福岡県で人気の和食店ランキング

（2025.08.26） 桜十字福岡病院近く、魅力的なお店が多く集まる裏天神エリアにある『おにぎりごりちゃん』 人気No.1と言う「すじこ+さけ」と「焼きサバ」に「冷や汁」を添えていただきました 大阪で人を誇るおにぎり屋さんが福岡に上陸したのが昨年末のこと 気になってはいたのですが、いつも行列ができているとの噂も耳にすることから敬遠して、初めてお邪魔させていただきます 店内はカウンター12席だけの小さなお店でありましたが、開店から日が経っていることや15:00近くであったことからか待つことなく席をいただくことができました メニューには30品近くのおにぎりが並びますし、選んだおにぎりに別の具材をトッピングすることができることから450を超える選択肢があって… 何をどういただくか迷ってしまいますので“トッピングベスト10”とあるメニューから人気No.1の「すじこ+さけ」を選び、「焼きサバ」と「冷や汁」を添えていただきました 東京・大塚駅前にある行列店『ほんご』を彷彿させるビジュアルで提供されるおにぎりは半切の海苔がギリギリ周るほどの大きさでありますし、その海苔の間に見えるだけでなく、温かさを残したごはんで優しく包み込まれるようにたっぷりな具材が入っていまして… ふっくらと握られたごはんはお米が潰れることなく、お米一粒ひと粒をおいしくいただくことはできました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45558773.html

（2024.12.02） 国体道路を挟んだ警固神社の向かい側にオープンした『和牛めんたい 神楽』 明太子発祥とされる『ふくや』の明太子をメインに有明の焼きバラ海苔、そしてそのバラ海苔の天ぷらが載る「めんたい三昧御膳」に“和牛のせ”を追加し満足なお昼でありました 太宰府馬場参道にある本店をブックマークしていながらも、なかなかお邪魔することができなかった『和牛めんたい 神楽』が天神に出店されたとのことで、お邪魔させていただきます 1階にあるレセプションで受付をしたあとエレベーターで2階に上がりますと… そこは床一面のLEDビジョンに“和”を感じる映像が流されるなど明らかにインバウンドのお客さまを意識したであろう設えとなっていました 客席はその華やかさとは一転するモノトーンでまとめられていまして… 4名掛けテーブルが8卓置かれるホールは落ち着いて食事をいただくことができますし、奥には個室が6部屋があるとのことでありました 提供されるお料理は一番人気は店名にもなっている「和牛めんたい御膳」のほか「めんたい三昧御膳」と「特製そぼろ三色御膳」の三本柱となっていまして… 何をいただこうかと考えに考えて「めんたい三昧御膳」を“和牛のせ”でいただくことにしました 福岡県南西部にあって、家具の町として知られる大川市の伝統工芸品“大川組子”で作られた蓋が被せられるように提供されまして… それをスタッフの方々外してくださるのですが、まるで玉手箱を開けるようなワクワクとした気持ちの高まりを感じます お重の真ん中には発祥とされる『ふくや』の明太子が鎮座し、その左手にすき焼きのように調味された牛肉と温泉卵、そして右手には有明でとれたバラ海苔と明太子が詰められた竹輪の天ぷらが添えられていて… お肉の柔らかさと温泉卵のとろける黄身を潜らせることでのおいしさとサクサクっとした衣も歯ざわりとつゆの出汁の旨み、そしてちくわの歯ごたえと満足なものでありました メインとな明太子は出汁の旨みや唐辛子の辛味バランスがよく、小ぶりでありましたが一腹いただく贅沢感を味わいます 飾られた焼きバラ海苔と大葉、糸唐辛子もそれぞれに良い仕事をしていまして… 糸唐辛子はお肉と良く合いましたし、バラ海苔はご飯をよりおいしくしてくれましたし、大葉の爽やかな香りがアクセントとなって飽きることなくボリュームたっぷりなお重をいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42991544.html

