愛媛県で人気のラーメン類店ランキング

2021/10/15 11:55 今日のランチは今治に仕事で1人来ていたからボッチランチです。 前に、FBFさんiさん投稿で行った事ないラーメン屋さんが出ていたのを覚えていて、こちら「千　KAZU」さんに来てみました。 投稿でもあった通り3台しか駐車場ないのがネックです。駐車場空いていませんでした。 でも最初に聞いていたので無いのを前提でしてからショック小。笑 とりあえず近くのtimesパーキングに止めました。220円かな？ オーダーは、 「地鶏中華そば　書類　630円」 ランチタイム限定の Aランチ　白ごはん付き　100円 にしました。 女子高生の団体が唐揚げ頼んでいた。有名なのかな？厨房が目の前だっから唐揚げ見えたけど旨そう！笑 チャーシューが分厚くて美味しいです。 メンマもたまに見る極太タイプです。 これタレになる醤油が旨い。 出汁とか甘みとかほんのり感じます。 恒例のご飯残してスープかけて少し残したチャーシューとメンマ乗っけてっと！ ラーメンライス〜 美味しかったです ご馳走様でした。

移転してから一度も行ってなかった水田商店さんへ 少し味が変わったように感じたが自分の舌がおかしいのだろう。 ご飯はツヤツヤで素晴らしい。 一回の替え玉無料は相変わらずお得ですね。 美味しかったです。

西予市役所の裏手、JR卯之町駅正面の建物内にあるラーメン屋さん。元々は屋台から始まっているらしい。豚骨ラーメンとチャーハンも美味しいけど、ちょい変わり種の餃子もオススメ。

道後温泉で、早朝からラーメンを食べられるお店。わさびの塩ラーメン。鼻につくわさびの香りが爽やかで、美味しい塩ラーメンでした。

『ラーメンは飲み物。』さんへ初訪問。 カウンターだけの店舗で先に食券を購入します。今回は“鶏白湯ラーメンと松山鶏丼”を注文。 ラーメンは、鶏チャーシューの他、ゆず等も乗っておりドロッとした濃いスープを中和させる味。 味変にはレモンも絞って完食。 鶏丼は、鶏の刺身と黄身が乗っており黄身はオレンジ色で新鮮な卵を使用されているようです。 どちらもとても美味しかった。

【今回の写真はHuawei P30Liteにて撮影しています】 愛媛県は松山市、大街道で唯一の台湾まぜそばのお店。...だと思う。 台湾まぜそばというジャンルがいつ頃から出始めたものかわからないけど、どの店も共通して言えるのは 「辛味がついてる」「太麺もちもち」「ネギ、もしくはニラがアホほど入ってる」「あとおまけに魚粉入ってる」 という部分。 この店のまぜそばはそのすべてが網羅してあって、辛味に関しては「辛くない」まぜそばもある。 辛いのが苦手という人もいると思うので、メニューにそれがあるというのは選択肢の幅が広がる。 さて、写真はその台湾まぜそば。 にんにくを入れるか入れないかという部分が選べるらしく、今回は無しをお願いした。 のだけど。 流石は台湾まぜそば。 にんにくなしをお願いしたにもかかわらず、汗が吹き出るような辛さがある。 それと、太麺のモニモニとした歯ごたえとニラの風味、まぜそば特有の食べごたえのあるもの。 今回は追い飯を行うことは無かったが、ガッツリ食べたいときにはぴったりかも。 #太麺モチモチ #一人でも気軽に入れる #カウンター席のみ #ビジネスマンの胃袋満たす #極太麺で食べ応えある #カジュアルに使える

松山でも 数店舗ある二郎系の中でも 二郎系。 このラーメンは くせになりますよね ニンニクも欠かせません 流石に最近は 見栄を張らず 美味しく食べられる量を 選択するようになりましたが これが また食べたい気持ちに させてくれます お店のふんいきも 気持ちよく またきたいなと思う店ですね 高校大学が 密集する学生街 ピッタリの立地です

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 Retty初掲載店。 四国で食べる横浜家系ラーメンとはこれいかに。 多分愛媛県新居浜で家系ラーメンはここだけ？ 麺の硬さ、油の量、味のこさをチョイス可能。 後、無料でたまねぎのみじん切りを頼むことが可能で「家系」と呼ばれるラーメンの基本は抑えている感じ。 卓上には刻み生姜、豆板醤とにんにくもあって、ある程度、自分好み？に味を変えることもできる。 さて、写真はネギラーメンの塩味。 平うちの中太麺とほうれん草、程よいスープの濃さと、食べた瞬間に「あ、家系ですね」と納得できるものだった。 後、妙にボリュームある。ネギ分だけ多いとは思うけどこんなに多いかなと思うくらい。 家系ラーメンにしては珍しく替玉とかもあったりするみたいなので、いろいろと試行錯誤しているのかも。 #地元民おすすめ #ボリューム満点 #注文してから調理 #駐車場あり #カウンター席あり #電源あり #1000円以下で満足

