千葉県で人気のそば・うどん店ランキング

阿づ満庵本店@千葉蓮池！ 昭和5年（1930年）創業。 先代から受け継がれる抹茶入りの「茶そば」が人気の老舗蕎麦店である。 佇まいも渋いが、店内もなお渋い。 年代物の大きな柱時計が出迎えてくれる。 玉ねぎ天ぷらで瓶ビールをやっつけ、焼き鳥、らっきょを追加して、千葉の銘酒「梅一輪」をしこたま呑む。 途中、こちらの名物らしいカレー汁をいただく。 最近、カレー南蛮にハマっていろいろなお店で食べているが、阿づ満庵本店のカレーはまさしくドストライクだった！ いわゆる蕎麦屋のカレーでありながら、スパイシー。それでいて優しい。 カレー汁に蕎麦をつけて食べたくなって「箱そば」を注文する。 箱そば。 聞いた事はあったが、食べるのは初めてだった。 それもその筈で、千葉市周辺のローカルグルメらしい。 いわゆる、もりやざると同じだが、箱に盛られて提供される。箱を埋め尽くすように盛るため一般的なもりそばより量が多いらしい。 つるりと香り高い茶そばはそのままで充分に美味しい。 しかしながら、カレー汁にくぐらせて食べるのが気に入った。 繊細な茶そばの香りがカレーの香りで消されそうだが、それが全くない。 不思議だ。 年代物の大きな柱時計の鐘の音を聞き入っていると、店主がお話してくれた。 創業時からこの時計は鎮座し、実は手巻きである事。 父親から時計の手巻きを命ぜられた時、一人前と認めてもらえたようで嬉しかった事。 今はなかなか修理ができないが、銀座に一軒だけ修理できるお店があって安堵した事。 そして、店主はこう話を続けた。 手巻き時計は毎日しっかり巻かなきゃいけない。 ゆるく巻いてもダメ、かと言ってギシギシに巻くのはもっとダメ。ヒトと一緒なんですよ。

【早めの年越しそば！】 少し寒いが雪はない。 何にしようか？ “親子南そば” う〜ん、待ちます。 提供が…遅いなぁ〜〜！ 着丼です。 とろ玉子に薄切りの鶏肉。 お肉たっぷり、そばも旨い。 でも、鴨の方がやっぱり好きかな！ 鶏肉はゴロゴロの方が良いかも、！ あくまで個人的な感想です。 #親子南そば #新松戸

行きたかったそば屋さん 危うく通り過ぎてしまいそう 幟がなかったらダメでしたね 駐車場は広いのですが、お店の入り口がわからず 戸惑ってしまいました 人が出てくる場所に行くと メニューがそこで注文します 今回はざるそばと天ぷら おじいさんにおすすめの天ぷらを聞き 注文しました 注文するともらうのが一升瓶の蓋 番号が書いてあります その番号を持って行きます 食べた後は自分で片付けます とにかく安いのでみなさんたくさん食べておられました 蕎麦湯ってもらえるのかな？ #正源寺そば

レディースランチ 文字通り、女性向けのメニューですが、なんとなくお子様ランチよりはハードル低いような こちらのはおじさんでも食べられるのです 　レディースランチ(1,408円) 結構充実してて、温冷そばうどん、ミニ丼が選択可能で、麺は現在素麺も選べます ミニ丼はカツ丼、ネギトロ丼、ソースカツ丼、手巻き寿司から 竜田揚げ、サラダ、お新香、デザートが入ってます 竜田揚げが結構サクサクの衣でうまかった 手巻きの海苔は厚すぎかな…… #ダイエット中(のふり)

【年末は蕎麦】これまた…あれは3年前♪です^^; 季節メニュー… どぉ〜するか？ 「舞茸天せいろをお願いします」 蕎麦、美味しいですねぇ！ 蕎麦汁もいいですねぇ(*^^)v ただ、舞茸天が… 揚げ過ぎなのかなぁ？ すんごく諄く感じました！ ちょっと残念(¯―¯٥) #舞茸天せいろ #松戸

用件あって海浜幕張駅初下車　先ずはそば　改札口付近に位置する　出て左　噂のそば屋があった　なまったアジア系パートのおばちゃんがいた　いらっしゃいませ～　食券購入するとデータが厨房に飛ぶ 番号呼ばれたら取りにゆく　ほとんど市役所みたい　最新の立ち食い蕎麦屋さん　ロボットが麺をつかんでテボに入れる　これかぁ～　本当にシンプルなかけそばをいただく　430円とそこそこのお値段　Suicaでピコっ　輪ネギは別皿　出汁の利いた温かいかけそばで美味しくいただけた　 なんとここにもあの人が！？ #Akiraさんはここにも来ていた #駅そば #ディズニーランドの先 #座れたりもする