（2024.11.22） 中洲川端駅と呉服町駅との中間辺り 冷泉公園通り沿いに今年5月に竣工したテナントビルの2階に先月オープンされた『店屋町ごとう』 カウンター13席の小さなお店でありますが、九州の旬素材を活かしたお料理をお任せでいただけるとのことで予約させていただきました テナントビルと言いながらも入居されているのはオフィスがほとんどでありますが… 目的のお店のお隣にはずっと気になっていながらお邪魔することができていなかった『すし処 州』が名も新たに移転されていましたし、1階も入居に向けた飲食店の内装工事が進められていました エレベーターは止まらないことから外階段で2階へと上がりますと、飲食店を知らないテナント側の制約なのでしょうが、色気がない無機質な扉が並んでいまして… 入店前のわくわくとする期待感が冷めてしまいそうだったのですが、その扉を開けてびっくり そこにはダークグレーの漆喰壁に木製の看板が掲げられていまして、落ち着いた上品な雰囲気とおしゃれ感を演出されていたのであります その壁を潜るように入った店内は、厨房を目の前にすることでのライブ感あふれるL字型のカウンターがありまして… 落ち着いて座れるミドルカウンターでありますし、その奥行きが550~600mmほどあることでのゆったり感がありますし、目の前の立ち上がり壁が低いことで圧迫感無く過ごすことができる居心地が良い空間でありました 21:00以降は手打ち蕎麦のほかアラカルトの提供をされるようですが、それまではお任せのコース料理一本であるとのことで… 先ずは“鮑 一番出汁” シャキシャキっとした歯ざわりを残した水菜とともにアワビ出汁を楽しむことができますし、その身は肝ソースを付けていただきます またひと口大のシャリと残った肝ソースをお出汁に入れて雑炊風にいただくなど、一品で何通りもの楽しみ方を提案していただけたことで、これからいただくお料理への期待も高まります 続いて“白子 いくら” 素麺を衣に揚げられていることで、白子のとろりと滑らかな舌ざわりとサクサクっとした素麺衣の歯ざわりとの対比が良いアクセントとなっていますし、濃厚でクリーミーな白子の風味と衣の香ばしさも良いコントラストでありました そして“鰤 大根 キャビア” 金粉やキャビアがトッピングされた鰤のお刺身を、出汁を染ませペースト状にした大根のソースでいただきます “糸島蛸” だし汁やお醤油、お酒を加えてじっくりと煮込まれているのでしょう 柔らかく煮込まれていますし、みりんで照りがつけられているようで見た目にもおいしいものでありました お料理に使うお酒も店主のために作られたオリジナルだと聞き驚きであります 続いては“あん肝バーガー” 一度ペーストにされたであろうことでマイルドな味わいを感じるあん肝がもなかの皮に詰められていまして… これもまた滑らかなあん肝の舌ざわりともなかのサクッとした歯ざわりを楽しむことができます “香箱蟹 トリュフ” 冬の味覚として知られる香箱蟹 グラタンであったことで身をたくさんいただくことができませんでしたが、トリュフを削ってくださることでの贅沢感があって満足な逸品でありました “有田鶏” 鶏焼売というスタイルで提供されたことは想定外でありましたが、モチっとした薄皮で包まれた鶏ミンチは細かいメッシュで挽かれていることでしっとりとしていて… 自家製だというポン酢の香りと酸味でおいしくいただきました “店屋町ごとう名物 いかめし” 土鍋ごはんにはイカのわたが加えられているようですし、その臭み消しのためか生姜汁も入っていることでの旨みや香りにおいしさ感じますし… 高温の油でカラッと揚げられたゲソの唐揚げのスパイシーさもあっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42892242.html

（2024.11.21） 大博通りから一本入った承天寺の近くに今月オープンしたばかりの『CHA CHU CHO』 提供されるランチは土鍋で炊いたごはんをおいしくいただく「土鍋ランチプレート」一本でありまして… ごはんのお供となる山芋とろろやじゃこ山椒、温泉卵に加えて、ローストポークや鯛の胡麻和え、ブリの南蛮が添えられていました 『博多焼肉 結』の裏手となる路地裏の袋小路にある古家を改装したお店でありまして… 開けっ放しになっていたアルミの玄関引き戸を入り、狭く急な階段を上がると、2階に目的のお店、3階には美容室があるようです カウンター4席と2名掛けテーブルが4卓並ぶ小さなお店にはセンスが感じられますし、30代になろうかと思える若いふたりに迎えられました お昼に提供されるのは、土鍋で炊き上げるご飯をメインにそれをおいしくいただくためのご飯のお供3品とおかず3品、味噌汁がいただける「土鍋ランチプレート」のみでありまして… 限定15食とのことでありますが、13:00近くにお邪魔したにもかかわらずいただくことができました ごはんのお供は山芋とろろとじゃこ山椒、それに卵でありまして… 一杯目はとろろをかけたご飯にじゃこを載せて、二杯目にを卵かけごはんでと思っていたのですが生卵ではなく温泉卵でありました おかず3品はローストポークや鯛の胡麻和え、ブリの南蛮でありまして… このローストポークが絶品でありまして、とろけるほどの柔らかさと赤身と脂身のバランス、そして粒マスタードの酸味もアクセントとなっておいしくいただけましたし、鯛の刺身と和えられたゴマだれや南蛮酢はご飯が進むものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42882049.html

