福岡県で人気のラーメン類店ランキング

【福岡 大牟田】 大牟田で仕事の際にランチとして14時すぎに当店へ。 久留米大砲ラーメンより麺を仕入れ、呼び戻しスープを使っている本格的久留米ラーメン店でした、初来店。 　＊ラーメンセット　950円 セット…半ギョウザ（5個）＋ごはんで290円増。100円お得になってます♪ スープ…豚骨バリバリ、これぞ久留米ラーメン♪ かなり濃い濃厚スープは塩気も強く、白飯のよきお供！ 麺…ストレートの中細麺。確かに滑らかでコシあり！ 具材…チャーシュー、木耳、海苔、ねぎがデェフォルト 半ギョウザ…小ぶりサイズですがこの値段なら納得。 飛込み来店でしたが、十分美味しいラーメンをいただけました。店員さんの挨拶も元気で気持ちよく、また再訪しようと思いました。ご馳走さまでした！！

会社の人に教えられてやってきたこちら。プライベートでたまに遊びにきますが、知らないと初見じゃ絶対入りずらいこのお店。 名物はパーコラーメンらしい。メニューもパーコーラーメンメインです。ダブルパーコーを頂きました。 出てきたラーメンはあっさり豚骨ベースのスープで美味いです。パーコーも良いですね！パーコーがスープ吸って美味しく頂けます。 途中味変で辛味噌解いて頂きます。辛味噌入れても美味いっすね。最近久留米ラーメンみたいな少し太い麺が好き。 辣油入れて味変も良いですね。替玉までもらいました！ご馳走様でした

福岡市早良区西新5-4-1エリア〜地下鉄「西新駅」出口から徒歩7分くらいのパチンコPSJ の裏側に位置します。 コチラ店主は糸島「長浜ラーメン力」で修行され2009年7月にオープン！外観は一軒家1階！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは「ラーメン」「焼飯セット」「炒飯」などです。 頂いた「焼飯セット」には「ラーメン」＋「焼飯（小）」のセットとなっています！オーダーと共に中華鍋のカンカンカーンと鍋振り音が威勢よく鳴り響きます〜炒飯から配膳されラーメンが遅れて配膳されます。 先ずはスープから〜おっ！しっかりと豚骨旨みが炊き出され美味しい☆スープ濃度は薄くもなく濃くもない中濃タイプでいい塩梅です☆修行元より美味しいじゃない〜麺は低加水率の細麺！チャーシューはレアで肉肉しく美味しい！ネギは白と青と2種類！のトッピングです。 「炒飯」を一口食べると（驚）美味しい！このクオリティは素晴らしい〜間違いなく福岡トップクラスです☆ふっくらしっとりとした仕上がりでいながら、お米はしっかりとした米粒感が残り芸術的！味わいも塩胡椒に醤油とバランス最高！具材のトッピングも文句なし！と三拍子揃った「極み炒飯」はミシュラン級です。 ココに来て「炒飯」食べなかったら損しますね！まだ「極み炒飯」を食べてない炒飯好きは必食価値ありです〜たまに立ち寄りたいラーメン店です！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

【こってり派ラーメン】 2022.03.12 土曜日12時前にランチに行ってきました！ 行った時はそこまでお客さんはいなかったですが、 続々と入ってこられて、待っている方もいました。 私はラーメンを！ the こってり というよりは若干あっさり目？のラーメン。 でもこってり派には入ると思います。 スープ自体は少し塩味が強めな感じですが、 少し甘めな感じもするようなスープ。 チャーシューが薄めであまり好みの味ではなかったです。 ネギがたっぷりで、ネギが好きな私には 良いくらいの量ありました！ ぎょうざは広東ぎょうざを注文！ ラーメンが甘めだったのもあって、 ぎょうざの味が濃く感じました。 濃いめの味のぎょうざが好きな方には ちょうど良いかもしれません。 大きさは大きめでジューシーな感じでした！ 店内はテーブルが4人席が3つ、 カウンターが4席ほどありました。 水はセルフです。 お会計は現金のみです。

ラーメンが食べたい。近くを検索、山小屋さんへ。 お腹が減ってたのでメニューを見ながらも1番おすすめの昭和ラーメンを硬麺で注文。合わせて小ごはんと餃子3個のセットも。 待ってる間にセルフで取る紅しょうがと辛子高菜をとり準備完了。 しばらくして着丼。うーむ、なかなかのトッピングです。 チャーシュー2枚に煮卵と大きな海苔にメンマともモヤシ。トッピングオールスターズです。 スープはややコッテリ系、背脂の旨味はありますがもう少しパンチが欲しい。麺は極細麺。スープとの絡みは良い。いろんなトッピングと絡めて楽しめるラーメンです。白ごはんと合います。海苔を食べるタイミングに迷いましたが、終盤にとっておくタイプ。しっかりスープに浸し麺と絡めて一口。旨い‼️煮卵は2回に分けて食べれる贅沢…幸せです。 紅しょうがと辛子高菜をドボンが私の完成形。 いろんな味が楽しめました。 餃子は肉汁たっぷりで、ごはんに合う。3個でちょうど良いバランス。スープも飲み干しご馳走さま。 ちょっとお値段が張るような感じましたが、お店自体の努力は感じました。久留米ラーメンとは違った美味しさがあり満足。 #筑豊ラーメン #山小屋 #久留米ラーメン #硬麺 #最強トッピング

定期的にふと 食べたくなる焼きそば！ 近くにあるので助かります！ 店内かなりキレイで 明るくて良かったです！ 味はもちろん文句なし！ 子ども用のフォークを 出してくれたり対応もすごく よかったです^_^ #焼きそば

（2024.10.23） 承天寺通り、かつて博多駅があった場所だと言う出来町公園の斜向かいにある『博多龍龍軒』 表通りではなく、ビジネスホテルやオフィスビルな並ぶエリアにあるラーメン店でいただいたのはシンプルな博多とんこつラーメン630円 しかも一玉無料サービスされる替玉もいただきました 大博通りの北側を平行する承天寺通り、御供所通りとともに博多の歴史を見ることができる小路に沿うお店でありまして、1990年代には福岡市内だけでなく都内に数店舗出店するなど精力的に展開されていたようです 今はこちら一店舗だけとなっているようですが、壁面に掲げられた大きな看板が気になり一度はお邪魔してみたいと思っていたのであります マリンメッセでの展示会を視察した後、14:00過ぎに立ち寄りましたので先客の姿はなく… ちょっと不安になりましたが、ワタシが呼び水となったのかカウンター13席のお店には次々とお客さまが来店されました 券売機には定番の「博多とんこつラーメン」のほかに「超濃厚とんこつラーメン」や「魚系とんこつラーメン」「塩ラーメン」「しょうゆラーメン」「みそラーメン」などなどとバリエーションが豊かでありますが… 迷うことなく基本であろう「博多とんこつラーメン」を選びます スープは丁寧な下処理がされているようで、嫌な臭みを感じることはなく円やかな味わいと滑らかな舌ざわりが心地好くいただけますし、加水少なめで歯切れが良いストレートな細麺との絡みが良いものでありまして… とろけるほどに柔らかいチャーシューもおいしくいただけました 630円とのお値段でありながら、“替玉一玉無料サービス”との大盤振る舞いであることから、卓上には辛子高菜や紅生姜、胡麻と言ったものは置かれていませんが、十分な満足をいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42632227.html