最近、うどんばっかり食べに行ってました笑笑 久しぶりに違うもの、といってもやっぱり麺ですが、辛麺kitchen彩山西店にお邪魔しました。 緊急事態が続く中、閉店間際に寄らせてもらったのに優しく言葉掛けをしていただきました。 さて、このお店ですが、辛さが選べる、麺の種類、太さが選べる、締めが選べる、そんなお店です。 辛さは特に得意なわけではないので、とりあえず３辛にしてみました。次は麺、普通麺も太さが二種類、その他、韓国麺がありました。 替え玉もできるので、とりあえず普通麺の太さも普通にして待つことに。 しばらくすると、到着したラーメンを辛さに恐れながら恐る恐るズルッと。 少し辛いなあと思う程度で、これならまだ行けたかも笑笑 因みに一緒に行った息子が５辛にしていたのでそれを少し食べさせてもらいました。全然いけますな笑笑 さて、麺を食べ終わったら次は替え玉を。 私は普通麺の太麺、息子は韓国麺を頼みました。またまたお互いのを少しずつもらいながら、十分に堪能しました。 太麺はまたまたもっちりとしていてこの方が好きかも。韓国麺は歯ごたえのある蒟蒻麺で、これもたまにはありかもねと思いました。 この日、昼を食べてなかった私は麺を食べ切った後に、雑炊用のご飯を追加。ご飯にはネギも乗っていて、ネギ好きの私にはとっても嬉しい限りです笑笑 締めの雑炊の写真は撮り忘れてしまいました(・ω<) 他にも締めにチーズリゾットとかもありましたので、辛いのや、チーズが好きな人は行ってみてください。 #辛麺 #激辛部おすすめ #チーズリゾット #替え玉あり #韓国麺

夜の仕事に行く前にランパス使用で訪店。 内容は、味千ラーメンにチャーシュー丼です。 979円が、550円。 美味しいんですが、口内炎ができてる為に無茶苦茶痛い！！笑

【新居浜で食べる優しい豚骨ラーメン♬】新居浜でのお昼時、今日はラーメンを食べようと訪れたのは大鵬軒。 昭和を感じるレトロな店内。老舗の抜群な雰囲気です。 注文したのはチャーシュー麺。 しばし待つとチャーシュー麺が登場。盛りは程よく麺は細麺。そこまで豚骨の匂いはしないタイプのスープ。味の方もあっさり系で非常に食べやすい♬ チャーシューは豚バラ肉を丁寧に煮込んだホロホロ感を楽しめる代物。 ラーメンの優しさに包まれながら完食。 飲んだあとの〆にぴったりか♬また食べに来ます！ ごちそうさまでした♬ #あっさり豚骨ラーメン #レトロな空間 #老舗ラーメン屋

【四国の中で大街道は賑わいがある商店街だと個人的に思ってる】 Huawei P30Liteにて撮影。 愛媛県は松山市の中心部、大街道の商店街にある家系ラーメンをウリにしたラーメン店。 色々と調べてみると通常の家系ラーメンと、それに二郎系ラーメンを組み合わせた？メニューも存在するそうな。 まあ、そこまでボリュームを備えたものをその時は欲してなかったので、今回は家系の一番オーソドックスな「豚骨醤油ラーメン」をチョイス。 入り口に入ったところに券売機があるのでそこで食券を買って店員に渡しましょう。 家系でお馴染み？な麺の硬さ味の濃さ、油の増減を選ぶこと可能。 卓上には味変する為の豆板醤やすりおろしのニンニク、刻んだ生たまねぎとかもあったりする。 待つ事しばしで現れたそのラーメンはま〜本当にオーソドックスな家系のラーメン。 スープの中に浮かぶ中太の平打麺と海苔、ほうれん草はどこからどう見ても家系のラーメンだ。 個人的に家系の太麺に関しては少し柔らかめの麺が合うと思ってて。 この店のスープはそこまで舌に「刺さる」味ではなかったので美味しくいただけた。 確か大街道ではこの店くらいしか家系ラーメンを提供する店がなかったので、ある意味この店は貴重と言える。 #ボリューム満点 #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #近隣にコインパーキング #カウンター席あり #お一人様OK

もつそば　¥800 +麺大盛　¥100 もつそばだけあってスープを覆う油が多いですが もつたっぷりで美味しいです。