千葉県で人気のラーメン類店ランキング

〈1036〉3/24(木)木更津【㊙️竹岡式ラーメンの隠れ家】 竹岡式の隠れた名店を発見、此方は千葉のらーめん本や、レビューでもあまり登場しないお店、 午前中木更津で打合せがあり、以前から気になっていた此方に訪問、 木更津市矢那は、お袋の実家があり、高倉観音は何度か初詣で行ったことがある、懐かしさを感じる場所だ、 店の前につくと、日本昔話のような佇まいに、広々とした砂利の駐車場は、平日の11:40で、ほぼ満車、 店内に入ると天井が高く、昔の農家の土間のようで風情がある、小上がりもテーブル席も、地元のかたで賑わっている、 ラーメン(600円)、大盛りは麺が1.5玉になり(650円)、特盛は麺が2玉(700)、トリプルは麺が3玉、 ラーメン特盛(700)と薬味タマネギ(50)を注文、 程なくして、おねえさんが両手で運んできた品は、分厚いチャーシューが3枚、もはやチャーシュー麺だよ(笑) 竹岡式は、豚バラ肉を大量に醤油に入れて、炭火でじっくり炊きあげる、 分厚いチャーシューが数枚入っているのも特徴だ、 このチャーシューの煮汁ベースの醤油ダレが、千葉県民を、猫にマタタビ状態にする、 まずは、スープをひとくち、む、む、む、そう来たか、 竹岡系のラーメンだが、攻撃的ではないバランスの良い上品な醤油味に仕上がっている、 旨いな～、旨いよこれだよ、 竹岡系のラーメンで欠かせないのが、このヤクミ、玉ねぎのみじん切りだ、 生の刻みタマネギは辛みがあり、熱々のスープで時間軸のなかで甘みへと変化していく、 さながら煮カツのタマネギが、煮たった割下のなかでトロリと甘みを増していくようなあの感じだ、 高倉観音に立ち寄ると、桜はまだでしたが、菜の花は咲いていました、 確実に、南房総の春は、目の前まで来ています、 なんでもっと早く来なかったのか悔やまれるほどの最高のらーめんでした、 らーめん 日可里さん、 ご馳走様でした。 #㊙️竹岡式らーめんの謎の名店を発見

岩のりラーメンの岩のりの量が半端ない!麺は硬めの玉子麺でこってりスープな絡まってめちゃめちゃ美味しかった。

岩盤浴行くぞ。の手前にて。 本日おススメの アサリと長ネギのピリ辛炒め。 鳥唐揚げとナス四川炒め。 店内かなり大箱で、お座敷席に案内されたけど、お座敷慣れしてないせいか足が違和感⁈ 一皿の量が多いのでアサリもネギも大量で、味も格別美味しかった。 ご飯普通盛りが、またしても大盛り寄り笑 #サラダ小鉢付 #鳥唐しっとり系

鶏骨ラーメンをいただきました。 家系ラーメンのようなビジュアル！豚骨ではなく鶏骨を使っており、コクはありますがアッサリしており旨味もたっぷりで美味しかったです！ メニューが豊富でスープや麺、チャーシューなどのトッピングとそれぞれ高いレベルで使い分けており驚きました！ 2025.10.3

安くて美味しい昔ながらの中華屋さん。 ネギラーメンは細めの辛ねぎが美味しい。 懐かしい感じの醤油ラーメンは具も色々のっていて660円です。 夜に餃子付けても1000円以内は嬉しい。 餃子も手作り感があり、小籠包くらい肉汁が出てくるタイプでした。 メニューも豊富で全体的にリーズナブル。 カウンター席、テーブル席、お座敷席があります。 #使い勝手良い #ラーメン女子 #あっさりラーメン #リーズナブルな価格設定 #駐車場あり #カウンター席あり #地元民に愛される店 #肉汁注意

【麺がウマイ！南流山でつけ麺ランチ(ﾟ∀ﾟ)】 大勝軒つけ麺 980 東池袋大勝軒の血を受け継ぐ「山勝角ふじ」が運営する店舗が南流山には2店舗！！ 本社所在地が流山なんだね(ﾟ∀ﾟ) 東池袋大勝軒といえば山岸一雄さん、出身者といえば田代浩二さんが有名で看板に写真が。 もりそばで有名になった東池袋大勝軒だから やはり今回はつけ麺をオーダー！ 讃岐うどんのようにプルプルもちもち＆コシもあってウマイ麺！濃厚な魚介＆白湯つけ汁でいただきます！ 濃厚で粘度もあるつけ汁だが、全然クドくなくてウマイ！ 魚粉が入ってさらに魚感が増して、柚の香りがアクセントになってウマイ！！ 連れは、「ガッツリラーメン」を食べていたが、 そちらもうまそうだった！ 次回は、ガッツリラーメン食べてみよう(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #南流山駅 #流山市 #つけ麺

