青森県で人気のラーメン類店ランキング

すみません。店名が弘前店でーす。 さくら野百貨店にまだ中央に大型水槽があった頃に行った思い出を頼りにこちらに来ました。つけ麺大盛り880円で、前に食べた頃と変わらない美味しさでした。

とても求めていた冷やし中華でした　来店する方ほとんどがチャーハンセットを注文してるところからもお店の麺メニューにセットが必ずある事からもチャーハン推しなのが伝わります

本日のランチです。 弘前市大字高崎、さくら野百貨店向かい。 「麺屋 幡 弘前店」様でつけ麺(大盛)880円を 食べて来ました。

2001年創業のラーメン屋。 全国に青森の煮干しラーメンを発信すべく、2012年に結成された「津軽ラーメン煮干し会」に所属するラーメン屋である。 店内は、中華料理屋といった雰囲気で、席はＬ字のカウンター8席とテーブル12席の20席ほど。 メニューは、塩らーめんの他に、中華そば、バラそば、醤油らーめん、味噌らーめん等の麺類と自家製餃子やチャーシューおにぎり等のサイドメニューが並ぶ。 塩らーめんは、麺・スープ・元ダレ・メンマ・チャーシューの全てを素材から仕上げ、保存料や着色料を使用しないラーメン。 スープは豚・鶏ガラの動物系と、煮干・昆布の魚介系のダブルスープ。動物系のコクがしっかりと出ており、それに煮干の香りが強く感じられるバランスの取れた淡麗系。 麺は中太麺縮れの自家製麺。煮干しのエキスをしっかり持ち上げており、弾力がありながらもツルッとした舌触りでプリプリとした食感。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、きくらげ。 青森の一般的な中華そばの進化系的な印象の塩らーめんでした。

本日の締め 醤油ラーメンを頂く あっさり煮干しの醤油ラーメン 麺はちぢれ麺 締めには良いあっさりラーメンでした

青森の旅の最終日、アテンドしてくれた方が青森のラーメンをぜひ味わって欲しいと、こちらのお店に連れて行ってくれました。 青森駅から車で20分くらいでしょうか。お店に着くまでにこのラーメンが当時の学生の味変から作られた事、青森に専門店が3店舗ある事など、味噌カレー牛乳ラーメン煮ついての基礎知識を教えてもらいました。もう口は味噌カレー牛乳ラーメンです！ お店に着くと、早い時間にも関わらずもう店内はほぼ満席。 軽くカレーの香りが立ち込めています。少しだけ待ってボックス席に座り、お約束の「味噌カレー牛乳ラーメン」をオーダー。わたしはトッピングにコーンを増し増ししました。 ラーメン物語を知った上で味わうラーメンはまた美味しい！お店に入った時の軽いカレーの香りと同じお味〜！どうてしも強くなりがちなカレーが味噌と牛乳とちょうどいいバランスで入ってる感じです。わたしは牛乳の主張が一番感じられたかな〜( ´艸｀) なんでしょう。癖になる時いうか忘れられないラーメンです。もちろんお土産には「味噌カレー牛乳ラーメン」買いました！青森に行ったらまた食べたいです。

【⠀青森旅行2日目ランチ 】 1日目は、電源もテレビも無い静寂な宿に宿泊し、朝ご飯まで素朴な田舎料理を堪能し、観光へ。 意外と素朴な料理だったので、旅館料理の割に控えめでヘルシー。 そんな訳で観光しながら、ランチどうしようと思っていたら、友人から味噌カレー牛乳ラーメン食べて来て！とFBにコメントもらい、ソウルフードとの事なので探してみました！ 一番人気のお店はちょうど改装中だったので、5店舗あるうちの大元らしいこちらへ行きました！ 開店からちょっとのタイミングで行きましたが、結構人が入ってて人気の模様。 最初にレジで注文してから着席するスタイル。 勿論、味噌カレー牛乳ラーメンを！ 尚、塩や醤油もありますが、お母さんはボソッと醤油は合わないと言っていた笑 牛乳が入ってるからまろやか～。 太麺ちぢれ麺がよくスープに絡んで美味しいです！市内に5店舗あるみたいです。

