北松戸で催し物が！　時間を調整し行ってきた　先ずは腹ごしらえ　北松戸駅‥　もう5年近く経つのか？　雷へ　元気に営業中　スタッフはチョッピリせっかち　食券選ぶ暇が無い‥　ゆっくり選んでいたら見にきたぜ　かまわず買ってたら水置いたからと座る席の位置を指定してきた　思いっきり入口　客席とキッチンが丸見え席　意識せず座る　厨房では立食いしているスタッフが！？　客席の造りが独特なこの店　なにかやりたかったのであろう‥　気にせずひたすら待つ　雷そばジャスト1.000円　いい価格　二郎系だ　ボアボアしている麺を喰らう　味付けは良いがニンニクが辛い　ピリピリくる位だ　隣の席のお姉さんより早く提起されはやくに食べ終わる　すまぬ　お姉さん‥　言いたい事は店舗に言ってくれ　静かに食べ終え後にする #行きの電車で朝倉未来が！？ #近くの歩道橋は改修工事中 #催し物は取った！ #鈴木誠の予想は外れた‥ #読みが当たる！

5/1㈭【房州の鯨刺しとイカメンチ】@港町船橋 No.1628) GW谷間の平日、旧友と昼呑み、昼から繁盛してますね、 まずは、キリン大瓶で乾杯、 鯨刺しとカツオも頼む、一平のカウンターだからこの組み合わせがなおさら旨い、 酎ハイから、会津ほまれに切り替える、夏日だが、旨い刺身には熱燗が合うんだよね、 そして、南房総の隠れた名物『イカメンチ』下足とエンペラを刻んだものを揚げる、 最高のゲソをメンチにしちゃうなんて、イカ好きには堪らない、 さらに、千葉県民の仲間もアジフライより旨いと口を揃える『イワシフライ』今日はちょっと小ぶりだがいけるね、 古漬けに、イワシの塩焼き、じゃがバター、酒が進みます、 もはや『一平』は船橋シニアのパラダイス銀河であり、シニア達の養殖場だ笑、 Retty千葉の名文筆家Kaduo S氏、千葉TOPUSER Kido様、名門銚子会を率いるキクチ会長、 他にも私が憧れる錚々たる皆様が足を運ぶ名酒場、 一平出身の『増やまグループ』も好きだが、やはり『一平』が一番落ち着くね、 かなり呑んで一人あたり3000円、数件先の『加賀屋』は暫く行っていないが、こんど行ってみよう、 2025/5/2㈮ am7:00 #房州の鯨刺しとイカメンチ #船橋の名物コの字酒場

千葉➰➰2023.6 おこちゃんと夏休み❤️ 脂を使わないあっさりしたカレーが人気の私が小さい頃からあるインドカレーのお店。 このあたりで私がもっともリピしてるお店。 二人ともここのカレーが大好きなので、手を組ながらルンルンとお店に向かいます。 私はこのお店で一番辛いラムカレーがすきなのですけど、いつもおなじものじゃつまんないから別のものをたのみます。 ✡️ひじきドライカレー 1680円 ひじきのまじったライスはかなりスパイス、ローズマリーやクミンガきいています。 グリーンピースや干し葡萄もはいっていて、食感が楽しい。 ついてるカレーはトマトベースのベジタブルカレー 辛くなくてカレーというよりはトマト味がつよくおいしいです。 ✡️チキンセット 1980円 ⏺️ターメリックライス ⏺️チキンカレー ⏺️ベジタブルカレー ⏺️チキンソティ ⏺️ダールスープ ⏺️カチュンバー チキンとベジタブルの2つカレーがついてきます。 混ぜてたべてもよしです。( ＾ω＾ ) でもやはりここは激辛のラムカレーが最高です。 #脂を使わないあっさりカレー

