福井県で人気のそば・うどん店ランキング

やっぱ美味しいおろし蕎麦＼(^o^)／ 開発店は何度も、片町店は改装前に食べたことがある好きなお店 改装後は初めて訪問しました おろし蕎麦大盛り770円 この太くて歯応えある手打ち蕎麦としっかり辛い辛味大根が美味しいです 他のお店よりダシの味が薄味で蕎麦の香りがしっかり味わえます ごちそうさまでした

朝8時から営業している蕎麦店へ、10時前に訪問しました。朝食がわりに軽くいただいたのはたぬき蕎麦（660円税込） かけ蕎麦に天かす乗っただけですが、これはこれでシンプルで美味いですね。

昼過ぎに小腹が空いて訪問。 冷やしたぬき蕎麦は食べたことがありますが今回は温かいたぬきとじ蕎麦を注文。 かき揚げとエビ天を玉子でとじており結構なボリューム。 これで530円（税込）と言うのは駅そば並みの安さです！ 2019.2.7 #たぬきとじ蕎麦 #コスパ良すぎ

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️越前そば処 勝食』 福井県越前市まで越前そばを食べにドライブ 名物のおろし蕎麦は出汁をぶっかけで食べるタイプ カツ丼はソースとしょうゆと玉子から選べます♪ おすすめはやはりソースカツ丼。 福井だからね · · #蕎麦 #カツ丼 #福井 #ランチ #マユミシュラン✨️

越前と言えばやっぱりおろし蕎麦 辛味大根がやばいほど辛く涙がでるほど でも癖になる大人な味 キンキンに冷えたお蕎麦との相性も抜群で このクオリティで大盛930円はありえない

✨越前蕎麦④ 4連休初日、主人と娘と3人で『蕎麦 音市楼 かくれ庵』にお伺いしました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 家で軽く食べようと言っていたのですが、やはり久々にお蕎麦を食べようということになりました。 慌てて、頭に浮かぶお蕎麦のお店に電話しますが、まぁ、連休初日ではなかなか予約は取れません… 娘が100均に行きたいと言うので、そこまでにあるお蕎麦屋さんに順番に行ってみよう〜ということになりました。 3店目でたどり着いたのがこちらのお店✨✨ 閑静な住宅街の中にひっそりと佇む、外観からも漂う落ち着いた大人な雰囲気です♡ 観光バスが何台も駐車場に停まっている覚えがありますが、このご時世なので、バスはいませんでした。 敷地内には『石窯ピッツァZIO』が併設されていて、そちらもそこそこ混んでいました。 『かくれ庵さん』は？大丈夫〜✨席が空いていました‼️ ＊三種の蕎麦膳（そば三味）　=パパ おろしそば・ざるそば・わさびドレッシングそば ＊天ぷら盛とお蕎麦の膳 =私 天ぷら・小鉢・ご飯・汁物・香の物・おそば ＊ヒレカツとお蕎麦の膳　=娘 ポークヒレカツ・サラダ・小鉢・ご飯・汁物・香の物・おそば 『隠れ庵さん』のお蕎麦は、店主が厳選した福井のそば粉を使い、その日その日の打ちたてのそばを頂けるとのこと♡ おかずいっぱいなので、パパとシェア〜 ご飯も半分こ。 海老天2尾、野菜天も何種かありサクサク♡ パパはお蕎麦大好きなので、勢いよく食べています。 「蕎麦は喉で味わうんや〜」といつも言います。 ズズッと吸えない私は、お蕎麦もラーメンも折りたたんで食べるのでいつも笑われています( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 気になるパパのわさびドレッシングそばも、わさびが効いていて美味しい〜❤️ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* メニューを見ていたら、パパが福井で1番好きなお蕎麦のお店と教えてくれた、越前市の『御清水庵』と姉妹店と知りました✨✨ 『御清水庵』にも久々に行きたいなぁ〜 （2020/7/23） #越前蕎麦