（2025.05.11） 筑紫通り沿い、福岡を代表する老舗中華料理店『八仙閣』と同じ“TERASO”に入る『九州の酒と肴 博多 又』 いただいた「天刺し御膳」はメインの2品以外にも明太子やいかしゅうまい、茶碗蒸し、炊き合わせなどが添えられた上品な御膳でありました 一年ほど前に開業されたこちらのお店 落ち着いた雰囲気の中でリーズナブルな和食がいただけると気になっていまして… 近くで用事を済ませた今日、初めてお邪魔させていただきました 店内は白木の温もりが感じられる設えとなっていまして、4名掛けテーブル6卓と2名掛けテーブル2卓、それにカウンター7席とあるホールのほか、小上がり席や個室もあるようで… 100席ほどがゆったりと並んでいます 長崎県平戸市で養殖される、“平戸夏香”なるサマーオレンジを餌に混ぜて育てられた鯖を使った「真鯛と夏香鯖 茶漬け御膳」や名物とある「黄金海鮮丼」にも惹かれましたが… 欲張りなワタシはお刺身と天ぷらのどちらもがいただける「天刺し御膳」をお願いいたします 茄子と里芋、大根の煮物やもずく酢と小鉢が添えられるほか、博多らしくごはんのお供として明太子が添えられるなど上品な御膳でありましたが… 鰆とヒラマサ、サーモンの3種が盛られたお造りは紅芯大根や菊の花など彩り築飾られていることで見栄えは良いのですが、一貫が小さめに切り付けられていましたし… 天ぷらは海老とキス、茄子、獅子唐、南瓜でありましょうか ネタはほど良く揚がっていておいしくいただけるのですが、衣がサクッはサクッとしていると言うよりもガリっとした感じであったことが残念に思えました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44639552.html

チャチャタウンに映画を観に行った際のランチで利用。揚げたての天ぷらを提供してくれるスタイルのお店です。那かむら定食の特上を頂きました。天ぷらを揚がった都度2個程度持ってきてくれるので熱々で美味美味だしご飯もおかわり自由なのでつい食べ過ぎちゃいました^_^

天神ビジネスセンター地下のイナチカにある、宮崎料理のお店、ヒナタノ蔵さん。 夏季限定の、冷汁定食1300円を頂きました。 ランチ限定10食です。 宮崎の夏の郷土料理の定番、キンキンに冷えて味わい深く美味しいです✨ チキン南蛮と、メヒカリの南蛮漬けも美味しい✨ ご飯大盛り無料も嬉しい。 今の季節にピッタリの宮崎グルメです。 #天神 #天神ビジネスセンター #イナチカ #ヒナタノ蔵 #宮崎料理 #冷汁 #チキン南蛮 #メヒカリの南蛮漬け

美人なお姉さんが営むおばんざいのお店@博多。 取引先の人に連れて行ってもらいました。 取引先の人が懇意にしているお店のようです。 博多でおばんざいは初めて！ どれも美味しいし、接客も気持ちいいお店。 美味しかったです！ ご馳走様でした！ #未来のretty人気店 #お座敷有

