福井県で人気のそば・うどん店ランキング

出張ランチ。 おろし蕎麦とソースかつ丼を頂きました。 福井と言えば、やはりこれ。 蕎麦つゆが薄く感じるのは、ソースかつ丼のソースが濃いから？かなりウスター感強いです。

今日は福井に応援だったので、お昼にはお蕎麦をつるぎさんで頂きました！！ 小鉢で好きな物チョイスできました！ 美味しかったです！

お昼ごはんは武生中央公園近くにある武生グルメが一度に味わえるこちらへ。 デカ盛りメニューもありましたが私は武生中華そばを嫁はタルタルソースかつ丼におろしそばのセット。 息子は武生中華そば、ボルガライス、おろしそばの三つが一度に味わえるセットを注文。 美味しくいただきました‼️

友人に連れて行ってもらいました。 おすすめの今庄セットを頂きました。 お蕎麦はしっかりしていてモチモチした感じがありとても美味しかったです。 厚揚げもいい感じでした。 お土産にそばいなり

毎年の越前蟹詣のあとは、 冠山トンネルを使い通って帰ってくるのですが、 今回は、冠山トンネル、福井側で おいしいおろし、そばを食べようと 『一福』さんへ伺いました。 https://www.ippuku-shiosoba.jp/?mode=pc あっさりした、おいしい塩だしおろし蕎麦 琥珀色の甘みのある角が取れた塩味のお出汁 これがシンプルでとてもおいしい。 同じく塩だしで取ったキノコの炊き込みご飯が 小盛りのそばと一緒にいただく幸せ。 可愛らしいお店のお子様がお手伝いして お運びをしている姿を見るのもまた微笑ましく 心もお腹もほっこりしてしまいました。

近くで仕事してたので ネット検索で見つけた！ 名店でしたー こういう偶然の出会いは とても嬉しい しかもリーズナブルだし 絶品でしたー 辛いおろし も絶品でしたー 今までもお蕎麦の美味しいお店は 行きましたが、蕎麦湯を飲むことは ありませんでした 美味しいって感じたことがなかったから…… でもね、ここのは超美味しかったぁー お蕎麦を食べはじめて、ほんとに初めて 蕎麦湯が美味しく、感動でしたー #武生 #蕎麦

GW終盤は実家の福井へ弾丸帰省してきました。 お昼は定番おろしそばとソースカツ丼！ いつものお店が混みすぎてたのでこちらへ移動です。 メニューが沢山あって目移りしてしまいますが見つけましたよ！ソースカツ丼とおろしそばのセット♪ お蕎麦は柔らかめで大根おろしは辛くなく万人受けしそうなおろしそばです。 ソースかつはパン粉がふつうのやつで福井のカツ丼ぽくはなかったのですがまぁ、ギリセーフです。 親父は五目そうめんなるものを注文してましたがおつゆが冷やし中華のアレで冷やし中華の麺とそうめんを入れ替えた風なものでしたが親父的にはアリだと言ってました(^^) 少し寂しかったのでこんにゃくの煮物を単品追加したのですがこれはおいしかったです。 国道沿いにあり駐車場も広く入りやすい店舗です。 人気店ほど混まずに店内も広いので使い勝手が良いとおもいます。

舞茸天おろしそば どでかい九頭竜舞茸がのったおろしそばです！ 大好きな舞茸とおろしそばの組み合わせは最高です 他にもたくさんメニューがあり通いたいですね〜

越前市に来た次いでに、かなり久しぶりのこちらのお店の中華そば！ 食べ切るまで冷めない熱々のスープは和風出汁の効いたほんのり甘さも感じる絶妙な美味しさ！ 太平打ち麺がツルモチ食感で、あっさり目のスープとのコントラストがまた良いです。 ハム かまぼこ チャーシュー シナチク ネギといかにも蕎麦屋の中華そばらしい具材もたまらないです！ スープ完飲で大満足！