久しぶりの、福井出張。 帰る前には、やっぱり蕎麦。と言う事で、こちら"谷川"さん。 おろしそば（手臼粗挽麺）を注文。 出てきた蕎麦茶のそばの香りが強い❗️これは期待大だ。そして、おろしそば、やって来ました。辛味大根は、なかなかのパンチある辛さ。そして麺はというと、写真通りの太麺。ひょっとしてパサパサのやつか❓と思いきや、大変モッチリとしていました。モッチリな蕎麦は初めて食べました。そばの香りも良く、美味しかったです♪ ご馳走さまでした。

黒龍酒造さんの複合施設エリアに出来た蕎麦屋さん。 福井在来種のみを使用した十割蕎麦をいただきました。 注文は蕎麦前セット。 そばはもりそば、おろしそば、かけそばの3種類からチョイス。 先ず蕎麦前４種盛りは焼き鯖寿司、なまこ、ローストビーフ、いちごの白和え、天ぷら〜そば。 私は温かいかけそば。 ゆずの風味が香りました。 相方はおろしそば。 おろしがかなり辛くて大人バージョンらしいです。 とても美味しくいただきました‼️

#揚げたて #ホルモンが絶品 #回転が早い もつ煮セット定食、アジフライ付き800円いただきました。関東ては、ポピュラーなゆで太郎に、モツ次郎を連れて、そば王国、福井に参戦。 ゆで太郎は朝食が安いから、東京時は良く利用してました。そばは店で製麺。細目のそばなので、冷たいもりがベスト。温は伸びちゃうから、冷で。 今日は、モツ次郎のもつ煮セット。揚げたてアジフライが絶妙でした。もつ煮も美味い。グルメ王国、福井だけど、ボリュームパワーランチは、新鮮てす。

予約はコースランチ¥2000のみ。 前回はお蕎麦のみでしたが、 ランチもどれも美味しくて間違いなし。 お昼から呑みたくなる… 素材もなるべく地の物を使われていて “日本人で良かった〜“な品々。 そば湯で巻いただし巻き、 つきたて餅の雑煮など 蕎麦屋のコースとしては珍しいメニュー。 お蕎麦は調味料や削りたて鰹節を組み合わせて。 醤油麹+わさび+オリーブオイルは 無限に食べられる美味しさ。 へしこの糠を炒ったものをお塩代わりしても◎ 夏はやはり蕎麦ですね〜

若狭上中駅近くにある 『若狭海鮮・蕎麦　すみよし』さんへ。 店内は和風で落ち着いた雰囲気で いかにも美味しくお蕎麦を食べられる感じです。 注文は『せいろそば』 お蕎麦は二段になって出てきました。 量は変わらなくても二段や三段で 出てくると何となくお得な感じがする笑 蕎麦つゆとくるみだれの2種類の つけタレがあるのが楽しい。 まずはそのまま食べてみるといい感じに お蕎麦の香りがします。 そして蕎麦つゆを付けて。 うん。美味しい。 くるみだれは香りも強くて甘みがあります。 これは好みの人もいそうです。 個人的には美味しいけど、やっぱり蕎麦つゆで 食べるのが好きかな。 山葵も辛さが効いていて旨い。 結構すぐに食べ終わったので大盛りでも 良かったかも。 温かいかき揚げそばはサクサクのかき揚げが 別盛りできて、鰹節も付いてきて 追い鰹節をするとお出汁が美味しくなって 良かった。 また色々食べてみたい。 #すみよし #若狭海鮮蕎麦すみよし #福井県グルメ #福井県ランチ #福井県蕎麦 #蕎麦

