してしまっていたお店でいただいた「牛もつ辛麺」は、ぷりぷりっとしたホルモン甘みと大辛でお願いしたスープの辛みが絶妙なバランスでありましたし、スープをかけていただくミニ石焼チーズごはんは秀逸なものでありました マンションの一階テナントはそれほど天井高がなく、上階のベランダが庇のように出ていることから目に付きづらいのでありますが、看板代わりとなるタペストリーが目を惹きますし、入り口に設えられた縦格子に感じられる上品な“和”の雰囲気は「穴子めし」を提供されていた『一』から引き継がれたものでありまして… 2名掛けのテーブルが6卓と5席が並ぶカウンターが置かれる店内も木の温もりが感じられる落ち着いたものでありますし、全ての席にお盆に載せられたお箸やレンゲが準備されるなど、麺屋とは思えない“和”の雰囲気に居心地の好さを感じます 提供される辛麺にはシンプルなものから牛もつが入ったものやトマトベースのものと用意されていますし、辛いものが苦手な方には雲呑麺も用意されていて… 辛麺にはミニサイズの石焼ごはんが添えられていまして、チーズがトッピングされたものに代えられるとのから、「牛もつ辛麺」を大辛と韓国麺でいただくことにいたします 牛骨ベースだと言うスープのマイルドな甘みや滑らかな舌ざわりに上品さを感じることができますし、ニンニクなどの強い香りを感じることなく… 蕎麦粉を使った韓国麺との絡みも良くいただくことができました 石が熱々であるうちに辛麺のスープを入れていた「ミニ石焼チーズごはん」は、クッパのような感じから徐々にリゾットのように変化していく楽しさがありますし、蕩けたチーズにコクとスープの辛みがうまく調和していておいしくいただくことができました 辛麺だけでなく、ショルダーネームに手包み餃子とあることから「水餃子」をいただきますと… 厚めに仕上げられるモチモチっとした皮に感じる小麦の香りやツルンとした舌ざわりも心地好くいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43673978.html