最寄りの駅からは15分程歩きます、餃子が圧倒的人気の町中華屋さん。ある程度は並ぶの覚悟でしたが、少しランチタイムも外れていたからか待たずに即入店となりました。注文は半餃子500円は決めていたものの、チャーハンにするかチャーメンにするか決めきれないままの入店だったのでかなり迷いましたがここは食べたことのないチャレンジをしてみようということでチャーメン950円にしました。何にしてもひさご亭に来たからには餃子です。あっという間に提供されるのですが、噂に違わぬビジュアル、デカっ‼️とにかくデカイ、写真では伝わりづらいですが、俵型のコロッケ位の大きさはありました。もしかしたら皮だけふんわり揚げ焼きにしていて中はすかすかなんじゃないかと思っていたらとんでもない、みっちみちに餡も詰まっていてボリューム満点どころの話ではありません。しかもその餡は全く肉感が感じられず、下手すれば肉使って無いんじゃないかと思うくらいとろとろ餡でほぼ液体位の勢いです。甘味が強くて、だけどニンニクがしっかり効いていて個人的に大好きなタイプの餡でした。皮も見た目通りもちもちで自家製辛味をたっぷりつけると甘めの餡とのバランスがとれて最高です。そしてチャーメン、汁は少なめ、味はお酢がメインで基本的に酸っぱい。具はもやしのみで黄色いツルツルした喉ごしの良い麺を楽しむ逸品でした。次回は勿論餃子をまた食べますが、チャーハンをトライしてみたいです。美味しかったです、ご馳走様でした。

船橋エリアの連食に赤坂味一さんに来店,中華そば800円を注文しました,後から来たお客様が麺かためアブラ多め味濃いめとオーダー入れるのを聞き普通盛り240g大盛400gが茹でると1.5倍になり注意書きがあった赤坂味一亀戸店(閉店)を思い出しました, 並盛りでもスープから麺が盛り上がる相変わらずのボリュームです,肉の旨味が濃い吊るし焼豚にシャキシャキメンマに柚子の香りが爽やかです,白コショウを振り掛け風味を加えお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ずっと行ってみたいと思っていたシタールさんに行ってきました！ こちらで11:00〜と書いてあったので 11:00目指しましたが出遅れて11:30ころ到着。 平日でしたがすでに半分強お客さんがいました。 10:30〜だったようです。 車で行き、目の前のテイクアウトの方用の駐車場にとりあえず駐車。すぐにお店の方が来てくれて店内利用の方用の駐車場を教えてくれました。 以前店舗だったのでしょうか、倉庫の裏ということで、初めてだとちょっとわかりづらいかな。 思っていたより店内は広く、雰囲気がとても良かったです。 連れはランチセット。マトンとチキン。 両方辛口でいいですか？と聞かれ「はい」と言ったものの、やはり辛くてちょっと後悔してました^^; 私はボンベイ風ジンガーシュリンプ。 マイルドで食べ始めはランチにすれば良かったなぁーと思ったけど、海老が大きくて食べ応えあり、ターメリックライス？との相性もバッチリ。数口食べると美味しい テーブルの横に何やら置いてあるのもは何？ 店員さんに聞くと、右のは玉ねぎの漬物（福神漬けのような物）めちゃくちゃ辛かった。 中央は黒糖、ナンにつけたりと言われやってみたけど、私はあまり好みでなかったです。左はマンゴーピールって言ったかな、ジャムみたいなものでナンにつけて食べてと。これがめちゃめちゃ美味しい！ 私的にはボンベイ風ジンガーシュリンプはマイルドなのでナンにつけて食べるよりターメリックライスの方が良かったので、ナンはこのジャムで。でもカレーの上にナンがのっているので今度頼むことがあったらナンは別に持ってきてもらおうと思いました。 やっぱりラッシーも外せない。 初めマンゴーラッシーを注文しましたが、 限定のレモンラッシーを勧められ、そちらにしました。 これがまた美味しいー さっぱりして、付け合わせのレモンも絞って 酸っぱいけど美味しい。 写真撮り損ねたのでメニューから。 夏の間にまた来たいなー。 夜予約もできるようなので、次は家族で 行きたいです^_^