越前蕎麦✖️GODIVA　 マリアージュキャンペーン2023 「この蕎麦の名前を僕たちはまだ知らない」 『福井県あわら市産のさつまいも［とみつ金時］をGODIVA のホワイトチョコレートと合わせたマツニタカ輝身の衝撃作!! これはお食事なのか?おやつなのか? つゆだけつけるとおやつみたい?トッピングのねぎ、ベーコン、生胡板、それぞれで食べるとお食事みたい ?これは食事? おやつ?是非この機会にマツニタカ運身の衝撃作を体験してみてください!!』 という入口の看板を見て、かなり勇気が必要でしたが、おもしろ大好きだから、チャレンジしてみました おやつなのか食事なのかの判断はつかなかったけど、 美味しかった！ おもしろかった！ 衝撃作でした！ マツニタカさん、すごっ！ センス抜群だと思いました。 マツニタカさんの細くてのど越しの良いきれいなお蕎麦だから、こんなに違和感なく食べられるんでしょうね 72%カカオのカレもスイーツお蕎麦によく合うほろ苦さで、とても美味しく頂きました。 ちなみにトマトソースが美味しい具だくさんのガレットもおすすめです。 ごちそうさまでした。 #そばチョコマリアージュ２０２３ #マツニタカ #GODIVA #福井県 #越前蕎麦#越前そば #そば粉のガレット #美味しいお蕎麦屋さん #お気に入りのお店 #女性一人でも入りやすい

４月１日エイプリル・フール❗️ 福井県越前市赤坂 赤坂みらい塾グランドオープン 本日の蕎麦ランチ 選べる赤米ごはんメニューから 炙りへしこ❣️ 選べる手打ちそばメニューから 辛味しぼり蕎麦❣️ コレらが選べます まず出てきたのは、赤米と手造り味噌のお盆 赤米には、炙りへしこがのり香ばしくふくよかな味 福井の郷土料理だ もちっと美味しい赤米　栄養価も高い古代米 そして、この赤坂の地で栽培された米と大豆で作った自家製味噌と鰹節粉でつくった味噌玉はお湯や蕎麦湯で好みの濃さで飲める味噌汁に‼️ 自然の味の出汁巻には千切り筍 素朴なキンピラに菜花のお浸し タラの芽の天ぷらとアジフライ 美穂ちゃんのシフォンケーキとフルーツ そう❗️こんな素朴な飯が旨い 続いて蕎麦が出てきます 旬の筍がのったざる蕎麦 辛味大根のおしぼりに白出汁 ミクロン単位に削られた鰹節 蕎麦を一口❗️ 甘み、香り、コシとしっかりした蕎麦 辛味大根のおしぼりにも負けない味です　辛くて旨い コレもなんとも素朴な味だこと 少し出汁を入れるとマイルドに 追いがつおするとまた良いね 蕎麦の上にも春の味が・・・ コーヒーもいただいて ご馳走様でした こんな自然で素朴な料理を、レトロなこのお店で味わえる スローな時間を素朴な料理で❣️ また来ますね #蕎麦　#そば　#ざる蕎麦　#辛味しぼり蕎麦　#日替わり蕎麦ランチ　#赤米　#手造り味噌　#炙りへしこ　#越前遠征　#福井越前市　#蕎麦活　#蕎麦屋巡り　#蕎麦好きな人と繋がりたい #赤坂みらい塾

今庄駅に車を停めてこちらのお店に向かいます。 限定20食のしげじろう御膳を求めてやって来ました(๑>◡<๑) 今庄駅近くの通りは今も風情のある風景が広がります。 内容はおろしそばに大豆が入った茶メシに4種類のおばんざいが付いていました。 店の周りは日本庭園があり宿場町の大きな古民家の景観を見ることが出来ます。 お昼の3時間だけの営業はすごいですね〜(๑>◡<๑)

20231221 蕎麦打ち後自分の打った蕎麦とお店の蕎麦も注文 おろしそば大盛 十割蕎麦　蕎麦の実が入っててめっちゃ美味しかった またお願いします

おろしそば大盛 温かいうどん 冷たいうどん 3つぶん支払い金額993円税込は、注文出てきたら食べる前に、お会計で うどんもコシがあって美味しかったです♥