1/19㈭千葉県【元消防署長のうどんの名店】No.1169) 午後から大網白里市で打ち合わせがあり、此方に初訪問、 千葉市の元消防署長が定年後に始めて、今や人気のお店、 店主は60歳で開業、定年の数年前から趣味で、うどんの打ち方を学び、暖簾を出して16年、今では東日本うどん100名店、 30年来の千葉市に住む友人も絶賛していたお店だ、 11:00開店10分前に着くと、ゴルフ場とチバリーヒルズの住宅地の中にうどん屋らしからぬ店構え、すでに10名の並び、 力うどん、玉子焼きを注文、 程なくして運ばれてきた饂飩は、忍野八海の湧水のように澄んだ汁、口にする前から美味しさが伝わってくる、 レンゲで口に運ぶと、塩のカドは微塵もなく、薄味だが確りした出汁が芳る、夢中で飲み干してしまいたくなるような味わいだ、 うどんのコシは強すぎないが、プリプリとした躍動感がある、 特筆すべきは餅の絶妙な旨さだ、 仄かに焦げめの付いた餅は、熱々の汁の中で柔らかくなり、これが饂飩を越える旨さになっている、 子供の頃から餅好きだが、こんな旨い餅の食べ方があったのかと思うほどだ、 ネギ入りの厚焼玉子、黄色いタクアン、力うどん、トライアンクラルでこれがまた素晴らしい調和を奏でる、 ◆力うどん(970) ◆厚焼玉子1ヶ(150) 帰りぎわ、厨房のなかを覗くと、元消防署長とは誰もわからないほど、うどん屋の店主が似合う大将は、律儀な声で「ありがとうございました」 元消防署長がつくる日本一のうどん、ほんとうに行ってよかった、また、ワザワザ行きたいと思うお店でした、 2023 1/19㈭ 17:00投稿 #千葉県一のチカラうどん #元消防署長が作る百名店うどん #千葉県大網白里市

鴨川から木更津へ抜ける山の中にあるそばの名店の『打墨庵 加瀬』さん。カーナビを頼りに山道をグルグル。よくあることですがお店の裏の細道を案内され困惑しました。 やっと発見したお店は戸建ての素敵な佇まい。店構えも素敵でお庭も広々としています。建物自体はそんなに古くはないものと思われますが、渋い感じを醸し出しています。 店内も落ち着いた雰囲気。ちょっと遅い時間の訪問でしたが、それでも名前を書いてしばし待ちました。 私がいただいたのは『もりそば 900円』です。同行の方が『季節のてんぷら盛合せ 1,280円』を注文したので写真を撮らさせていただきました。 蕎麦の風味はかなり強い。粗塩で食べると蕎麦自体の旨味を強く感じます。蕎麦つゆはかなり濃い目。蕎麦自体の旨味も強いし、濃い蕎麦つゆにほんの少し浸けるだけで十分。浸け過ぎるとせっかくのお互いの素材の良さが感じ取れなくなってしまいそうです。 蕎麦湯はトロみが強いもの。蕎麦湯で蕎麦つゆを割ると、蕎麦つゆの出汁とかえしの旨味がよく感じ取れます。美味しい蕎麦つゆです。 鴨川シーワールドでカレーを食べた後だったのであまり多くは食べられず残念。でも蕎麦の名店の蕎麦を味わえてラッキーでした！

昼営業の終了間際に来ましたが、入れてもらえました。今回は海老天合もり（うどんと二八そば） 1210円。手打ちのうどんは讃岐うどんよりは細いですが、ツルツルで食感よかったです。（2025年6月1日訪問）

【久々にすず季さん】ざるでサクッっと！ 十割の生粉ざるです。 「ざる１まぁ〜い!!」と ざるだけだと提供が早いのです。 流石◯名店、旨し。 蕎麦はどこ産か聞きましたが… 忘れました。 お隣の声が聞こえ、 あらっ、どうも!! 知り合いの方がご夫婦でいらしていました。 ではではと、お先に失礼します。 #蕎麦 #初石

天せいろ2250円を食す。蕎麦は細目でコシがあり喉越しもよく美味しいです。ボリュームは多くないので大盛りがおすすめかも。天ぷらは海老2、椎茸、ナス、ズッキーニ、人参、カブ、ゴーヤと種類豊富で当然揚げたての熱々で美味。乳幼児NGのため、大人だけ静かにランチを満喫できます。

