妻の実家帰省時に家族旅行で、青森県深浦町にある不老ふ死温泉に♨️ 内風呂〜露天風呂〜野天風呂と温泉をたっぷり満喫した後は、夕食バイキング！ 品数が多く、一品一品小分けにしてあるのが嬉しいですね♪ マグロをはじめ深浦サーモン、ハマチなどの刺身、サザエ、北寄貝、鮭のホイル焼きといった海鮮だけではなく、バラ肉炒めなどのお肉メニューも充実していて全部食べきれないのが残念なほどの充実ぶり^ - ^ さらに朝食バイキングでもハマチの刺身があったり、自家製豆腐が絶品だったりと朝夕食共に食べすぎましたね^ - ^

創業大正元年 弘前市と黒石市を結ぶ弘南鉄道弘南線の終点黒石駅 駅前に大正時代の面影を残す建物「すごう食堂」 鉄道鉱夫だった初代　舟木定吉さんが前身となる「舟木食堂」を開業、その後、定吉さんの娘、みささんがお店を継いだが洋裁の道へ みささんの姉、よしさん夫婦がお店を継ぎ、夫の須郷金太郎さんの苗字を冠した「すごう食堂」へと屋号が変わる。 現在は4代目、よしさんの娘、須郷　清（せい）さんと妹の君（きみ）さんで切り盛りしている。 　　　　　　　「全国の百年食堂を訪ねて」より 伺った時はガラガラと戸を開けたら誰もいない、出て来ないかと焦った、君さんが居られホッとした。 写真やネットで見た通りの外観に店内、いや〜嬉しいですね♪ つゆやきそば700円（麺半分） 創業時から提供されているのはラーメンと津軽そば 黒石につゆやきそばが誕生したのは昭和30年代後半ごろ、美満寿（みます）という食堂にて、お腹を空かせた学生に温かいつゆをかけた焼きそばを提供した事が始まり、 寒い日に身体が温まりお腹も膨れるということか、青森市の味噌カレー牛乳ラーメンや弘前市の中みそにしても学生がブームを巻き起こしている。 美満寿食堂で高橋さんという女性の方が作られたらしい、息子さんは東洋Jウェルター級チャンピオンの高橋美徳（よしのり）さん、チャンピオンになった時には黒石市で昭和38年9月1日に凱旋パレードが行われた。 現在、妙光食堂がつゆやきそばの元祖として受け継ぎ営業中です。 すごう食堂で「つゆやきそば」がメニューに加えられたのはB級グルメブームの時だった。 つゆやきそばは簡単に言ってしまうと、焼きそばに蕎麦つゆをかけた物 スープは酸味のあるソース味、魚介、現在は焼き干しは使用してなく、煮干し、頭と内臓を取り除く細やかな仕事で味を作り上げる。かき揚げを砕いたような物が入る、赤いのは人参、コシのある麺。 全ての料理は無化調、身体によくて美味しい物を提供する。 百年食堂の老舗、百年食堂とは、大衆文化の遺産とも言える大衆食堂、その魅力に敬意を表し、70年もしくは3代以上続く大衆食堂を「百年食堂」と呼ぶ 黒石の町を見守って来たお店、素朴な味わい深さ、時代は変わってもいつまでも変わらずに居て欲しい、そんな心暖まるお店でした。 今回の青森遠征はこれで最後です。 行ったお店1日目9軒 くどう、長尾中華そば、まるかい、味の札幌大西、あさ利、田むら、華丸、ひらこ屋、うの食堂 2日目4軒 中みそ、たかはし中華そば、やまや、すごう食堂 　 朝を10時までとして、15時までを昼、15時以降を晩として、 1日目　朝朝昼昼昼昼昼晩晩 2日目　昼昼昼昼 夜行バス、東京から11時間、料金5700円 帰りは飛行機、75分、19000円 青森ラーメンはお蕎麦屋さんから派生してラーメンになるなど歴史が深かった、その名残が現在のラーメンにも現れているようでした。 煮干し、味噌カレー牛乳、しじみ、つゆやきそば などバリエーションも豊富、新しく出来た訳ではなく、学生のリクエストであったり、寒さ、地域性、誕生までのエピソードなども有り面白かったです。 #人生には飲食店がいる

朝7時から開いてるので休みの朝パンにピッタリ。あんバターとピーナッツサンドを頂きました。人気のあんバターも美味しかったが、ピーナッツサンドが優しい甘さで気に入りました。次はおにぎりいってみます。

【駅弁ランチシリーズ④こぼれイクラととろサーモンハラス焼弁当】 1280円。駅弁でもこんなに海を感じるんだ。いくらタップリ、ハラスも美味い。#駅弁

ちょっと北海道新幹線を見に⑤　 とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑)　帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？　ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県　#青森市　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#ご当地グルメが満載　#青森の魚たち　#リピート決定

