本日は 弘前市桜林町(弘南鉄道大鰐線弘高下駅側) 「麺屋 玉三郎」様で つけ麺(中太麺)750円 今回２回目で初回のみそらーめんが美味しかったので今回はつけ麺にチャレンジしました、つけ麺の麺が太麺か中太麺を選べて親切ですスープが甘みとコク有り絶品でした。 実は金土日曜日と3日連続でつけ麺を楽しみました。

八甲田山の山頂にあるお店 寒いのなんの、営業時間前に蕎麦を作ってもらい あたたまりました。 #八甲田山

本日2件目が弘前市大字末広の 「壱角家 弘前店」様に入りました。 オーダーは家系ラーメン780円です。

とある会の打ち合わせで利用しました こちらはランチの店のイメージが強くて夜やってる印象がなかったこの日は6,000円の飲み放題付きでしたが、こだわりの料理が美味しかった

新鮮な雲丹を贅沢に丼で　@竜飛崎 近場の磯で採れた雲丹を丼で食す。 そんな夢を叶えるためにやってきた。 ここは龍飛崎のホテルの食堂。 上質な近海の幸を毎日のように捌いているのだろう、と期待。 ランチタイムは機械の画面でメニューを選択するという、違う方向の期待を超えたスマートでシステマチックな注文法だ。 ホールのスタッフは丁寧な対応ながらもアルバイト風で商品知識があるのがないのか不明。 窓側のテーブル席。 眼下に立体的な磯と真夏の陽光に青く光る津軽海峡を望む。 その先に見えるのは北海道だ。 そんな素晴らしいシチュエーションにネガティブな気持ちは吹き飛ぶのだった。 さて、 ◆うに丼 これをここで食べねば。 ぷっくりした新鮮な雲丹がたっぷり。 一切れ一切れが綺麗だ。 クリーミーにで芳醇、そして品がある。 なるほど、この質でこの値段へかなりのコスパだな。

八戸駅東口のお土産店ユートリーの2階。 新幹線待ちです。他にお店も無いし。 ヒラメ漬け丼が気になって単品注文。 肉厚のヒラメはプリプリ、漬け感少な目です。黄身と混ぜてワサビ醤油をかけて食べると美味しかったです。 お土産を沢山買って新幹線まで一休みにオススメです。 #八戸駅 #ユートリー #カフェ #お土産 #ヒラメ漬け丼

会津中将の純米吟醸、お刺身3種盛り合わせ、米ナスの田楽、生酒新政No.6、豚バラ野菜炒めで4640円。 鰺ヶ沢駅の目の前にあるお店です。初訪問の町ですので念のため予約して行きました。土曜日の夕方、田舎町だからか駅前といえど開いているのはこのお店とスーパーの中のラーメン屋だけでした。しかしこのお店が素晴らしいお店でした。東京にありそうなオシャレな店内です。18時開店すぐに、地元のお客さんで一杯になりました。カウンターにいるとお客さんの話が聞こえてきますが方言で何を話されているかわからない人もいて、ここが東京でないことを思い出させます。お刺身は5種盛り合わせを注文しようとしたところ、量が多いので3種盛りにしておけと言われました。しかし出てきたのは5種盛り合わせで、聞いてみると量は3種盛りの分量で種類を5種にしてくれたとのことでした。身がプリプリです。田楽はふっくらしています。日本酒は品質管理のため一升瓶は銘柄を絞っているとのことで今日は2銘柄でした。豚バラ野菜炒めはガーリックが効いています。他にももっと注文したいものがあったのですが、お腹いっぱいで打ち止めにしました。食事を終えて宿泊地までの道中にもお店はなかったので、このお店はオアシスだと思いました。

麺屋マルダイ堅田店で 広東麺とマルダイセットです。 ちょっとわんぱく感に挑戦しましたが、やはり少し多過ぎでした…

【2023年雪の東北、昨年の足跡を旅1日目】 雪の積もった酸ヶ湯は最高なので今年も旅の始まりに立ち寄りました。 今回も湯治食ではなく、観光食。せっかく来たのですから現地の美味しい料理を味わいたいですよね 先付け・前菜・造り・鍋物・焼物・煮物・洋皿・デザートで完結 冬のお品書きの詳細は画像に載せました。 一杯目だけは生ビールで。それ以降はもちろん日本酒です。 飲みくらべセットの津軽セットと南部セット両方をオーダー。 それぞれの味の違いが楽しめました。 料理が美味しいと酒が進みますね酔いも腹も満タンです。 翌朝はバイキングスタイル。好きな物を好きなだけというけど、そんなに食べられませんね。(後半３枚) 今回は９月にあった筋子が無かったのが残念。 やはり筋子は秋限定なんでしょうね。