【柏で〆の東京豚骨つけめんといえば٩( 'ω' )و】 ひやもりつけ麺1000 白 夜はほぼ毎日行列ができる、柏駅西口から徒歩3〜4分の人気店「誉」さんへ、〆ラーで入店。 こちらでのお気に入りは、菅野製麺所（蒲田）の特注太麺。チュルコシとした独特の食感がクセになります。 この麺をパンチの効いた背脂コッテリのつけダレに潜らせてすすれば、もう至福の時間。 トロトロの巻き豚チャーシューもつけダレとの相性抜群で、口の中が一気に贅沢になります。 つけダレはオーダー時に ・赤（ピリ辛） ・白（スタンダード甘辛） ・青（鰹） ・黒（味噌） ・紺（味噌・鰹） ・金（味噌・胡麻） と6種類から選べるので、その日の気分で楽しめるのも魅力的。 〆にもガッツリ食べたくなる一杯です！ #イケピー新聞 #柏 #つけ麺 #背脂コッテリ #〆ラーメン

⏰今回の投稿は 浦安にある鰻屋さんの 勝花　さんで オーダーしたのは うな重（特上）です⚽️ このお店のウナギは 甘さが抑え目のタレで 焼き上げたウナギを 食べられる 人気のお店で また焼き方も 蒸した後に パリっと焼き上げる 方法で仕上げていますので 蒸してあるから 身はフンワリとしていますし 表面はカリっとしている かなり美味しい ウナギを食べられるのと お店も行きやすい範囲で そして 駐車場も完備しているので かなり重宝している お店なんです⛔️

中休み無し、通し営業が嬉しい みそつけめん950円 背脂たっぷり、豚骨ベジポタ味噌つけダレ、味が濃くトロトロで中太麺によく絡みます♪ 角切りチャーシューは炙っていて芸が細かい 薄める割スープも注文出来るのでお好みで。

No.630【朝昼晩ラーメンday 夜は予約すれば簡単に行ける日本一のつけ麺】 「中華蕎麦 とみ田 」で「つけめん 並」「特選全部乗せトッピング焼売バージョン」と「極上焼豚ごはん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：16時30分 ◆並び方：朝8時から開始する食券販売に並ぶ方法もありますが、今回私が利用した予約サイトのOMAKASEについて記載します。 ①事前予約 OMAKASEでは毎週火曜日12時半より「木曜日～翌週の火曜」分の予約受付が開始されます。手数料は390円。開始と共に予約は埋まっていくので、必ず事前にログインできることを確認し、さらにクレジットカードの登録をしておいた方がいいです。私は出来ておらず、とにかく焦りました（笑）日時を指定し、メニューもある程度この予約で済ませますが、ご飯物やお酒、「特選全部乗せ」以外の普通のトッピングやお土産などは当日食券購入時追加可能です。 ②当日の行動 案内のメールに書かれた日時に店まで行くと、店頭に店員さんがいるor出て来るので、予約名を伝えて券売機で食券を購入します。 あとは店横の待機場で待っていると、集合時間の10分後ぐらいに順番に呼ばれて入店です。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「つけめん 並」1500円、「特選全部乗せトッピング」1200円、「極上焼豚ごはん」650円 ◆着丼時間：17時09分（39分待ち） さて、三食ラーメンdayの晩！朝、昼がサクサクっとあまり並ばず食べられてしまったので、本当は銭湯にでも行って汗を流して時間を潰す予定だったのですが、潰す時間が長すぎた事もあり、ガッツリ自宅に帰り、風呂に浸かり、1時間仮眠をとって完全復活を遂げて松戸に向かって参りました！ 私のOMAKASEの予約時間は16:35だったのですが、ふとgoogle mapの「とみ田」の情報を見ると15時閉店の文字…あわてて公式のwebを見ると15時閉店の文字…Twitter改め「X」には16時閉店で20時までお土産売ってるとか書いてるし何が正しいの！？いずれにせよもう閉まる？まさか俺お土産購入の予約したの？！なんて不安になり予定より早く16時に店に行くと店員さんが出てきてくれて予約がちゃんと入っている旨を教えてくれました。よかったぁ。 ホッと胸を撫で下ろし16時30分に再集合し食券購入！事前にお願いしていた「つけめん 並」と「特選全部乗せトッピング」以外に、せっかくならと「極上焼豚ごはん」もプッシュし店外で待ちます。 全員揃い、準備が整った16時48分入店！厨房の真ん中では、あの富田氏が和やかな雰囲気で調理されてますね。おお本物だぁ（笑） 店内は狭いながらも清潔感と緊張感を併せ持つ中、常連さんと富田氏は初見組をよそに和やかに談笑しています。富田さん、性格いいんだろうなぁ。チャーシューや焼売が続々と運ばれて、17時9分、ついに役者が揃いました！ ≪着丼後情報≫ おお、大迫力！麺は並で200gとまあ普通強ぐらいですが、トッピング、焼売、そして勢いで頼んだ丼を合わせるとかなりのボリュームです。 麺を半分ほどつけ、一気に啜ると濃厚な漬け汁と冷たい麺が口の中で弾けます。この麺美味しい！ツルツルとしているのに表面がねっとりとしていて、舌触りも良くつけ汁との絡みも抜群です。 そのつけ汁はというと、ドロッと濃厚で魚介が印象的ですが、動物性の重みもあってかなり重厚な魚介豚骨ですね。隣の方は、完全につけ汁に麺をひたすのがお好みのようでしたが、私は半分つけるぐらいが温度的にも濃度的にも最適でした。 チャーシューはバラ、肩ロース、モモ、内モモ、やわらか軟骨と部位によって全く表情が異なり面白かったですね。ただ、王道のトロけるバラもいいですし、淡白な低温調理の内モモもバルサミコ酢との相性は抜群でしたが、一番驚かされたのはやわらか軟骨でした（笑）いわゆるソーキですね。トロトロで時折コリっとしてタレと脂のねっとりとした甘みがたまりませんでしたね〜 「極上焼豚ごはん」も絵力のまんま、タレと焦げた豚の脂が卵黄と絡まる極上のお味でしたし、最後のスープ割も柑橘の爽やかさと昆布出汁の旨味がじんわりと染み渡る極上の体験でしたね。地味に最後のスープ割を出してくれるのが富田さんというサービスも素敵でした。 麺、丼、スープ割全て完食で、最後は笑顔の富田さんに見送られ退店です。いい体験しましたね。 そうそう、昼食べた「饗 くろ㐂 」同様、店員さんんが皆丁寧で人当たりがいいのも感動しました。一流は教育も行き届いていますね。 美味しかったです！ご馳走様でした！ #ラーメン百名店2022EAST