弘前公園の前にある藤田記念庭園内の 赤いとんがり屋根が特徴的な洋館内のカフェ。 大広間とサンルームを利用した窓際が特等席で、 大正時代の面影を残します。 目の前には桜の木 市内6種類のアップルパイや 白神産そば粉のガレットが人気。 桜の時期に9時半前に行ってすでに10組以上。 1時間半待ちましたが 目当てのサンルーム席に座れました。 アップルパイも食べやすく美味しかった！ 自分が出た時には40組以上の待ちが発生、 この時期予約不可なので早めの到着をオススメ。 LINEとかで呼ばれるので、それまで観光可。

地酒の呑み比べは、三種類を選んでオーダー。刺し盛りと塩辛で、結構満足したので、締めは巻物３本で。ご馳走様でした。

時差投稿になりますが、新鮮な魚介類の刺し盛りが美味しく、春は、トゲクリガニの甲羅盛りがオススメです。この日は、事前にトゲクリガニを予約したのですが、入荷できなかった事で、替わりに毛ガニの甲羅盛りを用意していてくれたり、いろいろ配慮してくれるお店です。

弘前で美味しいものを求めて訪問しました といっても私には弘前メシの定番です 写真と順番は違いますが、 先発は黒石の冷やっこ 大豆が濃厚で、醤油と相まった甘みと お豆腐の印象が変わります 鯵の南蛮漬けは身厚 刺し盛は大きなネタを楽しみました ホタテのウニ味噌焼きが絶品(写真がない…) イカのゴロみそ炒め バラ肉炒めと来て 宗八カレイの唐揚げ 身がホクホク、骨はカリカリ なんとも美味しいのに650円 ホテルでもらったおでかけクーポンのおかげで お財布に優しく、お腹と心は満足いっぱいに なりました

弘前のネオン街で知り合いのお店に挨拶した後で夜しか営業しない美味しいラーメン屋さんで中華・親子丼セットとビールを楽しんで弘南電鉄大鰐線最終9時30分で帰った参りました。

【2023年雪の東北、昨年の足跡を旅３日目】 八食センターに行ったがまさかの休館日、途方に暮れたがこの店だけは営業してた。神対応な回転寿司屋さん。 アワビの肝やニシンや白子やヒラメの漬軍艦となるべく都内では出て来なそうなネタを頼みました。値段はそこそこですがネタが新鮮なのはありがたいですね。

国道7号線バイパス沿でよく見てたお店にやっとお邪魔できました。ランチメニューからガーリックステーキ1,600円(ライス、サラダ、味噌汁付)久しぶりのステーキでしたソースもサラッとして美味しく楽しんで来ました。

本日は、青森市のそば工房玄様で 特盛カツカレー1,078円 揚げたてのとんかつがたっぷりでカレーもスパイシーで美味しい✌️

【北東北喰い倒れ一人旅3日目】 八食センター内には色んな店があったが鍋をやってたのはこちら。冬の東北ったら鍋でしょうと入店。せんべい汁は昨日食べたので南部ひっつみ鍋をオーダー。醤油味に野菜などがどっさり。そして、ひっつみ。いわゆるすいとんの類いですね。私は大好物です（笑） #北東北 #旅での居酒屋

津軽そばが食べられるとのコトで、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「津軽そば」になりますოර⌄රო 最初に使用しついる焼きぼしの説明があり、頭とハラワタは取り除いて使用しているので、エグミなどがないそうデス♫ 優しいサッパリとしたツユで、飲み比べで、東京などのツユの提供がありましたოර⌄රო お蕎麦には大豆が入っているそうです♫ 優しいお蕎麦でマッタリしちゃいましたოර⌄රო #今年103件目の投稿

たまたま旦那が休みで連れってもらいました。三沢定食を頂きました。三沢の名物が全てありました。特に美味しかったのがパイカ煮 #地元民に愛される店 #回転が早い #メニューが豊富

青森県八戸市鮫町にある"海席料理処 小船渡"さんへ。 青森出張3日目、海辺の人気店は多くのお客さんで賑わっていました。 お目当ては限定の｢生うに丼｣¥4000 美味しいに決まっていますが、トロけました。 コスパはもう少しですか、美味しかったです。 近隣の海の幸と八戸から見渡せる景観も良かったです。 #生うに丼 #鮮魚 #海鮮食堂 #景観よい #八戸市 #鮫町 #青森県

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「にぎり寿司 特上」になりますოර⌄රო 新鮮なネタに程よい硬さのシャリが美味しかったデス♫ お椀とデザートが付いて大満足しちゃいましたოර⌄රო #今年223件目の投稿 #サービスランチは現金のみ