5/19㈰【船橋の大海老天せいろ】@千葉県船橋市//[1460] JR下総中山駅南口にある『更科丸屋』は船橋市ですが、京成中山駅の踏切を越えると市川市です、 市川市はかつて東の鎌倉とも言われ、私の自宅近くの法華経寺は千葉県内でも屈指の名刹として知られています、 界隈には蕎麦屋も多く点在しますが『更科丸屋』は、一番好きな蕎麦屋です、 いつも、カツ丼そばセットか天丼そばセットですが、ずっと気になっていた『天せいろ』を注文、 前回『天ざる』と『天せいろ』の違いを尋ねると、天ざるは海老が2本に野菜天も2品多く、蕎麦に刻み海苔とのこと、多くの客が頼んでいるのは『天せいろ』のようだ、 素麺のように白くて細い、喉越しの良い更科を味わうには、海苔はないほうが良いだろうと頼んだが大正解、 揚げたての天ぷらはやはり旨い、さつまいもの天ぷらで冷酒をやる、これがまたいい、 大きな海老は衣でかさ増しはなく、からっと揚がっていて身はプリプリしている、海老天はこうでなくちゃね、 隣席のシニアは、鴨せいろの大盛りを頼んでいる、サラッと入る更科蕎麦、大盛りを頼む人が多く、大盛りで正解だ、 日曜の昼下がり、揚げたての天ぷらを摘みながら冷酒、 ビールもいいですが、蕎麦屋飲みは日本酒がいいですね、 ◆天せいろ(1100) ◆麺大盛り(100) ◆東薰冷酒(400) 次回は、鴨せいろと誓いつつ、ごちそうさまでした、 #千葉の地酒で天せいろ #更科蕎麦に揚げたて大海老天ぷら

蕎麦屋さがすには遅い時間の20時 ウエストを目指してみました 先客は2組ほど テーブル行こうかと思ったら、大先輩店員がカウンターへどうぞ、と牽制された(￣▽￣) 蕎麦3玉まで同一料金 と言われると余計な強気オーダーをしてしまう かき揚げ丼セットに”温度玉子付き”とあり、その温度玉子が気になってそれ以外には大した理由もなくコレにした 　かき揚げ丼セット(蕎麦/2玉)(890円) つい、2玉にしてしまった しばし待ち、着膳 なんかデカい かき揚げがかなりデカいのと、温泉たまごっぽいのがついている コレが温度玉子？ ……温泉で作ってないから、それっぽい名前つけたのかな？ 蕎麦はまあ 先にやっつけました でもかき揚げが意外とうまいのよ どんタレは少なめだが、カラッと揚がってて入っていく かき揚げを半分くらい食べたあたりで、温度玉子TKG 味が薄い分、醤油を回しかけ おいしくいただきました が、しばらくしたら若干胸焼け？ かき揚げがおじさんには大きすぎたかな？

#極太蕎麦 #お釜に付け汁 ”つけ蕎麦“…蕎麦版 “つけ麺” ‼ 最初は、卓上のヒマラヤピンクソルトで味見をしてみて…との事 確かに太蕎麦なので、塩で蕎麦の旨さが際立って感じます(^^) つけ汁は、仄かな甘みを感じますが、通常の出汁の他に玉葱&りんごも加えているそうです(^^) 【私：豚しゃぶつけそば】 ☆コチラの付け汁は “温” オンリー ☆300gか400gの選択可能(^^) …迷わず400g ‼ 卓上の揚玉を投入、唐辛子と辣油も惜しみ無く投入(^^) 付け汁の旨みで一気に400gを食べ切りました♪ 豚肉の脂と油揚げの油に揚玉まで加わって、美味しさ倍増♪ 大盛り追加もイケそうでした(^^) 【妻：魚介つけそば】 ☆蕎麦300g…付け汁は温 or 冷選択可能… 妻も”温“ 選択 妻は少食で300gは無理でしょうから、残すのを待っていた処、何と完食(ﾟ∀ﾟ) コチラも付け汁に甘みが有るので、完食出来たそうです♪ 恒例の味見は空振りに終わりました ^^; よっぽど美味しかったみたいです✨ 普通の蕎麦も好きですが、コチラの変り種の蕎麦は癖になる事必至です(^^) 次回は、玉葱トッピングを忘れない様にしたいと思います(^^) #付け汁完飲 #辛味が合います #太いのに食べ易い

年末の買い出しで市場にいます。 定番から掘り出し物まで調達して、帰る前に晃一にIN 天丼とカツ丼セットを注文 何度も食べたモーニングなのに、何故かすごく美味しく完食でした 今年最後の市場朝ごはん、…満足しました さてと、洗車に行こ #天丼