□4月14日（月） 12時15分〜 【初訪問】 □松戸駅【千葉県松戸市】から徒歩約8分 □®️人気店:★★ □食べログ百名店（ラーメン部門）にも選ばれたお店 行列覚悟でお店（中華そば まるき）さんに来ました。 店内に入り券売機で食券を購入。 待ち時間なくすんなりと入店し食券を渡す。 約5分ぐらいで中華そばが着丼。 席は、カウンターのみ。（満員御礼状態） 月曜日のお昼時という事もありサラリーマンの方が多かったです。 □本日のオーダー 　・中華そば（中） @1,000 　・煮卵 @100 　・チャーハン（小） @400 【中華そば（中）＋煮卵】 麺の上に乗って具材は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ+煮卵。 スープは、見た感じすっきりとしたきれいなスープで､煮干しの香りが強く、旨味、コクともにバランスが取れた醤油スープ。美味いです。 大勝軒と書かれた番重の中から取り出した麺は､もっちり感のある中細の縮れ麺。スープに良く絡み相性が良い思います。 チャーシューは､小ぶりでよく煮込まれ味が染みていておいしい。 煮卵､黄身のとろみを残した絶妙な茹で加減は私し好み。 【チャーハン（小）】 他のお客さんの注文を横目で見るとチャーハンを頼んでいるお客さんが多い事に気づいたので…後追い注文をしてみました。 中に入っている具材は、煮豚、玉子、ネギ。 味は､醤油香る濃いめの味付けしっとり感を残したパラっとしたチャーハン。 まさに、券売機に書いてあった通りのシンプル・イズ・ベストな逸品。 チャーハンだけ食べに来る価値あり。 お店を出る時には、3人ほど待っていました。 ごちそうさまでした♪ 　おいしく頂きました )^o^( #松戸駅 #中華そばまるき #中華そば #煮干し #チャーハン

