福岡県で人気のラーメン類店ランキング

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博多駅の博多口のひっそりした地下街の奥にあります。場所はよくありませんが博多駅周辺の一蘭はここしかないのでまあまあ賑わってます。

黒マー油入りの黒とんこつとろとろ半熟玉子ラーメン(900円)を注文。初訪問で店主にもお会いすることができました。久しぶりにとっても美味しいとんこつラーメンを堪能しました。とんこつ注入です。スタッフの方の気づかいにも感謝。ご馳走様でした。

博多冷泉にあるラーメン居酒屋。福岡はラーメン専門店だけでなく、屋台のように一品料理も揃えて飲めるラーメン店やうどん店も少なくないが、こちらもその一つ。 　ラーメンは直球の豚骨ラーメンで、この手の店の割にはしっかりとしたボディ。福岡には珍しい透明な豚骨清湯スープの「コ・ラーメン」なんて変わり種も。博多細麺を揚げてあんかけをかけたパリパリ焼きそばも楽しい一品。 　人気の餃子は片面が揚げ焼きのようにパリパリで、もう片面は柔らかく、食感のコントラストが楽しい。チャーハンだけでも数種類あったり、深夜まで色々楽しめる佳店だ。

ちょっとベタですが、娘が行きたいと言うのでこちらへ。 言わずと知れた太宰府に本店のある人気ラーメン屋さんです。 もうラーメンの味は知っているのでどうしようか悩んでいると「油そば」の文字が(^^) 福岡ではあまり見かけないので福岡の油そばはどう言うものなのか興味本位で注文。 しばらくして着丼。 ビジュアルオッケー。 味も、、うん！オッケー！ 名古屋などのそれに比べると醤油の関係なのか少し甘めですが九州の人にはこちらの方が合うかも。 なかなか美味しいです。 一度試す価値はあるかも。 ごちそうさまでした♪

豚骨ラーメン屋さんの中でこちらが一番好きです！ コクがありめちゃ美味しい！ 濃い味が好みの人にオススメです！

ラーメン¥550-＋半ぎょうざ5ケ¥300- 愛称『ベ◯じ⚪︎ラーメン』笑笑　　旧店舗の際に歩道の真ん中に公衆トイレがあった為に、そう呼ばれていたらしい。 そんな呼び名は不名誉であるが、親しみを持って地元の方に愛されていることがわかります。 現在はお店の建物の一角に公衆トイレまで一体化されており駐車場も広めで、外回りのお仕事のお客さんには重宝されているようだ。 屋台を母体として始まった光華園さんは、はっきりとした創業年が不明だそうですが、おおよそ70年ほど前の1954年頃創業された模様。 今回ラーメンと半ぎょうざを食べてきました。 まず、ラーメンはスープを一口飲んだところ、かなり好みの味でした。これは久留米系の味わいですね。 四国地方の男たちが大牟田ラーメンの源流などという一説があるようですが、現在その事を語れる当事者がいないのならば当方は全く信用しておりません。 現に久留米ラーメンの影響は熊本及び大分、宮崎まであるのでかなり不自然です。 光華楼という久留米ちゃんぽんの創始者のお店が先日まで久留米にございましたが、こちらは長崎ちゃんぽん発祥の福建省ご出身の華僑である四海樓のご親戚のお店で、熊本太平燕発祥の紅蘭亭も同じご親戚となります。 光華園という名前は少なくとも光華楼に影響を受けていないとは思えません。 久留米ラーメンは、とある失敗によって透明なスープが白濁して始まったとされておりますが。久留米光華楼のポスターには『久留米ラーメンは当店で発祥』と大きく記載があったほどなので、日本人が作った説は確実では無いかもしれません。 閑話休題 コクと旨みの深い、骨髄を感じるスースは濃厚でありながら、豚骨アロマの香りは低い。しかし、人工的な味わいは全くしない好感度抜群の味わい。 無化調では無いが、私はMSGは悪だとは思わないので、美味しく食べられれば構わないと思っている。 高級中華店でも複数のメーカーの複数のブランドのMSGを配合して、最も美味しく感じるように作られているという話もある。 今回スープを完飲してしまったが、それほど愛おしいあじわいであったのだ。 半ぎょうざ5ヶ＝　餃子の太さは中くらい、皮は薄めだが具はしっかり入っている。しっとりとした具はニンニクがしっかり効いていて、自分の好みの味がした。 タレは米酢と醤油のミックスかな？　それほどお酢の感じは強くなく、色は薄め。 後から来たお後客さんはどなたもチャーシューを注文されていたが、チャーシュー麺がメニューに無い代わりにラーメンに載せて食べてると読んだ！ デフォルトのチャーシューは形が崩れたものばかりである。ネギは九州では万能ネギと呼ばれる類の細い青ネギ。 麺は切り番24番程度だと思われる。 中太とかいう表現は地域によって全く基準が異なるので使用しないことにしている。 麺の茹で具合はお店任せで、色々注文しないお客さんが多いようだ。 佐賀には無い旨さで、また食べたくなった！ しかしながら 『べんじょらーめん』 と呼ぶことは控えたいw 光華園で学んだ一竜軒(閉店)から派生した竜里、一真軒、圭順、一光軒など名店揃いです

