透明な 鶏出汁スープに醤油 キリッとパンチも効いていて 旨みも閉じこもっています 今回は チャーシュー麺 ツルッとした細麺に たっぷりのネギ キクラゲ シャキシャキもやし チャーシューは硬めで 焼豚風。 これが スープに馴染んで 旨みアップ。 このスープには ブラックペッパーもあいますが ホワイトペッパーの風味が加わると いっそう美味しいですね 色々な具材の食感が 効いていて 美味しいですね。 限定の炊き込みご飯は 売り切れ。 わかめご飯も人気の様子です。 このスープは ご飯が食べたくなるスープですね 賑やかな場所にあり お客さんが絶えない人気店です

一服するのに「あわしま堂」の どら焼を頂きました ☆ マロンクリーム どら焼 しっかりした生地で蒸し栗ペーストクリームと 小豆粒あんが入ってます 小倉あんの甘さより マロンクリームの甘さが増している要で 美味しく頂きました ご馳走さまでした

愛媛➰➰2021.9 松山の南、大洲市の山の奥にある生け簀を併設した宿泊施設。 食事利用も可能で釣り堀で魚を釣って❗️釣った魚を調理してもらうことできます。 鮮度抜群の川魚フルコースがいただけます、 システム ▪️竿代無料 ▪️釣った分だけ精算しますが、食事の場合は選んだメニューや数によって釣る数をおしえてもらい、釣りに挑みます。(^-^) 今回はAコース×2なので 大水槽から２匹、小水槽から2匹 魚はヤマメとアマゴとニジマス。 魚の種類は好きなものをつる アマゴヤマメはやはり警戒心が強いのか？こんなにうじゃうじゃいるのに、全然釣れない(　ＴДＴ)(　ＴДＴ) 一方どこの釣り堀もだいたいそーなんだけど、ニジマスは秒でつれます。 ニジマスばっかりでで来るのはいやなので、 根性でアマゴを釣る‼️ 40分ぐらいかかってしまいました。 魚を釣り上げると、お店の人に渡して、ちょうりしてもらいます。 宿のお部屋で出来るのをまつーー ✡️ノンアルビール ドライバーのため ✡️川魚Aコース ⏺️アマゴ甘露煮 さすがにこれは釣り堀のやつではない。 骨までやわらか ⏺️アメゴとニジマスの刺身 釣り堀の醍醐味なこれだよこれ‼️ 川魚は足が早いからお刺身はなかなかたべられない。ブリブリでめっちゃおいしいー ⏺️ニジマスフライ やけどしそうなほど熱々、サクサク これはちょーオススメ‼️ ⏺️アメゴの酢の物 ⏺️アメゴの塩焼き ふっくらしてます。うまーい❤️ ⏺️アメゴのお粥 アメゴの出汁たっぷりのお粥‼️ 優しい味でペロッ とてもおいしい川魚フルコースを満喫‼️ 今回はおつれが免許ないのでドライバーは私(　ＴДＴ) 離合は殆どできない山道を7キロほどぐるぐる(@_@)( *´・ω)/(；д； ) 対向車クルナクルナと願いながら神経をはりつめ運転したせいか、ここにつくまでにもー精神疲れしてしまいました。 お店の人に少しマシナ道をおしえてもらい、遠回りにはなりますけど、帰りはずいぶん楽でほっとしたー(　ＴДＴ)(　ＴДＴ) #川魚フルコース #Sns投稿で200円引き #イオンカード提示で200円引き

～No582～ GW中に息子お気に入りのこちら 『THE HACHIKINZAN』さんへ✨✨ 今回は彼女も一緒に連れて行きたい❤️ とのことで( *´艸`)ﾌﾌﾌ 若いカップルと老カップル(笑)の4人で 乾杯～(^_^)／▼☆▼＼(^_^) 私は☆キティ 連れ☆ノンアルビール 息子☆マンゴージュース 彼女☆パインジュース お肉は…… 上カルビ、上ハラミ、上タンなどなど 〆に息子達はキムチクッパを食べてました 最初はパシャしてましたが 焼くことに夢中で 撮り忘れ多々あり……(((^^;) お肉はどれも上質で大満足✨✨ やっぱりこちらは店内素敵な空間で 焼肉屋さん…て感じは全くないですね～♪ そして、以前も書いたかもしれませんが お兄さんが皆イケメン(*//艸//)♡ きゃ～素晴らしい✨✨ そして、初々しいカップルを前に 可愛いなぁ～と目尻下がりっぱなしの私でした (๑ºัºั๑)❤️ｱﾊｯ 入店時はまだ明るかったのですが 暗くなるとやはり雰囲気が出ていいです(o^-')b ! また何か特別な時には訪れたい ワンランク上の焼肉屋さんです*✲ﾟ*｡ ♪ #令和初ごはんキャンペーン #素敵な空間で焼肉 #特別な日に