「三代目麺処まるは極」さんに伺いましたぁー(o＾・＾o) 久しぶりに友達とIN❤️ 知らない間にG郎麺が900円になってる❗衝撃的な現実‼️(￣▽￣;) でも友は入る気満々ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ポチっとな( ´_ゝ｀)σ)Д`) 友達は香味 ワテは値上げが悔しいのもあり(笑)G郎麺は野菜と脂増しでお願いしました✴️ ニンニクも増せばよかったー❗とか思いつつ待ちます❤️ ワテがGさんと出会った頃700円位で…。 だから滅茶苦茶嬉し美味しくて真夜中にも一人で食べてたなぁー(*>∀<*) 今や900円かぁー とかいつまでもそのショックを引きずっていたら着ぅーщ(´Д｀щ) あまりGさん頼んでないから目線が痛いぜぇー(笑) 久しぶりのGさんはやはり美味しい❤️ ここのチャーシューは相変わらず好きじゃないけどＯ(≧∇≦)Ｏ 友達は引いてるけど(笑) 麺が太くて硬いから弄ばれて中々リフショット出来ないＯ(≧∇≦)Ｏ あー‼️美味しかった❤️ 食べきったワテに友達は二度びっくり(笑) スープは流石に飲みきれないヽ(〃´∀｀〃)ﾉ 塩分すごいからねー ご馳走様でした(o＾・＾o) #三代目麺処まるは極 #G郎麺 #値上げの波は止まらない

千葉県習志野市谷津 【かいざん本店】 ▪️ ネギチャーシュー 土曜日朝7:50分頃到着。 8時開店のはずなのに何故か普通に営業中！ しかもほぼ満席（笑） 駐車場も最後の一台でした・・・ 早速「ネギチャーシュー」をポチりました。 5-6分程で着ラー 見た目「ラーメンショップ」と言うか ラーショインスパイアのお店ですね〜(･･;) 麺もスープもチャーシューもほぼ同じ感じです。 チャーシューは切り立てで分厚い！ しばらくスープに浸かっていると柔らかくて美味しい！ でもスープぬるくなっちゃうんですよねー それはどこのラーショも同じですけど・・・(^^;; このチャーシュー大好きなんですよね〜 切り立てでしっとりしていて！ チャーシューWでトッピングしたいくらいです（笑） スープも飲み干したいところですけど、朝からちょっと重いので我慢しました〜σ^_^; 帰る頃にはもちろん行列でした〜 ご馳走さまでした。