世界遺産認定された北海道・北東北の縄文遺跡群の一つ『大森勝山遺跡』をドライブに行った帰りに偶然入店しました。 とりあえず、ざるそば（大盛り）を注文。 水そば（味なし、2枚目）から食すように促され…なるほど！ 薬味はネギのみと、店主の意気込みが感じられました。そばの茹で具合も私好みで◎、たまたま入ったお店でしたが、リピートしたい一店となりました。

今日のでランチは青森県青森市古川のホテルの1Fにある「つじ製麺所」さんにお邪魔しました。 初訪問です。 噂には聞いていたのですが、なかなか足が向きませんでしたが、今日は思い切ってチャレンジです 昭和レトロの店内ディスプレイです。 煮干し味が売りであっさりからちょっとこってりまで選べます。 今日は「手揉み平打ち麺あっさり味」と「ミニカレー」のセット800円にしてみました。 程なく運ばれてきました。 まずスープを一口すすります。酸味をやや感じる為に人によっては好みが分かれるかも知れませんが、私は好きです。 麺は太く弾力があり存在感があります。 肩ロースのチャーシューは大きく嬉しいですね。 煮干しラーメンにしてはトッピングのワカメは珍しいかも？ カレーにも煮干しエキスが入っているのでしょう。美味しいです。 客層も1人から家族連れまで幅広く、ご高齢のおばあさんが1人でラーメンを食べている風景はあまり見た事が無かったので、地元民にも愛されているお店のようですね♪ ご馳走さまでした。

開店と同時に行ったのですが、本日ホタテの入荷がありませんって札があったせっかくホタテを買いに行ったのに買えず残念！でもちゃんとお腹の中に入れてきましたw11時開店のレストランでホタテ御膳食べてきました。ベビーホタテざんまい！別なメニューに載ってたホタテフライ、私のにもついてルゥ〜〜(^ ^)嬉しい！以外にどんな味にも馴染んでるホタテさん、美味しくいただきました！次は何食べようーw

期間限定『トロ玉海老天うどん』とじゃこ天　製麺所ならではのビシッと美味しい麺、愛媛県名物のじゃこ天　これは至福

青森でサク飲み！ ■天然ひらめ刺身・450円 ■ほたてひも刺身・300円 ■たら白子煮・300円 １階は定食屋さん 横に有る階段を登ると居酒屋。 め〜っちゃ安い！！ しかも美味しい！ 料理は全て1階の定食屋さんからエレベーターで運ばれて来ます。 2階では飲み物だけみたいですね。 もっと注文したいんですけど実はまだ仕事が残っていて本格的には飲めないんですよ・・・ だからとりあえずこの辺で…. お店は19:30までなので、仕事を片付けてからは来れないので、ホテルの前の居酒屋さんへでも行こうかと思ってます。

