





ふくりゅう軒
必見口コミ!
【隠れご当地ラーメン】 〈2020年2月訪問〉 福井市加茂河原、昔ながらのといった雰囲気の 中華料理店。 福井の焼鳥店ではお馴染みの“純鶏”(メスの親鳥) が入ったラーメンがあるとのことでコチラへ。 「純鶏ラーメン カラシ・ニンニク入り」 をオーダー。 如何にも辛そうな色のスープ。麺の上には炒めた 純鶏ともやし、ネギが載っている。 スープのベースはシンプルな鶏ガラ醤油ですが、 七味や豆板醤の辛味が加わっていて、食べ進める につれ次第に汗が…(^_^;) けど箸が止まらない美味しさ。 麺はちょいちぢれ系。 純鶏は程よい歯応え、香ばしくジューシー。 噛めば噛むほど口中に旨味が広がり、辛いスープ にベストマッチ(^_^) うん、これぞご当地ラーメン。 美味しい♬ ご馳走さまでした! #純鶏ラーメン #辛さと純鶏の旨味がハンパない
福大前西福井駅
チャーハン / 中華 / ラーメン
福井県 福井市加茂河原3-13-14














































































