No.1265【ドスンとヘビーな鶏豚に、華やかな魚介と燻製の香り。でもなんと言っても麺が凄い‼】 「兎に角 松戸店」で「ラーメン(普通盛)」「全部乗せ」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時10分 ◆並び：10番目に接続 ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店の入り口近く、店舗に向かって右手に黄色い三角ポールがあるので、これを先頭に壁沿いに列が伸びる。黄色い三角ポールまで来ても勝手に店には入らない。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入し着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ラーメン」1050円 「全部乗せ」550円 ◆着丼時間：19時36分（26分待ち） 幕張からの帰り、少し寄り道をして松戸の「兎に角」さんによって参りました！以前からの課題店だったのですが、松戸は自宅から遠い上に、「とみ田」さんや「とら食堂 松戸分店」さんなど人気店がひしめく激戦区なため、そちらへの訪問が優先されてなかなか「兎に角」さんまでは手が回っておりませんでした。 現着すると夜営業にも関わらず並びはありましたが、9人と、まあこんなもんかな、といった感じ。苦にならないレベルです。 11分ほど並び、前から2人目まで進んだところで店員さんが出てきて注文を聞かれます。このお店は「ラーメン」「つけ麺」「油そば」「辛油そば」「担々まぜそば」がグランドメニュー。周りを見回すと「油そば」系や「まぜそば」が人気のようでしたがまずはスタンダード、という事で「ラーメン」をトッピング「全部乗せ」でお願いしました。「全部乗せ」は550円でチャーシュー(+3枚)、海苔(+3枚)、メンマ多め、くん玉、とかなり豪華！「チャーシュー(+3枚)」440円ですから「相当お買い得です。迷ったら「全部乗せ」ですね。結果的に並び始めて19分で入店。カウンターのみ15席の店内はかなり広々な設計で、店内の一角に製麺室も備え、この時間でも引っ切り無しに麺を打っているあたり麺へのこだわりを感つつ、入店後7分、現着から数えると26分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 麺を食らえ！と言わんばかりの、普通盛りで茹で前250gの大ボリューム設定のため、着丼した丼が大きい事大きい事。前述通りトッピングの「全部盛り」もかなり豪華なため迫力が違います。 早速スープから。ドロリと粘度のあるスープは、重い鶏豚の動物系と、粉感すら感じる節系のエッジが効いたキツメの魚介を合わせたかなりパンチのあるスープ。舌に絡みつくように口中に残り続け、甘み、旨味が居座り続けるようなスープは、見た目に反して塩味は抑えられているため意外とスルスル飲めるやつ。ただ調子に乗ってグイグイ飲み進めてしまうと気付くとドスンと胃に重いものを感じる程ヘビーなスープです。そこに合わせるのが自家製のモッチモチの中太麺。ブリンブリンと弾ける麺はスープ同様かなりのインパクト。確かにこのスープにしてこの麺という印象で、パワー×パワーはパワーだ！と言わんばかりのインパクトです(笑) チャーシューはかなり肉々しいソリッドなチャーシューで、しっかりと歯ごたえがあり、噛み続けるとジュワリと肉の旨味が口に広がりと燻した芳ばしい香りが鼻をくすぐるオリジナリティあふれる癖になる逸品。分厚く、大判で、肉々しいチャーシューが4枚も乗ってくるんですからその満足感たるやかなりの物です。 麺量も多く、スープもヘビー、トッピングも大ボリュームという事もあり、元気がないと終盤きつくなるほどのパンチがあるため、中盤から終盤にかけてかなりダレるのですが、卓上の胡椒をガッツリ目にかけると最後まで刺激的に美味しく頂く事が出来ました。 流石人気店。美味しかったです！ただ、やはり自慢の麺を存分に味わうには「油そば」か「まぜそば」なのかな？常連さんはみんな知っているって感じで汁なし率が高かったです。という事で、次回はぜひとも汁なし系を頂こう！と再訪と誓うのでした。 ご馳走様でした！！ ちなみに、退店時19時49分時点での並びは13人でした。流石の人気っぷり！