【在来種だけを使った十割蕎麦を 味わう】 美味しいお蕎麦と天ぷらを食べたい!! 福井には美味しいお蕎麦のお店が沢山ありますが、この日は実家からも近い『蕎の膳櫻庭』さんにお伺いしました。 事前に予約したら今回は個室に通していただきました。 お昼のセットは2種類、コースも2種類、そして単品もあります。 ¥2500のセットにしました。 ✴越の膳 　＊本日の先付け 　 　＊福井の野菜サラダ 　＊在来蕎麦掻きの揚げ出し 　＊地野菜の天婦羅と厚揚げ焼き 　＊お好み蕎麦…すだち蕎麦+¥380 お好み蕎麦は、「すだち蕎麦」にしました✨ この時期にぴったり〜✨ 末妹は…当然日本酒を選びます。 福井の地酒…「越前岬」「紗利」早瀬浦」「常山」「梵」「黒龍」の中から選んだのは ❇早瀬浦 とっても素敵な酒器で現れました♡ 母もお猪口に少しだけ楽しむようです。 先付けは永平寺ピクニックコーンの冷製ポタージュ✨ うっわ♡甘〜い♡ 最高に美味しいです。 へしこのポテトサラダと、福井の地野菜たっぷりのサラダも美味しそう〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ この自家製赤玉葱ドレッシングがまた美味しいのです。 蕎麦の実とろろの和風ジュレがけもスプーンで混ぜていただきます。 在来蕎麦掻きの揚げ出し✨ お出汁、塩、柚七味で味変しながら楽しみます。 私はお出汁でいただくのが一番好きかな？ すだち蕎麦と福井の地野菜の天婦羅と厚揚げ焼き すだち蕎麦　（期間限定） 自慢の出汁にスライスしたすだちをたっぷりと浮かべた爽やかな酸味と香りのすだち蕎麦。 噛むとプチッと弾けて喉越しが良くコシのある十割蕎麦とも相性抜群。（メニューより） すだちの輪切りがたっぷりのすだち蕎麦♡ お蕎麦が見えないくらいにたっぷりです✨ 冷たいお出汁は、旨味をより感じられます。 爽やかなすだちと合わせると旨味と酸味が合わさって最高に美味しい〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 十割蕎麦との相性も確かに抜群ですね✨ 地野菜の天婦羅は、さつまいも、茄子、シシトウ、かき揚げ。抹茶塩でいただきます。 揚げたてでサクサク♡ 厚揚げ焼きも福井の名物✨ 大根おろしで食べるのがオツですよ♡ 蕎麦湯は、すだち蕎麦との出汁と合わせて完飲です✨ 前回昨年の12月にお伺いした時には、越前蕎麦✕GODIVAマリアージュキャンペーン2023で「そばアイスとそばの実チョコクランキー」をいただきました。 そちらのメニューは期間限定なので当然ありませんが、ちょこっと甘いものも食べたい私。何にしようかな？ ❇蕎麦茶のブラマンジェ 炒ったそばの実がアクセントになり美味しかったです。 個室だったのでエアコンのことを常に気にしてくださったスタッフさん♡ 個室のエアコンを付けなくても涼しく快適でした。 対応も良く、落ち着いた雰囲気のとても素敵なお店です。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20240801 #❇越前蕎麦㊵

#お洒落にきめたい日ディナー #恋人を喜ばせるディナー ディナーセット2,780円いただきました。三年振りでしょうか？仲間とのお食事会です。やっと、この日が来ました。お惣菜は個別につまみながら、ビール。美味いね。色々と食べられていいね。天ぷら、海老がデカい！野菜も美味い。仕上げのそばは、細目で、福井っぽくないけど、タレが美味い！やっぱり、池田の本店に行きたくなります。景色が良いのも、福井市では、少ないですね。