未踏の地を制覇に向けて、分かりやすく北を攻めてみました。 有名な定食屋さんに並ぼうと思っていたのだけれど、新幹線が遅れ...お電話したら、もう並び中の方で締切、との事(´；ω；｀) 入れそうなところ、で調べて、青森駅東口から歩いて5分ほどにある『A-FACTORY』の中にあるハンバーガーショップ【OCEAN'S DINER】さんへ。 『A-FACTORY』さんは大きな物産販売のショップや名産品、BREWERYが一緒になった複合施設です。 お昼時だったのもあり、まず席の確保が至難の業。 青森、人気ですね！ 海が見えるお席を確保、いざオーダー。 限定10食の短角和牛のバーガーはラス1でした。 短角和牛のチーズバーガー¥1790 ベーコンチーズバーガー¥1450 コーラ¥440 ダイエットコーラ¥440 をオーダー。 「混雑時は30分程度お時間がかかる場合がございます」との表記があったので、その程度の待ちは覚悟し、番号札を受け取って待ちました。 が、周りの方々の番号札のアラームが次々鳴り、近くの方々が食べ終えて帰っても...鳴りません。 あまり急かしても失礼かな？と思いましたが、ついに列は途切れ、キッチンにも誰もいない様子... さすがに50分経過していたので、お尋ねに行きました。 「次にすぐお作りします」と言って下さりましたが、提供までに実に65分。 オニオンフライも付けて下さりましたが、レジ記録とかお調べになっていらしたから、多分、すっかり忘れ去られていたのでは無いかと。 ラス1の短角和牛が取ってあった！？のは奇跡かと... いざ、バーガーのお味は？と言うと、多分、待った分だけ期待値が上がっていたのもあり、普通...トマトは今まで行ったお店の中でも厚め。パティは焼き過ぎ感あって、ちょっとボソボソ。うーん... 付け合せのポテトは冷めてたけど◎ 付け合せのピクルスはビールに合わせて！？の仕様、かな。 ハンバーガーについては、全国各地でも結構な数を食べ歩いているので、このお値段、と考えたら残念。 貴重な旅先でのロスタイム...1軒訪問が叶わなくなった計算で、自分の店選びの失敗は後悔してもしきれませんでした(´；ω；｀) ご馳走様でした。

ご当地グルメの八戸せんべい汁やホタテご飯が食べれます@八戸ドーミー。 朝ウナをした後のサ飯としていただきました。 ドーミー安定の小鉢にせんべい汁やイカメンチ等の ご当地グルメをいただきました。 こちらも広くはないドーミーのモーニングですが、 普通に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ホテルモーニング #サ飯 #ご当地グルメ #せんべい汁

青森初上陸です！ 赤星飲みながら、モツ煮やおでんで一杯 つまみのバリエーションが豊富で美味しいのばかりでした。 ホタテは近くのお店からの持ち込みです。

同僚との出張ディナー。刺身盛合せも美味しかったけど鰯、鯖の原始焼き。鰯⁇と侮るなかれ、デカくて脂が乗ってます。炭火でじっくり焼かれた焼魚は…幸せでした。活気はあるけどやかまし過ぎない店内も居心地いいです。

【 青森ポーズで乾杯！ めちゃくちゃ温かい親父とお客さんの店 むつ市 酒膳 】 陸奥 7人のグルメ侍 青森の旅路 ⑤ 青森って素晴らしい！陸奥、むつ市！ 何て素敵な響きなのでしょう♫ そんな想いにさせてくれる店に出会えました。 酒膳。 しかしながら、何故、この店に入る事になったかは、 今尚不明です…神社横丁探索隊の鳥辺さんのおかげでしょうか？ 親父さんに惚れちゃいました。 親父さんの元に集う、お客さんに惚れちゃいました。 名前はお聞きしましたが、忘れてしまいましたが… 神社横丁にぞっこん！ むつ市に、心打たれた宵時の酔い時でした。 料理は美味しかったとしか、覚えていません。 飲みすぎてはいけないと自重課長モードにしようと思いながら、何故か親父さん、お客さんが、酒をおごってくれるんです。ﾅﾝﾃｺｯﾀ!ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ!　 おかげで飲み過ぎしました。 何を飲んだかも覚えていません。 何を食べたかも… ただ、旨かった！ 楽しかった！ 温かかった。 それ以上の喜びはないでしょう。 生きているうちに、二度と酒膳さんに来ることはないでしょうが… しかひ、また来たい！と、思わせられる店でした。

八戸出張の夜。二軒目に訪問。みろく横丁！来たかったんです！この街の雰囲気最高です。どのお店も賑わっていましたが、２席空いたこちらのお店に急かさず入店。寒い外と暖かい室内のギャップに癒されます。大降りの焼き鳥にハイボールが進みますが、なかなか濃いめで驚きです(笑)。大好きな銀杏を二本ほどつまみながら、いつもは飲まない梅酒サワーに切り替え、こちらも濃さに驚きです(笑)。話も弾む屋台として、また出張でも、プライベートでも来たいと思うオススメのお店です！ #みろく横丁 #銀杏