１０年ぶりの訪問 以前勤めていた上司に連れられて以来だろうか、こんな田舎に美味しいラーメン店があったのでびっくりしたのを憶えています。 場所は全く憶えていなかったのでナビで向かいます。 お店に着くとお店がとてもきれいになっていました。 外観、感じがとても良いお店です。 駐車場に車を止めて店内へ向かいます。 たまたま運が良く、並ばずにカウンターに座ることが出来ました。 メニューを見て、ラーメンとのりラーメンの値段が一緒です。 誰でもそれだとのりラーメンを食べるだろうと、のりラーメンを注文すると、店員さんから意外な言葉が。 なんとのりラーメンにはチャーシューがのっていないとのこと。 ということでのりラーメンでチャーシュートッピングというちょっと不思議なオーダーに。 それから餃子もついでに注文します。 ５分ほどたったでしょうか、まず先にのりのトッピングがやってきます。 きれいなのりです。 その後ラーメンの丼と久々の対麺です。 一味らしく辛子味噌が鮮やかです。 まずは辛子味噌を溶かさずにスープからいただきます。 マイルドで美味しい豚骨スープです。 辛子味噌を溶かし、のりを入れて麺をいただきます。 以前食べたときには、辛子味噌が結構辛かった記憶がありますが、現在はマイルドになってます。 のりの風味が相まってとても美味しいラーメンになっています。 チャーシューは私好みではないタイプでしたので、チャーシューなしでも良かったかも。 餃子は久しぶりのはずれ、餡がぬるくて美味しくない。 タイマーの掛け違いでしょうか、あまり餃子でははずれはなかったのですが、ぬるい餃子は初めてです。 それでもラーメンは最後まで美味しくいただきました。 二人出来て餃子一皿頼んだのだから、席と席の間のパーティションはおろさせてもらいました。 あのメニューの構成だと、チャーシューがいらないというお客さんの沢山にらっしゃるのでしょうね。 のりラーメン６７０円、チャーシュートッピング１２０円、餃子３４０円 ごちそうさまでした。

カップ麺などでよく見る有名店に行ってみたいと大野城観光の後40分かけて向かいました。 日曜日11時50分くらいに行って40分くらい待ちました。 普通のラーメンと半餃子、連れは昔ラーメンを頼んでました。想像以上にあっさりでマイルド。塩味も最近のラーメンに比べて控えめな感じがします。毎日食べられるようなラーメンでした。 昔ラーメンは脂とニンニクががっつり。全然違うものでした。 餃子はおつまみひとくち餃子。全然10個食べられそうでした。 お店で出しているお茶を売っているみたいでしたが確かに美味しい。しっかり濃いけど苦くない。