愛媛県松山市花園通りにあるラーメン屋さん ほぼお隣りの黒潮亭さんを出た後 ラーメン食べて帰ろぉ〜！てことになって 気になっていたこちらに突入(^^) 店名】伊予源氏車 住所】愛媛県松山市花園町５−１１ 電話】089-933-5005 定休日】日曜日 営業時間】11時30分～15時00分 　　　　　17時30分～22時00分 お昼に前を通るたびに 気になっていたけど いつもお待ちのお客さんがいて すぐ入れなくて諦めていたお店(^^) 初訪問で選んだメニューは 「まぜそば」がオススメということなので ■二代目まぜそば[800円] エスニックな辛ミンチ入りの平打ち手揉み麺 麺の量は基本が300g 多いのか少ないのか判断できず 基本の300gのままにしたけど これが大変(⌒-⌒; ) さっき黒潮亭さんで食べたところなのに きつかった(･･;) 無料のトッピングがあって ・ニンニク ・アブラ(背脂) ・カラメ(カエシ多め)※お醤油です。 から自由に組み合わせ可能です。 私は カラメだけトッピングにしておきました(･_･; 辛ミンチがドンとのって 見た目では辛さは感じないよね 食べ始めて あれ？麺が熱くない(ﾟoﾟ;; そのせいなのか あまり辛く感じない 食べやすいね(^^) ただ、300gは今のお腹の状態からすると ハンパ無い(T ^ T) 200gぐらい食べて まあこのくらいでいいかも と思いながらも残った麺は食べなきゃ もったいない(･･;) 熱くない麺で 辛味がストレートにこなかったけど ここまで食べ進めると 流石にじんわり汗が出てきて 辛さが堪え初めて 残り100gが辛かったなぁ(^_^;) それでもなんとか完食しましたよ ごちそうさま\( ˆoˆ )/ 一緒に行った同僚は ■まぜそば[800円] ＋ニンニク ＋アブラ 麺の上に 花かつおとネギとイカフライがのっかって さらにトッピングのニンニク(^^) そして大きな塊の背脂（；゜０゜） これもすごいビジュアル(^^) ★〆のラーメンにするなら 200gも選べるのでそちらがオススメ(^^) ガッツリ行く人は 400g、600gも選べますよ〜〜(￣▽￣;) #愛媛県 #松山市 #花園町 #麺 #ラーメン #まぜそば #〆にはガッツリ過ぎた(･･;)

【高松→松山リフレッシュ旅⑦】 以前から気になっていたラングドシャさん 予約が取れてランチ(^^)は良かったのですが 時間を間違えてしまい お店から確認の電話があり 向かってはいたものの大慌て(>_<) 落ち着かないままオーダーしたのは ミニコースランチ(2145円) ワンプレートランチ(1815円) 提供されるタイミングが違うだけで 前菜・スープは同じ お連れさんとはいつもシェアするのですが ちょっと貰った後でこっちも同じのが来て 「あ、一緒やったわ」てな感じになりました(^^; ビーツのスープが美しい❤️ アナゴのベニエが美味しかったかな(*^^*) パンは焼き立てで美味しく 料理の味が濃かったので、おかわりが欲しかったかな 言ったら頂けたのかもしれないけど… ワインと一緒だともっと美味しく頂けたかな～と思います ミニコースのメインのイサキのポワレは 大きめで3切れもあり ちょっと食べ切るのがしんどかったかな(((・・;) デザートは濃いめのホットコーヒーと よく合って美味しかった❤️ #ワインと頂くとより楽しめるかも #ビーツのスープは美しい