【越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023】 福井では「越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023」が県内117店舗で開催しています✨✨ 昨年に続き今年は2回目の開催。 ゴディバ ジャパン株式会社の代表取締役社長を務めるジェローム・シュシャン氏が「蕎麦の後のチョコレートはまさに至福だ」と感想を述べられたことがきっかけで始まったキャンペーンです。 私は昨年は「お蕎麦の後のチョコなんて…お蕎麦の風味が消えてまうが…」と思い込み、期間中頂ける可愛いサイズのGODIVAのチョコレートはありがたく頂きお家で食べていました。 でも…今年は…県内16店舗で提供されるお蕎麦とチョコレートを使ったオリジナルメニューが本当にもう美味しそうで食べたくて‼︎ 16店舗制覇したいくらいでしたが、期間は11/18〜12/24まで‼︎ この間は、嵐山紅葉狩りや、お出かけの予定がいくつかあるし…でも2.3店舗はお伺いできるかな？ と、スイーツが気になったお店にお伺いしてみました。 以前から、私のミッション店だった『そば処よいん』さん。 本格手打ち十割蕎麦と、季節の食材を使った蕎麦懐石のお店です。リーズナブルな蕎麦ランチも楽しめ、新感覚のお蕎麦屋と聞いていました。 月替りで限定のお蕎麦やスイーツも豊富とのこと♡ 実家の母と末妹とでお伺いしました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ お店に入ると直ぐに「いらっしゃいませ〜」と出迎えてくださり、スタッフの方もとても感じが良いです♡ こう言うお店は間違いないんだよな〜と期待大✨ ✴よいんの蕎麦ランチ 　　おろしそば、焼鯖寿司、小鉢、味噌汁、香の物、 　　コーヒーゼリー 　 ✴海老と穴子の天丼と蕎麦のセット 　　天丼(海老天2本、穴子天、野菜天)、小鉢、味噌汁 　　香の物 　☆サラダを110円追加 ❇鴨南蛮そば 『霜月のよいん』…胡麻が香る豆乳蕎麦も気になりつつ、初めてのお蕎麦屋さんなのでやはり"おろしそば"を食べないと!! セットは、おろしそばかもりそばを選べます。 店内はお客様も増えてきて直ぐに満席に✨ 人気のお店ですね♡ 母の"よいんの蕎麦ランチ"から届きました。 うっわぁ〜鯖寿司も美味しそう✨✨ 直ぐに私の"海老と穴子の天丼と蕎麦のセット"と末妹の"鴨南蛮そば"が届きます。 お蕎麦は細めの十割蕎麦です。 先ずはお蕎麦のみ…う〜ん♡好きなタイプ♡ そして、大根おろしが入ったダシをお蕎麦にぶっかけて、かつお節とネギの薬味と共に…美味しい‼︎ あ♡各テーブルに『祇園 原了郭』の一味が✨ 一味を効かせたおろしそばも美味しいです。 パパも絶対好きなタイプのお蕎麦だから今度誘おう〜 110円で追加したサラダがドレッシングとこの揚げたお蕎麦がポリポリ美味しい♡ そして天丼✨ご飯より天ぷらの方が多いんじゃないのか？と思うぐらい天ぷらがいっぱい‼︎ 私の知ってるお蕎麦屋さんは、何処も天ぷらも絶品なのですが、此方の天ぷらも本当に美味しいです。 母が「鯖寿司食べね〜」とくれました。 「お蕎麦屋さんのセットにお寿司が付いているのって嬉しいよね〜」と言いながら食べると…これまた美味しい✨ 鴨南蛮そばも出汁が美味しすぎて末妹は完飲していました(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ それぞれに、GODIVAの"カレ 72％ ダーク"のプレゼントが✨ こちらも、『越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023』のひとつで、福井県内のキャンペーン参加店117店舗で蕎麦を注文すると、ゴディバのカレ ミルク／カレ 72％ ダーク／カレ 85％ ダークの内1枚をプレゼントしてもらえるのです。 さて…今回はアレを食べますよ✨✨ ❇抹茶のカヌレ 　提供しているそばと同じ県産そば粉と厳選した抹茶粉を絶妙な配分で合わせて焼き上げたカヌレは、外側はパリッ、中はもっちりとした食感。 カヌレにはゴディバのホワイトチョコレートをディップしており、濃厚な甘さがカヌレ生地によく合います。 食べ進めるほどに、軽さを感じる味わったことのない美味しさです。(キャンペーンHPより) ❇蕎麦粉を使ったガトーショコラ ❇バニラアイスガレット添え 母と末妹は、『よいんの別腹』メニューから選びました。 母と末妹にもどうぞ♡( *´꒳`*)っ …この抹茶のカヌレ…めっちゃ美味しい‼︎(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ カリッとモチっとだし、まわりのホワイトチョコがまた美味しい〜 蕎麦粉と抹茶粉って…凄い‼︎ 末妹も「カヌレってそこまで好んで食べんけど、このカヌレは好き♡過去一美味しい〜♡」と言っておりました。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20231218