【《首都圏のカレー界の聖地》ボンベイ系総本山】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～第３回 柏遠征編　後編～ “蕎麦の聖地”『竹やぶ』の次は、 “カレーの聖地”『ボンベイ本店』(笑) 上野『デリー』から独立する形で、 1968年に柏で誕生した『ボンベイ』。 いちど閉店したものの、 レシピを受け継ぎつつ2011年に復活。 『横浜ボンベイ』、 『ビストロべっぴん舎』、 『東京ボンベイ恵比寿本店』 はじめ数々の名店を輩出。 他地域と異なる 首都圏独自のカレー文化といえば、 “デリー・ボンベイ系”のジャンルの 存在を挙げられるが、 そのボンベイ源流にして聖地が この「柏ボンベイ」なのです。 ■カシミール（豚）　…950yen ■ラッシー　　　　　…600yen 注文したのはボンベイの代名詞たる 「カシミール」。 …食べる前から激辛なのは明明白白。 「転ばぬ先の杖」、保険でラッシーを注文です(笑) 通常のカシミールって鶏肉ですが、 同額で豚に変更できる裏メニュー、 通称「カシ豚」で。 漆黒のルウが到着と同時に漢方のような、 薬膳感ある香りが漂う。 ライスにヒタヒタにかけて一口、、、 ライスは芯が硬めで、 サラサラしたルウがよく浸透していきます。 分かっちゃいたが辛い、辛い。 …だが辛いだけじゃなく、 コクの深さや焙煎されたコーヒーのような 熟成感を内包した独特の味わい。 飲むと逆に辛さが増すのでコップの水には手はつけず、 半分食べてからラッシーをゴクリ…これはオアシスだ。 ポークはプルプルと柔らかく絶品♪ 食べ終えると コーヒーとチョコのサービス。 コーヒーは少し濃いめで苦味が強い。 激辛食べた後の濃いコーヒーって 辛さを中和してくれるんですね～ ビターさでクールダウン♪ ～あとがき～ 以上、『カレーの店 ボンベイ本店』を遂に攻略！ 忖度抜きに言うと、 都内のボンベイ系と比べて 味の面で大きな違いは無いかな（笑） どちらで食べても美味しい。 …ですが、冒頭の通りこの柏ボンベイは デリー・ボンベイ系の象徴たる存在。 攻略の達成感もひとしおでした。 …さて今回の遠征で柏・松戸方面は 『中華大島』『とみ田』『ラーメンししょう』 『R-s』『竹やぶ』、 そして『ボンベイ』を攻略完了。 行きたかった店はほぼ訪問達成。 あと残すは『王道家』の柏本店に行くかどうか、かな。 （タイムリーなことに今、王道家と 　SUSURU TV.氏が何やらモメてますが…） 柏・松戸って我が家から遠い割に 何気に各ジャンルごとに 行くべき名店が多い鬼門のエリア。 特に ・つけ麺の最高峰『とみ田』 ・麻布『アルデバラン』の師『R-s』 ・都内の蕎麦界に多大な影響を与えた『竹やぶ』 ・デリー・ボンベイ系の源流『ボンベイ』 これらは首都圏に住んでて ラーメン好き／ハンバーガー好き ／蕎麦好き／カレー好きなら避けて通れない店。 とりあえず今回で全部行けて ホッとしました（笑）

【"金宮"でジンギスカン】 最近血が足りないみたいなので肉を喰らおうと『若林』を検索⭐︎ この訪店の3日前にInstagram投稿があるのだがなぜかRettyでは閉店扱いになってる⭐︎ 東武百貨店での用事を済ませて『若林』へ突⭐︎ 開店3分前、暖簾が出ているので入れるかと思いきや15時まで待てとのこと⭐︎ 道具は意味がわかって使って欲しいよね笑⭐︎ 別の用事を済ませて20分後に到着すると1階のコの字カウンターはあと4席しかなかった⭐︎ まあこちらのお店は3階まであるので焦りませんがひとりの時は1階のカウンターがいいもんね⭐︎ まずは『凍結生レモンサワー』と『馬力』でスタート⭐︎ 『凍結生レモンサワー』は"増やま"の他の系列店には置いていないかも⭐︎ 氷が入っていないから薄まりにくくて良い⭐︎ しかも中焼酎が"金宮"だから言うことなし⭐︎ お気に入りのおつまみは『馬力』☆ "紫蘇にんにく"と言えばわかりやすいかな⭐︎ にんにく臭さは全く無く、カリカリ食感でお口さっぱり⭐︎ お肉は『タン』と『クセの強いラム』⭐︎ 『タン』は豚タンだよ⭐︎ 歯応えが強くてジューシーで美味しい⭐︎ 羊肉は他に「ジンギスカン」や「マトン」「スパイシーラム」なんかがあるけど、皆さん最後はこの『クセの強いラム』をお代わりして食べる⭐︎ もちろん私もこちらではこれが好き⭐︎ お隣の方が召し上がっていた『青唐辛子』がめちゃ気になって追加⭐︎ かなり塩っぱめのお味で辛さはそれ程ではない⭐︎ お肉と一緒に食べるとめちゃ美味しい⭐︎ もちろんそのままで酒のつまみにもなります⭐︎ この『青唐辛子』が絶対に合いそうだと『豚バラ』追加⭐︎ もう16時過ぎてるけどこんなに食べたら家の夕飯食べられないな笑⭐︎ 鮮魚はないけど"増やま"の居酒屋メニューがいただけて、大好きな"金宮"で手軽にラムや豚の焼肉がいただけるなんて最高やね⭐︎ これで12時ころから開けてくれたら最強なんだけどなー⭐︎ あー行きたい笑笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 凍結生レモンサワー @380 馬力 @250 クセの強いラム @450 タン @400 青唐辛子 @100 豚バラ @400 酎ハイ @280×4 tax 310 1名合計 ¥3,410- #増やま6号店 #ジンギスカン #ラム #タン #カシラ #ハラミ #馬力 #低温調理 #レバー刺 #ハツ刺 #スパイシーラム #金宮LOVE #梅干しハイ #肉豆腐 #船橋昼飲み #大衆酒場 #赤星 #サッポロラガービール #クセの強いラム #ウィンナー #揚げてびち #ゆで豚おろしぽん酢 #金宮モヒート #凍結生レモン #タン #レバー #ピーマン焼 #ガツ刺 #昼飲みツアー #豚バラ #青唐辛子

