愛媛県で人気の寿司店ランキング

2/7 高松屋 暁〜アイウォール〜なるさあ 久しぶりの高松屋 暁！ 寒いね〜と呟いて、八海山のぬる燗から… 付き出し三種の後、 ★ひろうすの含め煮 ★かぶと鶏肉の炊き合わせ ★鰻の茶碗蒸し ★サーモンの西京焼き 出汁の効いた優しい料理ですね〜。器もいい。 彼らしい…生真面目な料理です。

飲んだ後に1人で美味しいお刺身と熱燗が飲みたくなり、ふらりと寄って来ました。 いつ行っても素敵な大将の笑顔と美味しいお刺身とお酒で良い感じです。 お刺身盛り合わせと白子ポン酢と熱燗1合で4千円は、この味なら納得です。 #バレンタイン

会員制の寿し店のさくら寿しの大将から愛媛県松山市を流れる重信川産の天然鰻が入ると連絡があり、食べに行ってきました！ 体長5〜60cmはあろうかと思う大物で、割いて開くと身の幅は12、3cmありました！ 西条産渡り蟹の昆布出汁茹で、鰯の概念が変わるくらい美味しい北海道産真鰯の塩焼、海鮮とろろ蒸し、瀬戸内海産大車海老の天麩羅、ハギの肝和え、食べる１時間前まで泳いでいた松山沖釣り鯖&釣り鰺の刺身、皮はパリパリ、身はホクホクの超希少の重信川産大鰻の蒲焼三杯酢添え、塩でいただくハギの肝にぎり、アイルランド産クロマグロの大トロと日本海産のスルメイカと愛媛県長浜沖の青島産赤ウニを三層にコラボした最高で絶妙な魅惑のスペシャルにぎり、大将自信の一品の超絶焼き穴子、アイルランド産クロマグロの大トロと沢庵をコラボしたトロたく！ やはり、さくら寿しのネタ、味、腕を超える寿し店は、なかなか出て来ないですね！

【創業42年、松山二番町の歴史を知るお寿司屋さんで握りを楽しむ♬】今日は松山ナイト。どこかお寿司屋さんはないかと調べてたどり着いたのが北斎。創業42年の老舗お寿司やさんです。店内には常連さんと就職が決まりお祝いしている若者がいて活気あり！ まずはお通しの小海老唐揚げと瓶ビールでスタート。 おつまみのお寿司はひらめ、たい、うに、とろたくを。 さっぱり系の白身魚、濃厚な甘味のうに、そして安定のとろたくと味を堪能♬ お酒は常連さんから瓶ビールを奢っていただきました！ 最後は茶碗蒸しであったまりお会計♬ 気さくな大将とお話しながら楽しめるお寿司。二番町の歴史についても少し教えていただきました！ありがとうございました♪ ごちそうさまでした♬ #寿司職人が握る #アットホームな店内 #老舗のお寿司

今治城のすぐ隣のちょっと雰囲気の良さそうな居酒屋さんに行ってきました。今治名物のザンギ、鉄板焼き鳥、甘鯛，オコゼ、サザエなどの豪華大漁もり、〆の鯛飯、どれも言うことなし、最高に美味しかったです。 #魚が旨い

10年以上振りに再訪した際に大将が覚えててくれてたことに驚きと感動。旬の魚介が旨いのはもはや当たり前みたい。松山人の温かさに触れられる素晴らしいお店。たまたまか運命か本日2月26日は大将の誕生日。ほんと楽しい晩御飯久しぶり。ごちそうさまでした。 #行き届いたサービス #長居に最適 #カウンター席あり #シェフが本場仕込み #ゆったり話せる #地元民おすすめ #牡蠣1個が大きい #サプライズ #サラリーマンのオアシス #鷹子 #魚介 #新鮮なお造り #松山

瀬戸内の地魚が美味しいのはいうまでもなく、来島海峡の潮流に揉まれた魚は格別に旨い。寿しの腕前はもちろん、厨房仕事は絶品煮付けやアラ炊き、天ぷらに茶碗蒸し、一流の仕事が安く楽しめる。

四国八十八ヶ所巡業中。２日目の昼食は、Rettyで検索して見つけたこのお店に初入店。14時前と遅かったのでお客さんは我々だけ。特上握り寿司と赤出しを頂きました。海の側ということもありネタが新鮮で、特上だからだろうかネタの切身が厚い。こんなに分厚いヒラメを頂いたのは初めてです。ウニも強香で口の中でとろけました。今度来る機会があれば、夜に訪れたい。

昼間のランチに行きました！エビフライの大きさにビックリしました。夜ご飯並の豪華さで、お寿司屋さんだけにお魚も新鮮でおいしかったです。行ったときゎ予約の電話がなりっぱなしでした

とにかく刺身が半端なく新鮮で美味しい(*´▽｀)大将も奥さんもみんな愛想よく、感じのいいお店です。いつ行っても一杯だから、予約した方が無難。北条に行った時は必ず、勧商場に行きます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

宇和島市の 市街地の 商店街脇にある 入りやすい 街の寿司屋さん 宇和島は 魚の美味しい地域だけに 小さなお寿司屋さんでも 楽しめますね こちらの大将は 東京で修行されていたとか。 アジタタキをいただきつつ そんな話を伺いながら ひととおりのセットを このあたりのタコ 美味しいんですよね ゆでたてでも 冷やしたものでも 醤油でもみがらしでも。 夏のイメージです 最後に 穴子とアジをいただき 大満足の夕食でした。 また、 この状況が落ち着けば 季節を変えて行ってみたいです。

久しぶりに旧11号の此花町にある一りんへ！ 数日前から絶品穴子ちらしが食べたくて、ガマンできなくなって来ました！ 一りんの穴子以上の煮穴子には、まだ出会いません！ 天ざる蕎麦も最高！

少し離れたところのホテルで会議。ホテルの近くに何もなくてちょっと車走らせて駅の裏手。駐車場もまあまあ広くて5台分くらい。お昼のセットというのがあったので、握りのセットを。これぞ瀬戸内という感じではないが普通に美味しい。高いセットにしたらもう少しアレなのかな、という感じ。シャリは小ぶり。ネタは新鮮でよい。普通にうまい。お吸い物もうまい。店内はカウンターと掘り炬燵の小上がりでゆったりした感じ。行き当たりばったりで入ったけど良い。

完全禁煙のお寿司屋さん。 来島海峡の潮流でもまれた新鮮な天然鯛の刺身は最高です。地元の新鮮な魚を味わうことはもちろん、西条の鰻や伊予牛のサイコロステーキも最高です。日本酒、焼酎の種類も豊富ですが、少々値段が張ります。

壬生川出張で取引先オススメの店、店構えも昔ながらの感じで良い雰囲気。カウンターのケース内にはたくさんの魚と肉、どれもおいしくいただきました。また利用したいと思います。

ランチセット2200円を食べた。ネタがデカい寿司9貫、鯛の皮の湯引き、赤だしがついてくる。 かなり美味しいし安い。 卵の握りがめっちゃ美味い。卵とろふわな寿司ははじめて、他の寿司屋もこれ作ればいいのに。