5/14(火) 取引先訪問が立て続けに入った日。 昼を食べる暇がなかなか無くて気付いたら15時手前ー 同行者共々、腹が減ったので何を食べるか相談し、割と早めに3人の意見が合致。「一蘭！」 かくして個人的に割と定期訪問しているココ船橋店^_^ ・ラーメン（3辛） ・チャーシュー追加 ・ゆでたまご ・小ライス 一蘭に来るとモリモリ食べたくなります。 今回も心ゆくまま頂きました（笑）

千葉県市原市五井にあるラーメン店です。唐辛子と山椒を好みで量をオーダーできます。からからをオーダーしましたが、辛味よりも旨味がしっかりとしていてとっても美味しかったです。普通に30分以上待ちになりますので、時間を外すか余裕のある時に行くのがお勧めです。 エプロンもあり気が利いたお店です。 チャーシューを頼みましたが、厚めのバラ肉チャーシューでパンチがありました。 市原市ちょっと盛り上がっていますね。 #市原市ラーメン #辛旨ラーメン #市原でラーメン食べるなら

豚骨ラーメン屋さんに入店。 今回は濃厚豚骨ラーメン 醤油を注文しました。 中太麺か細麺、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。 チャーシューの焼き色がきれい。中太ストレート麺と豚骨スープの組み合わせが良かったです。

2023ラーメン006 「麺屋masterpiece 勝浦本店」の「黒勝浦タンタンメン チャーシュートッピング」（1070円） マー油の黒スープの勝浦タンタンメン ここの細麺が好きなんです 個人的好み★★★★☆ #麺屋masterpiece #黒勝浦タンタンメン #勝浦市

今日は造園アルバイトで親方とランチ、ラーメン注文で小鉢が３種類あって食後のコーヒーまで付いてくる

【う〜ん…】　つけ麺も半チャーハンも封印して… “五目あんかけ焼きそば”を、頼んだと思うのだが… “五目あんかけラーメン”が、来たような気がする… 熱々のあんかけのラーメン！ 麺も熱々！ しかし、白菜や人参などがほとんど生！ チャーハンの隠れた名店となっていましたが前回も味薄になっていたような？ う〜ん、ちょっと変わってしまいましたかね？ #町中華 #初石　東武アーバンパークライン（野田線）

九条ネギラーメンと言えば魁力屋。 イオンで買い物ついでにフードコートへ。早い時間だったので数量限定の九条ネギラーメンにありつけると思い魁力屋へ。 久しぶりの魁力屋。当然、九条ネギラーメン大盛り。青々とした九条ネギの盛付けは食欲をそそる。スープは濃い目の醬油味。背脂もいい感じ。九条ネギと一緒に食べる。九条ネギがあってこその、このスープ。旨いな〜。満腹満足。ごちそう様でした。 #九条ネギラーメン #ネギいっぱい