#昔懐かしい イニシエ漂う店外、店内 チャーシュー麺と焼き飯 チャーシューもお母さんが作ったようなお味ラーメンも、とんこつなんだけど 茶色いスープで昔風 久留米でも博多でもない。 北九州昔ラーメン！ 塩が効いてます。 とてもおいしかったです。 ご馳走さま！

朝ラーメン！ 久しぶりの訪問！ 注文はラーメン！税込900円！ また値上がりしたのかな？ そろそろラーメンも一杯1000円の時代なのか? 美味しかった！

家系ラーメン大盛り840円 半チャーハン200円 半チャーハン写真撮り忘れ( ˘ω˘ )、、、 太麺好きだけどちょっと短すぎるかな もっとズルズルとすすりたい(・∀・)ずるぽずるぽ

夜勤明けに毎度お世話になります 朝ラーが身体に染み渡る美味しさ八のじラーメンへ訪問 朝日が眩しい中、今日もラーメン充電完了 肉盛りラーメン大とご飯のコラボ ごちそうさまでした #朝ラー #朝8時開店 #替え玉無し #だから最初っから大盛り

義理のお姉さん夫婦が福岡に遊びに来られたので、福岡ならではのお店ということでこちらのお店に。私も20年ぶりに来ました。らーめんと替え玉のセットを注文 #一蘭発祥 #スープを飲み干すラーメン #行列でも回転がはやい

8年ぶりに来ましたよ♪ 門司の名店『大三元』‼️ 10年ぐらい前に連れて来てもらい 記憶に残るラーメンの美味しいお店でしたが、昼しか営業していないのと門司っていう立地で気付けば10年経っちゃいました 今は大将と娘さん？で頑張ってるんですね♪ メニューはラーメンとおにぎり ごはん、そして焼きめし〜 焼きめしもかなり気になりましたが、最近の飲み会続きだったので『焼豚ラーメン 並700円』安い❤️ 5分ほどでラーメンが着丼‼️ 見た目の割にはアッサリ豚骨。 焼豚は厚切りの肉肉しい一品❤️ しっかり味がついているので、一旦スープに沈め旨味をスープに溶かします(^^) 麺は歯切れの良い中細、シコシコした食感が良いですね♪ 久々に来ましたが美味さは健在‼️ いや〜美味しゅうございました #福岡グルメ #北九州グルメ #ラーメン #九州b級グルメ会

北九州空港の３階にある山小屋ラーメンへ行ってきました 玄関口の券売機による注文で濃いラーメンでハリガネをポチッとして店内奥へ案内してもらい しばし待つこと数分、、、、、、、 出てきたのはメニュー通りの濃いスープにまとわりつくかのようなヤワ麺 粉落としも券売機であった気がするので次回は粉落としだな #麺の硬さは人それぞれの感覚 #ハリガネ #ヤワ #ズンダレ

気になっていたこちらへようやく訪問出来ました♪ 初見なのでとりあえずデフォルトの中華そばを注文。 しばらくして着丼。 福岡では珍しい褐色のスープの醤油ラーメンです。 麺は中太麺で喉越し良し、チャーシューも柔らかくて全てがバランス良くて大変グッドです。 今度は味玉つけて大盛りにしようかな♪ 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

『ぶっとび』さんへ プレハブっぽい建物にラーメン屋が2軒並んでます。 “ラーメン”を注文。 麺はカタメでオーダー。 スープはあっさりでクセの無いスープで美味しい。 麺はやや博多ラーメンでは珍しく太めを使われてるそうで硬さは普通〜やわがオススメだそう。 シンプルで美味しかったです。

◆老若男女問わず愛される博多ラーメン？◆ キャナルシティのラーメンスタジアムの中にあります。 「しっかり濃厚で旨味のある豚骨なのに、臭くない。 スープをしっかり持ち上げるほど、 とろみがあるのに脂っぽくない。 コク深いのに、塩辛くない。」 お店が宣言してらっしゃる通りの感想でした。 にんにくを入れると、旨味が増して もっと好みの味になりました。 老若男女問わず、愛される博多ラーメンでは？ ちなみに餃子も美味しかったです◎