あっさり系ラーメンで落ち着いた味ですね。日曜日ということもあり、11時過ぎなのに既に店内はほぼ満席です。店舗名が一切表示がないのですが自信の表れでしょうか

青森県七戸町の道の駅にあるレストラン絵馬さんに立ち寄ってみました。正直言って、あまり期待値は高くなかったのですが、道の駅のレストランと侮るなかれ！と目から鱗が落ちました！ 以前から気になっていたメニューの青森シャモロックを使った親子丼1200円です。 比内地鶏や名古屋コーチンのブランド地鶏を使った親子丼であれば3〜4千円程度でもおかしくない店も少なくありませんが、この値段だと逆に？マークのうがった見方をしていたのですが、今日良い意味で裏切られてしまいました^_^ やや甘めの味付けで、これ以上加熱したらこのふわとろ感が消えてしまいそうなベストのタイミングで出される卵の柔らかさが、まさに芸術的なレベルだと思います^_^ 鶏肉はかむほどに旨味が出てきて、シャモロックの味を堪能出来ます。 もっとゆっくり食べるべきだと思うのですが、一気に完食してしまいました！ 今日の夜はシャモロックの焼き鳥を食べに行きたいですね ご馳走さまでした。 コスパ高いと思います！ 色々な施設がありますので、楽しめる道の駅だと思います。

弘前市豊田の「緑屋」様に 初挑戦出来ました 手打ちラーメン950円です。 数回行って駐車場が分からなくて本日はお店の車庫が空いて居たのでラッキー✌️ 噂以上に美味しいラーメン スッキリしたスープかと思わせるながら！味わう毎にジワジワと旨味や深みを味わえる此処でしか食べれない特別なラーメンが見つかりました

弘前市外崎の文ちゃんラーメン様に伺いました。オーダーは　だしそば800円です。 ネット内の動画を見て気に成って食べて来ました。シンプルだけど懐かしい様で他に無い様な此方でしか味わえない美味しいラーメンですね！！また行きます。

本日は母親と2人で 弘前市小沢アップルロード沿い アップル食堂様に行って来ました。 私は手打ち中華650円、母親がチャーシューメン750円、一緒にチャーハン650円 母親談=手打ち中華のスープにチャーシューメンの麺が入ってたら抜群とのご意見が(笑)3品全て美味しかったでーす 実は3月下旬に親子でコロナ感染して久しぶりにラーメン食べました。

本日は 弘前市城東中央の 「極めん 弘前店」様に初トライしました。 オーダーは[玉ねぎ中華] 780円です。 以前から気になってた此方のお店、検索したら、なんと！玉ねぎ中華とは何なのと‼️直ぐ食べて来ましざく切り玉ねぎの下には立派なメンマにトロトロチャーシューに動物系のスープが隠れてます。スープの1口目はチョット塩っ辛いかなと感じましたが、最後はレンゲで懸命にサクサク食感の玉ねぎをスクッて食べ終えてからもっと玉ねぎが多くても良かったかなと思わせる、美味しいラーメンでした。

本日2件目が弘前市石渡 中華そば　マル真様 オーダーは醤油　650円 ここのラーメン最高に好みです、味もコスパも最高ですね

#麺は固めがおすすめ #麺がスープに負けない存在感 合浦公園入口のつじいさんにお邪魔しました。メニューは、中華そばのみ。普通か大が選べます。 あっさり煮干しのスープに、お店の売りのチリチリ極細麺。なので、固めで注文しています。具は、チャーシューとメンマ、ネギのシンプル。 極細麺なので、空いてる時には、あっという間に中華そばが、運ばれてきます。写真は、中華そば大です。

味噌ラーメンが美味しいとのことで、同僚に連れてきてもらいました。味噌チャーシューメンを頂きました。麺も美味しいですがチャーシュー美味かった。駅から離れています。 #弘前 #味噌ラーメン #チャーシュー

野菜タンメン美味しかった！！ 少し青森市内から離れていましたが来てよかった。 タンメン来て美味しそうで食べてしまい写真撮るの忘れた(;´д｀) こんな店が家の近くにあればちょくちょく利用するのに、、、

本日は 弘前市田園の「ラーメンだるまや 」様に 初挑戦して参りました。 激混みの中で行く前にから決めていた みそチャーシューメン1,080円オーダー 何から何まで美味しいみそラーメンに 大変満足しました

表の通りにもあまり人通りがいないところで、たまたま通りすがりに見つけたラーメン店。 ですが、こちらのお店、どこからそんなに人が湧いて来たの？と言いたくなるくらいに大混雑でした。 この餃子が乗った丼が美味しい。 もちろん塩ラーメンも申し分なく美味しかった！

本日は平川市日沼高田の かすが食堂様で ラーメン600円で楽しんで来ました。 注意⚠️店内撮影禁止です、誰もいなかったので店主にお話してラーメンの写真だけＯＫ頂きました。