赤間駅前の巧さん ほぼ満席、やっぱ美味しい所に人は 集うのね 全部美味しかったです 少し味付けが濃いかな お酒が進みます #赤間駅前 #和食が美味しい

（2025.01.02） キャナルシティ博多からほど近い住吉宮前通り沿い 博多駅筑紫口に本店がある『海鮮処 松月亭』の博多中洲店として営業されていたお店が昨年春にリニューアルされ、『和匠 博多松月』として生まれ変わったとのことで… 8種のお料理がいただける前菜箱と土鍋ごはんがいただける「日向御膳」をいただきました 2017年に竣工した13階建て賃貸マンションでありまして、そのロケーションの良さから1~2階が飲食店フロアとなっているですが… コロナ禍の影響もあってか半数ほどのお店が入れ替わっているようで、こちらも僅か2年ほどの営業で撤退された鮨店のあとに入ったようであります 上品に設えられた店内はほとんどが個室となっていましたが、一人であることから10数人が座れるであろうカウンターにわざわざ席を用意していただけたようであります 前菜箱として用意されたお重にはお正月らしく“数の子”が入るほか、“玉子焼き”“おつながり”“イカ焼売”“鹿児島和牛”“赤魚の南蛮”“胡麻団子”“水菜のお浸し”と8品が盛られていまして… 中でも鹿児島和牛は絶妙な塩加減で引き出されたサシの甘みが絶品でありましたし、まぐろ（ツナ）とガリを合わせたと言う“おつながり（ツナ・ガリ）”は商品の説明を受けながらユニークな発想に笑ってしまいました そして土鍋ごはん ワンランク上の御膳では“鯛めし”がいただけるようではありますが、今回はシンプルに白飯をいただきます 土鍋の蓋をとると瞬間に炊き上がったお米の甘い香りが広がりまして… それだけでおいしさが伝わってくるようでありました そして、そのごはんを一層おいしくいただけるようにと添えられたのは、西京味噌に漬けられた卵黄が載る牛肉のしぐれ煮と明太子でありまして… しぐれ煮は冷蔵庫でキンキンに冷えたままのものが提供されましたので少し残念でありましたが、明太子は辛いだけでなく出汁の旨みも感じることができる上質なものでありましたし、お茶漬け出汁も良い香りでおいしくいただくことができました デザートには花豆のムースと羊羹が八女の抹茶と共に提供されまして… 見た目にもおいしさを感じることができますが、口の中に残る羊羹の甘みが抹茶の苦みを中和し、抹茶の風味を引き立てくれました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43325065.html

【小料理 季いろ】 福岡市中央区平尾４丁目６−２１ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜美人女将とカウンター7席の小料理屋さん〜　 親戚の美人お姉さまのお知り合いの 美人女将のお店に連れて行って貰いました♡ （美人は美人を呼ぶって事ね♡*゜）　　 敷居が高そうに感じる外観 中に入るとお着物姿の女将とスタッフのお二人に 迎えて頂きました✨ 店内は明るくて素敵なペンダントライト✨ カウンターはL字 大皿にお料理が盛られています 大皿からとメニューから 卵焼きや天ぷらなど諸々オーダー どれも間違いなく美味しい♡ 〆に是非とも牛すじカレーをとの事 甘さの中にピリッと辛さもあり美味しかった メニューは時価 ちょっとドキドキですが 思ったよりはリーズナブルでした！ （ご馳走になっちゃいました♬｡.） 日本酒も珍しいのが色々ありました 常連さんがしっかりついてる様子 某有名ホテルのトップの方もいらしてました 女将は元々エステティシャンで経営者でしたが お料理好きが高じて飲食店を出すことになったそう 中洲に最近スナックも出されてます こちらは7席しかないので予約必須です！ また平尾に素敵なお店が増えましたね(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧ 又近々お邪魔したいと思っています ※顔出しOK頂きました 　　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜再訪〜 ◆烏賊刺し ◆水茄子と桃と生ハムサラダ ◆明太子出汁巻き ◆糸島豚のバジルレモン焼き 　　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ

美味しいお蕎麦をランチで。 ご夫婦でやられている？お店でとても和やかな空気です。 新しくできたビルの2階に入っていて、平日のランチタイムですが、ほぼ満席でした！ ほぼワンオペなので、オーダーが立て込むとそれなりに待つことがあるので、サラリーマンの方は気をつけたほうがいいかもです！

めっちゃおいしかったです！刺身盛合せ、海老の塩辛、甘鯛の一夜干し、おでん、青唐辛子のだし巻き、どれもめずらしい、新鮮な素材と味付けがちょうどいい塩梅でお酒にも合う、美味しいおもてなしばかりでした、

昼飲みで訪問。 まだ1月なのに　ふきのとうの天ぷらがあり。 ゴマイワシ いぶりがっこクリームチーズ ギンナン たらの白子 大葉5まいの天ぷら　等。 天ぷらは美味しい。 カウンターで頂いたのですが注文の取り方や 配膳に難あり。 お昼には定食を注文した方がよいのかな。