2023.11.01水曜 本日1軒目 えび天おろしそば大盛り えびの天ぷらがサクサクで美味しい 蕎麦湯もドロドロで好きなヤツ

丹後半島に行ったついでに小浜に寄って 魚をと思いましたが朝ご飯もしっかり食べたので 今日もお蕎麦を頂きました。 お蕎麦はご主人が1人でされていて 蕎麦好きで趣味でされているのか 木、金、土の、3日間だけ営業されています。 手打ちの十割蕎麦のもりそばが500円。 おろし蕎麦も500円とかなり安い。 出てきて食べてみると普通に美味しい。 しっかりとした十割蕎麦で香りもいいし 食感もいい。 山葵の香りもしっかりとしていて 京都で食べたら普通に8〜900円はすると思います。 炊き込みご飯200円も美味しく炊けていて旨い。これはコスパ最高です。

福井市片町で夜のみ営業の手打ち十割蕎麦店。福井県奥越産在来種のそば粉を使用し、粗挽き太打ち、中挽き細打ちなど、その日の状況でだいたい2種類の蕎麦を用意。おろし蕎麦、もり、汁そば各種、天ぷら、だし巻き、鴨肉など、またうどんもある。奥越出身の店主らしく、ぶっかけおろしが店のイチオシで、寒い時期は麺を熱くした温おろしを薦める（卵黄入りの温おろしは、この店オリジナル）。少しクセのあるオヤジさんだが慣れれば居心地のよい店。定休は月木日、開店時間も9時すぎだったり、急な休業があったりするので注意を

#遊び心あり #たまご #朝からでも食べ易い #朝からガッツリ食べれる こだわり卵朝食大盛270円いただきました。県立病院の検査待ちの間のひと時。この界隈は、朝食やっているところはないので、ありがたい。シンプルな卵かけご飯。ところが、こだわりと言うだけあって、卵、濃厚で美味い。しまった！白身と分けて、仕上げればと後悔しつつ、あっという間に完食。想像以上に、シンプルな朝食！美味しかった！

写真: 越前おろしそば並+焼鯖寿司セット 十割そばの越前そばをでいただけるお店。 蕎麦はサイズのみ、セットで焼き鯖を選ぶだけのシンプルなメニュー構成。 せっかくなので今回はセット焼き鯖も注文してみました。 平打ちの麺からは蕎麦の香りが強く感じられます。 上に乗った辛み大根もしっかり効いていて、表面で感じるさっぱりとした辛さではありますがなかなかこれが強烈です。 苦手な人は注意が必要かもしれません。 ぶっかけが福井スタイルだそうですがそばつゆは別で提供されるので、付けて食べることもできます。 つけて食べるとつゆが薄まりにくく、よりキレのある味になると思います。 鯖寿司は厚みのある身がふっくらと焼き上げられており、シャリとの間には生姜としいたけも入って良いアクセントに。 甘辛タレもサバと酢飯に良く合いますし、さっぱりして辛さのある蕎麦と対照的な味なので、セットとしての相性もなかなか良かったです。 カウンターメインで提供も比較的早く、十割そばに加えて鯖寿司も食べられるのはここだけだと思いますので、時間がない中で食べて行きたい方にもおすすめできるお店です。

仕事で福井に。おすすめという事で行ってみた。これは旨い。量も多くて大満足。写真に写っていないけど、漬物も山盛り！ #牛すじ

本日も名古屋へ戻る途中に、小腹が減ったので南條SAのこちらでおろし蕎麦頂きました☆ 歯触り強め、十割そば美味いです(´∀｀) 大盛にしておけばよかったと後悔(笑) また来たいと思います♫ ごちそう様でした（^人^）

日曜日の夕時なので混み合っていましたがテキパキと対応していただきました！ 天丼は思ったより量がありサクサク感もあり野菜などの種類も多く、和風醤油ダレがごはんにも合います。 越前と名のついたおろしそばは少し辛味の効いた大根おろしがいいアクセントに。 そばあべかわはおもちと違いそば粉を練ったもので程よい弾力と食べ応えでいつも最後のシメにしてます。 つるつる系は他にもお店はいくつかありますがここは薄味で程よく素材の味を引き立たせていると思います。