愛媛県松山市湊町、中の川通り沿いのお店 Rettyの方々も訪問した焼き菓子のお店を テイクアウトで訪問です。 店名】yakigashi KANJIRUSHI 　　　(ヤキガシ カンジルシ) 住所】愛媛県松山市湊町４丁目２−８ 電話】070-4296-4736 定休日】木曜日 営業時間】12:00～18:00 席数】10席 駐車場】なし なにやら怪しげに見えるビルの入り口に 看板があり、このビルの３階がお店 あゝ、ここ！ここ！と階段を上がります。 一度は通り過ぎて探してしまう始末(⌒-⌒; ) ドアを開けると(･･;) うん！本当に殺風景(^◇^;) というか、 シンプルというか 居心地良さそうなら イートインしようかな と思ってたんだけど この時は、お客さん 誰もいらっしゃらなくて ちょっと一人では ちょいと寂しいな(⌒-⌒; ) テイクアウトにしよう(^-^) ということにしました。 で、選んだのが ★この下2つが最初に８月に行って買ったものです ■メープルとクルミのスコーン[300円] メープルのシロップの甘さと 　くるみの食感がこれまた美味しいスコーン 　これも、少しチンして食べると 　焼き立ての感じが戻って 　美味しいね ■抹茶ティラミスのマフィン[400円] 　抹茶と名が付けば、これは食べとかなきゃ 　抹茶の香りとティラミスの組み合わせの 　美味しいマフィン ★今回２度目の挑戦で買ったもの ■バニラベイクドチーズのマフィン[400円] 　苦くて甘いマフィン 　チンすると、バニラの甘い香りと 　ベイクドチーズの香りが 　広がって美味しそう！ ■バニラスコーン[280円] これもとても甘くて 　そのままいただけます 少しチンしていただくと 　美味しい香りが鼻に抜けて 　もう、それだけで幸せ ２度目は、お客さんがたくさんいらして 店内で食べてましたよ(^^) 若い女性ばかりで ちょっとおじさんにはハードル高くて その日もテイクアウトに切り替えて 買って帰りました(⌒-⌒; ) いつか店内で食べてやるぞー(^^) お客さん居なかった最初の時 食べとけは良かったなあ(⌒-⌒; ) #愛媛県 #松山市 #湊町 #中の川通り #スコーン #シンプルな店内 #美味しいスコーンが食べたい #お土産にもグッド

からめんやますもとといえば以前に中洲でいただいた思い出のお店、松山にあるとは以前から知っていたのですが、念願の来店！ レギュラーサイズはでかかった。。。 こんにゃくの麺はヘルシーで美味しかったが、噛み切るのは大変だった。。。

レンガ屋さんと言えば ハンバーグ。 しかも和風を食べたことが その昔にあったなあと 久々に伺いました 今回は 和風ではなく ソースのものを。 ハンバーグは200gと ボリュームちょうど良いですね あっさりしたソースで 肉感を味わうことができます たっぷりのご飯 サラダに 副菜にはナマスやヤッコがあったりと 家庭料理風でもあります。 次回は 記憶を復元するべく やっぱり 和風をいただいてみたいです。

早めに仕事が終わったので食べてみたかった三津浜焼きのお店に。 今はテイクアウトのみでした。 そば台付肉玉油￥８１０ 広島焼きとはまた違った美味しさですね。 それでもボリューム満点でお腹いっぱいになりました。 #ご当地

石鎚登山の帰りに少し寄り道してこちらへ。行ってよかったー！と思えるほのぼのとした素敵なロケーション。さらにオシャレな店内で食べられる見た目が豪華で個性的なカレー。味はスパイスしっかりきいてるけどシンプルで食べやすい仕上がりでした。こだわりのアニマルモチーフの食器たちにも注目。 わざわざ行く甲斐のあるお店でした◎

【松山でちゃんぽんといえばびいどろでしょ！】本日の松山ランチで訪れたのはびいどろ。ちゃんぽんが有名なお店です。そんなお店で私が今回注文したのはピリ辛皿うどん！！ しばらく待っているとボリューム満点な皿うどんが登場！！細かく砕かれた麺は食べやすくあんかけとよく絡む♬あんかけのピリ辛感は豆板醤を効かせた感じで食欲増進！！野菜がたっぷり取れるのが皿うどんの良いところ。 最後までアツアツのまま完食！！ 幸せなランチタイムを過ごすことができた。 ごちそうさまでした♬ #行列覚悟の人気ランチ #野菜たっぷり皿うどん #ボリューム満点