【松戸の老舗】の蕎麦屋さんです。 流石にお昼時は混んでいますね。 幸運にも二人席が空いており、 隅にちょこんと座ります。 前回は15時過ぎでゆったりとした中、 鴨せいろうでありました… 今回は、紫蘇切りなどもありましたが、 “天せいろう”にいたしました。 腰があり、香るお蕎麦に かき揚げ天はぷりぷりとした海老が 沢山入っています。 蕎麦湯をいただきながら 大盛りにするのであったと 反省です。 蕎麦前…なかなか行けないなぁ!! #天せいろう #松戸 #蕎麦前したい

【今年は振られてない】ここまでは… でも、こちらはかつてゴルフ帰りに振られています。 もりを一枚!! 田舎か細切りで後者を選択です。 田舎より細切りが好きです。 美味しかったけど… 端切れ多すぎかな？ 蕎麦湯は白濁とろとろでした。 #もり蕎麦 #白濁蕎麦湯

田舎の親戚の家に遊びに来た様な空間で 秀逸さ際立つ蕎麦コースの料理達に癒される 釜揚げスタイルのそばがき、香り豊かな蕎麦 店主が丹精込めた逸品料理は素晴らしい 週3日昼だけ営業の知る人ぞ知る名蕎麦処 国府台で蕎麦ランチ 蕎麦好きの仲間達と3人で名店との呼び声高い こちらの蕎麦処を予約しての訪問 市川からバスに乗り継いで到着したのは 長閑かな土地にある民家だ 民家の玄関で靴を脱ぎ、リビングへ テーブル席に通されてメニューを眺める 選んだのは、＜ざるそばコース・2,000円＞ コースにない＜そばがき・1,200円＞も通す とりあえずそば前にともらったのは、 ＜ビール（中瓶）・600円＞ 銘柄は“プレミアムモルツ”だった ビールを注ぎ合ってしあわせな昼の乾杯 突き出し（おそらく）に供された “キュウリの漬物”からサッパリとして美味 コースの最初に供されたのは、“そば味噌” 杓文字につけて焼かれた一品は、風味良く たまらずビールの後にはこれだろうと ＜冷酒・600円＞を2合もらった “加賀鳶”はらスッキリと料理の邪魔をしない そば菜がのせられた“玉子焼”が供される 鴨肉を味噌煮して細かくしたものが オムレツ風に中に包まれた一品は、 途中まで鴨の脂で焼くのだそうで風味がいい コースとは別に注文した“そばがき”は、 残り2人前を3等分にしてもらってシェア ザラッとした舌当たりと豊かな蕎麦の香りに “冷酒”をもう1合追加して添えた そしてメインディッシュの“ざるそば”へ 添えられる薬味は、ワサビと刻みネギ 細打ちの蕎麦に鼻を近づければフワッと 心地のいい蕎麦の香りが立つ 何もつけずに口に運んでも十分に愉しめる 純黒糖と複数の醤油から年月をかけて つくるという手間ひま掛けたカエシに 羅臼昆布と削り節の出汁を合わせた辛汁は 風味とコクはあるが角がなくとっても好み 最後は、ハートのマーク（これにも蕎麦が 使われてるらしい）が置かれた“そば久寿餅” そばがきに黒蜜ときな粉が添えられる一品は 味わいに品がある最高の“和スイーツ”だった 蕎麦は1日20食限定、金土日の昼だけ営業の ご夫婦で営むこちらの蕎麦処 予約は必須だが、一度体験する価値あり、 否、何度でも訪問したくなる名店だった #またすぐに行きたくなる蕎麦の名店

【蕎麦は鴨南蛮】蕎麦な気分!!鴨だなぁ〜!! 13:00過ぎ…良かった、売り切れていない。 サービスメニュー、えび天ざるもあったけど、 初志貫徹… 「鴨南そばお願いします(^^)」 ふんわりと柚子の香り、 こま切れの鴨肉につくね、 旨味じゅわ〜!! 葱が、また美味しい… あぁ大盛りにするのであった！ けっこうおつゆも飲んでご馳走様でした。 看板は鴨肉料理とも記載。 フルコースあるのだろうか!? #鴨南そば #新八柱

屏風ヶ浦で波乗り上がったらもう14時半。この時間に営業しているのはチェーンばかりだが、ここの存在を思い出した！入店15:30営業してくれてありがとう 頼んだのはミックスフライ定食。フライは海老・イカ・牡蠣・キス。カラッと揚がってました。 ご飯もかなりの大盛り。食べ終わった時点で腹パンパン（笑）