8/12㈮千葉県【昭和そば屋のカツ丼】@千葉県東金市No.1080 朝イチの大網白里での打合せのあと、気になっていた此方に訪問、 令和の池波正太郎こと®千葉のKaduoさんのファンの一人である私のずっと気になっていたお店だ、 店頭に着くや、渋い店は数々訪問している私も、入るか否か躊躇する店構え、 中を覗くと、けっこう客はいる、お達者倶楽部のようなお歴々は、無表情で蕎麦を啜っている、昭和初期のような世界観だ、 敬愛するKaduoさんが、時をかける少女のように、この空気感の中で食したカツ丼を頼むことにする、 しかし、冷やし中華のビジュアルにも心は揺れていた、 私もヤング(死語)ではないが、常連のお歴々からしたら、かなりヤングマンだ、 永ちゃんは言っている「歳を重ねることは魂が老けることじゃない」やっちゃえNISSAN❗ カツ丼と冷やし中華を発注、 暫し昭和の空気感に浸っていると、ちょっと腰の曲がった上半身ボディビルダーようなムキムキでご年配のおとうさんが、カツ丼を運んできた、 なんか凄いよ、矢沢ビビリそう、 我が道を行くカツ丼は、数多く見てきたが、なんか雄蛇ヶ池の龍神のように、NARUTOの目玉をギョロリと出している、 まずは、心のなかで龍神に拝み、カツを探す、埋蔵されているカツは湧き上がる玉子で原型が見えない、引っ張り上げ、頭からガブリと喰らいつく、 薄いカツと侮っていたが、分厚く噛みごたえがある、衣は汁をタップリ纏い、この汁がまた旨い、 無駄に分厚いカツ丼も流行りかもしれないが、これぞ厚みの黄金比そこにタップリの玉子、 フワッフワの天津麺の頭のようなカツ丼だ、なんか凄いカツ丼だよ、旨いな〜、 蕎麦屋の冷やし中華は、刻み海苔がタップリ、その下には紅生姜、胡瓜、ハム、酢醤油に練り辛子、いたってシンプルだが、これぞ普通に旨い最高の冷やし中華だ、 カツ丼(700) 冷やし中華(550) 両方フルサイズ完食、 矢沢、仮眠して帰ります。 2022 8/12 18:00 #昭和の蕎麦屋の凄いカツ丼 #そば屋の冷やし中華 #心に沁みる昭和蕎麦屋

この日は母が入院していた病院に用事があり、近くのこちらのラーメン屋さんへ。 先日は店名を冠した海山ラーメンをいただき、とても美味しかったのと、帰り際にブランドの姉崎大根をいただいて、そのお礼も兼ねて伺いました。 大根、尻尾の方からおろしましたが甘いんですよ(^o^ゞ この日はオーソドックスな昔ながらのラーメンから塩ラーメンをお願いしました。 醤油も勿論あるんですが、店主さんが塩の方が苦労しました、と言っていたので力作の塩をオーダーしたわけです。 店主さんは簡単に言ってしまえば脱サラで、今年の５月で丸３年とか。 サービスが期待できそうですよ(*≧∀≦*) 半額とか(笑) チャーシューは一生懸命炙ってくれていましたが、分厚いのがゴロゴロといった感じです(*´∀`)♪ 普通の塩ラーメンより少し濁りのあるようなスープですが、美味しいですよ(*´∀`)♪ 縮れ麺もなかなかいい感じで刻みネギがいいアクセントになっています(^o^ゞ 炙りチャーシューは厚みがある割りに柔らかく、しっかり味つけされていて美味しいです(≡^∇^≡) このチャーシューはオススメかも(*´∀`)♪ 食べ進めていたら、いきなり店主さんから、メンマ入ってましたか？と(笑) 少し多めに入れてくれて得した感じです(≡^∇^≡) このメンマも味わいがあってとても美味しいです(*´∀`)♪ 今度は醤油ラーメンをいただこうかな？ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ ２月19日訪問

夏場に期間限定で食べられるハマグリラーメンが絶品なのですが、まだやっていませんでした。なので、冷やし中華を注文。 スープが少ないのと酸味が弱すぎるように感じました。

直ぐ近くの大ちゃんからこちらへ せっかく千葉に来たのだから竹岡式ラーメンが食べたい ラーメン700円 正統派竹岡式ラーメンを知るのに嬉しいですね、醤油が立ちキリッとした風味、辛い醤油味チャーシュー、細切りメンマ、中細縮れ麺、玉ねぎ、千葉の誇りを感じた一杯。