Retty 2っ星人気店❣ 今日は『梅雨』も明けちゃったんですが『入梅いわし』を求めて「銚子港」にやって来ました。 『入梅いわし』という名前は『時期的』な事を示すのだと思い、店の裏に『駐車場』もある、『人気店』『鈴女』にお邪魔しました。 なんだかんだで『開店時刻』の11:00は、とうに過ぎてしまい、11:40分位の到着になりました、しかし、『運の良い』事にすんなり『お座敷』に案内されました。 注文は『かんぱち刺身と鯛かぶと煮定食』（¥1700)それに『いわしなめろう』（¥700)を追加です。 まず『かんぱち刺身』を頂きます。 これは『新鮮』で『ぷりぷり』しており、すごく美味しかったです。 そして『いわしなめろう』ですが最初は何も付けずに食べてましたが、これは後で『白飯』と一緒に食べたいなぁ〜と考え、『箸』は『鯛のかぶと煮』に移ります。 『煮汁』も甘辛く、美味しく、『醤油』の町なので、もっと『塩っぱい』かなぁ〜と思い込んでましたがそんな事はなく、『ちょうど良い甘さ』でもありました。 『鯛のかぶと煮』は『お頭』なので、あまり、『ほじ　ほじ』出来なかったですが、『面倒な』『骨』を外したらあとの『身』は『柔らかく』『ほくほく』してました。 『煮汁』だけでも『ご飯』が進んでしまうので、どちらかというと『いわしなめろう』と『ご飯』は進めたいので、その事も考えつつ、バランスよく、頂きました。 そして『いわしなめろう』に『わさび』と『醤油』を掛け『いわしなめろう』を『ご飯』の上に乗せ、掻きこむようにして、頂きました。 これは、抜群に旨く、『新鮮ないわし』でないとこうはいかないだろうなと思いました。 『かんぱち』も『いわし』も最高に旨かったです。

一台だけ停められる駐車場、けっこう大変ですね。 焼きそばの登りに釣られて入店しましたが、頼んだのは炒飯(笑) パラパラではないが、味付けは好みでした。 奥様がフィリピン出身たそうで、店内はリゾート感ありますね～。

7/30㈬【赤坂味一より好きな味だ】No.1666) 2023年4月にオープンした『中華蕎麦 きよし』暖簾に『赤坂味一』とある通り、赤坂味一の次男の方のお店です、 まずはスープをひとくち、あっさりしながらもコクがある、 永福町系の流れで煮干しの香りと動物系のバランス型、赤坂味一より尖ったところが抑えられていて丸みがある、 麺は並盛で240㌘、普通のラーメン屋の大盛りくらいありスープから麺が隆起している、 中太麺の茹で加減も絶妙で、コシがあり、ツルツルとした食感だ、 食べる時の体調にもよりますが、個人的には、次男坊のほうがゴクゴク飲めるスープ、もっちりした麺、チャーシュー飯も含めて好きなお店ですね、 ◆中華そば並(900) ◆煮玉子(100) ◆チャーシュー飯(300) 2025/7/30㈬ 21:00 #港町船橋の煮干しラーメン #23ラーメンオブザイヤー