カフェに行きました！ 店内とても開放的でお洒落でした。 コーヒーにとてもこだわりがあるみたいで、種類が豊富でした。コスタリカ シン・リミテスを飲んでみました。メニューに記載してあった通り、フルーツ感の風味がコーヒーをマイルドにしてました。 そして、なによりもガトーショコラがコーヒーにあいます！ 次は違うコーヒーも楽しみたいですね。コーヒー詳細が書かれているカードをくれるのもいいですね！ #珍しいメニュー #丁寧に作られた #休日ランチでゆっくり #ランチデート #カジュアルに使える #落ち着ける店内 #コーヒー好きが集まる

ヨーロッパ風の店内と庭 ゆったりした空間 カツレツを注文 前菜、スープ、サラダ、パン、メイン、コーヒー カツレツは柔らかくてチーズたっぷり なかなかいいですね

松山駅から少し歩いた〈上半〉さんに同僚と伺いました。 カウンター席で瀬戸内の美味しい料理の調理が見られるのは楽しいですね 先ずはおすすめ三品セット 刺身、じゃこ天、小松菜煮浸しで、お刺身は脂が乗っていてコリコリ、じゃこ天も厚めでふっくら、煮浸しの出汁も堪りません 即、愛媛県の三種飲み比べへ、これも色々飲めて助かります。 お勧めから鯛の塩辛、鯛の皮焼きを追加 塩辛は、鯛の刺身とあえられ、旨味と塩加減が丁度よく、呑むのが加速してしまいます。皮焼きも香ばしくパリパリ食感が呑助にはまたたびの様です。 楽しいひと時を過ごし、一人3000円弱はお値打ちものです。 #松山駅 #地元食材 #手作りの料理 #リーズナブルな価格設定 #お一人様OK #カウンター席あり

唐揚げが昔のように普通サイズになってました。一時期小さすぎて魅力なく注文しなくなりました。 旨辛つけ麺は味噌入りになり口に合わないのでもう注文することはありません。 旨辛ぶっかけラーメンにしましたが量が多すぎました。

Ｌ字型のカウンターがお気に入り 焼き鳥がもちろんメインですが、一品料理も美味しいです。 個人的には、つくね、せせりが好きですが、ここは肝、シソ巻き、牛ホルモンがヒットです。 ご賞味ください。

【愛媛旅①】 3ヶ月前に美味しいお蕎麦屋さんに出逢えた事に 味を占めて遅い夏休みに愛媛旅～♪ ミシュランビブグルマンの竹ばやしさん お店の周りや設えも竹ざんまい(^^) 開店時間に予約をしていたので 素敵なお店の雰囲気も撮影出来ました(*^^*) オーダーはもりそば小(800円) ®️で予習した情報によると 1時間程度待ち時間があるらしいので そのつもりでいたら、蕎麦茶を頂く前に 着蕎麦し、大慌て(￣▽￣;) 器やお箸、薬味入れも全て竹の自家製 お蕎麦は十割蕎麦なのにとっても細麺です 美味し～い(￣▽￣) 薬味の辛味大根が良い感じ♥️ 細麺だから、あっという間に食べ終えてしまいました 竹製品なども商品として販売していて 蕎麦猪口や竹皮を使った器、買っちゃいました♥️ #細麺十割蕎麦 #ミシュランビブグルマン #竹ざんまい

今日のランチも麺❗️ ちゃんぽんとかつ丼（並）を注文❗️ かつ丼、つゆだく（ちゃんぽんの出汁？) 美味しい❣️

二番町で 手軽に寿司ランチ。 夜は魚つまみつつ お寿司が気軽にいただける 寿司屋さんです ランチメニューは 鯛めしや 煮魚 刺身など 魚系が充実で迷いますが やっぱりにぎりにしとくかと にぎりでは ランチにぎりの1.5人前が やはり人気の様子です 四国は たこが美味しいですね このつめの甘さも たまりません 地の魚を 煮る、焼くなどのメニューが 充実で カウンターにで ちょっと 飲み直しをするにも よさそうです