1075)7/25㈪千葉県【竹岡式の㊙超穴場発見】 SNSでも高評価の連発、田んぼの中にぽつんと一軒のプレハブ小屋、 私の行きたいリストにも、お蔵入りしていたお店、 午後から四街道市で打ち合わせがあり、その前に訪問、 SNSコメント) ①旨い、竹岡式の中でも上位に位置する感じでしょうか、 ②過去に食べた竹岡式ラーメンが塩味が勝ちすぎてあまり良い印象が無かったが、此方はスープに旨味がよく出ていて美味しかった、 ③今まで行かなかったのが勿体なかった、リピートしたいお店、 ④市内の竹岡式ラーメンの中ではレベルの高い店、女性3名で切り盛り、接客が丁寧で心地よい、 竹岡式の老舗人気店でも、昔よりだいぶ味が？になってしまった店も多く、最近落胆していた、 過度の期待はもたず、車を走らすと、田んぼの中の街道沿いに、ポツンと工事現場の事務所のようなプレハブ、そこに赤い暖簾、 平日の13:30、昼のピークは過ぎたとはいえ、先客は常連らしき、おばあさん1名、失敗したか、 気を取り直し、チャーシュー麺と半ライスを注文、 程なくして運ばれてきた、チャーシュー麺、いたって普通の竹岡式のビジュアルだ、 まずは、スープを口に運ぶ、 うん、うん、う〜〜〜ん、 豚バラ肉から滲みでた旨味は、コクがあり、丸みがある、 チャーシューは、煮汁に旨味が吸い取られボソッとしたものもあるが、此方は適度なジューシーさがある、しかも絶妙だ、 このチャーシューを自家製チャーシュー丼にしてみた、煮汁をかけて、ひとくち、 田んぼの中心で叫びたくなる旨さだ、しかも米処だけあり、白飯も旨い、 タイミング良く水を注ぎに来てくれる、おねえさんに、 「ここのラーメン、この10年で一番美味しい竹岡式ラーメンですよ」 「竹岡や木更津あたりは煮汁に麺を茹でたお湯だけで延ばしていますが、此方はスープを摂るんですか？」 おねえさん「・・・・・」 ご高齢の女性が厨房から出てきた、うちの母ですと紹介され、同じことを尋ねると、 姉ヶ崎あたりで昔は飲食店をやっていて、そこを閉めてから、自宅で畑とかやっていたけど、それだけだとつまらないんで、23年前に始めたとのこと、 幾つかのラーメン屋を食べ歩き、この味に決めたとのこと、 竹岡式インスパイア系ではなく、自分の飲食の経験の中から、旨いと信じた味にたどり着いたらしい、 昔の竹岡式は、いつも早朝からやっていた、大量の豚バラを地元の醤油をなみなみと注ぎ、炭火で炊いていく、 早朝の漁から帰ってきた男衆に早く食べてもらうため、スープは採らず乾麺を茹でた煮汁だけで割ったら、意外と美味かったということかもしれない 日本蕎麦の蕎麦つゆを、〆にそば湯で割る、そんな感じだ、 しかし、今では茹で汁ではなく、スープを摂る進化系竹岡式も多くみられる、 チャーシュー麺(700) 半ライス野沢菜(150) 田んぼの中に見つけた、最高に旨いラーメンでした、 帰り際、次からつぎへと客が入ってきました、これは口コミで広がるな、流行るわけだ、 くれぐれも無理なさらないで、続けてほしいですね、 再訪問を誓いつつ、午後の打合せに向かいます。 2022 7/25㈪20:00投稿 四街道市ココス #一週間に10日通いたいチャーシュー麺 #田んぼの中のプレハブ小屋 #千葉県市原市

鶏中華そば 塩¥980- SNSでよく拝見していた、元気な女性店主さんのお店！ 5月末で閉店と聞いて行ってみました。 14:30着で外待ち10。駆け込みで混雑。 迷った末に清湯をチョイス。最後の一杯でした。危ない… スープは鶏と野菜がベースかな、丸みがあって飲みやすい黄金色のクリアテイスト。 香味油のコクもほどよく感じます。 麺は細麺と平打ち麺から選べます。後者にしました。 粉っぽさのあるムッチリした麺で、かなり存在感があって面白い◎ 炙りチャーシュー、鳥つくねのトッピングが良かった！ 品切れになっているメニューが多かった、閉店するのが勿体無いお店です。 ごちそうさまでした！ #京成臼井 #SNSで人の悪口はやめましょう

波乗りの帰りに訪問。お盆休みの最終日の日曜、さすがに20時を過ぎると待ちは無しでした。 お得セットから、熟成醤油肉そば759円に炒飯セット 275円をプラス。さらに鉄板餃子319円も一皿追加で。 肉そばは、醤油を感じる美味しい味。揚げニンニクを 足して胡椒も足してスパイシーに。 炒飯は鉄鍋に盛られ運ばれてきて、その場で溶き卵をイン。ジュウジュウ音を立てる炒飯と玉子をかき混ぜて完成 このスタイルって、らーめん花月でもやってますよね？どちらが先かは知りませんが（笑） こちらは、このままな味付けがベスト。 250円での提供はリーズナブルだし素晴らしい。 餃子は野菜メインのジューシーな味わい。 何も付けなくても美味しいです。 一口ソフトクリーム、108円で販売してたけど断念！ 食いすぎですから(笑) #熟成醤油肉そば #炒飯 #餃子