今や絶滅に近い昔ながらの支那そば的スープ。チャーハンはしっとり系です。少し玉が小さい様に感じるのでラーメンだけなら大盛りがオススメです。

前情報無しで、店構えに惹かれて飛び込んだお店でした。メニューを見るも何処でも食べれる品々にて郷土料理を期待していたので失望感大。直ぐに出るわけにも行かず取り敢えず牛タンつくねを頼んで様子を伺う。もう一品イカの天ぷら頼んで帰る準備に入るも、天ぷらにコシアブラもサービスしたと聞いて方針変更してもう少し様子を見る。注文しないで次に出て来たのはミズのおひたしと姫竹、そして砂肝の煮物！！！これがどれも美味い！！結局ビール2杯、熱燗2合で三本も飲んで最後に名物料理のサーロインステーキを食べてしっっかり堪能したお店でした。

秋田の味を求めお取り寄せ。 盆正月は必須の幸楽のホルモン♡ 店ではジンギスカン鍋で調理なのだが、我が家には無いのでフライパンで。 豆腐で外周を囲み、キャベツとうどんを投入! あーたまらん！ #お取り寄せホルモン

飲んだ後の〆に鮨を少しつまむ積りで看板に惹かれて飛び込む。登仁角と言う名前は先代が大阪に修行に行き暖簾わけして頂いたお店の名前だそうです。残念ながらその大阪のお店は閉められ此処だけの様です。現在の店主は東京に修行に行って帰って来られたそうです。旅先でこう言う出会いは何事にも変えられない良さがあります。少しつまむ予定がすっかり場に馴染んでしまい、又しっかり頂いてしまいました。偶然居合わせた隣のお客様より、秋田県由利本荘市 斎藤酒造の大吟醸 雪の茅舎 を振舞って頂く。辛口の香り豊かな秋田の酒でした。次に店主の勧めで秋田県五城目町の福禄酒造の純米吟醸一白水成を頂く。こちらの方が僕好みのお酒でした。秋田の旅最後の夜にふさわしい一席と成りました。

地元の人と二次会で行きました。 ここのマスター、バーテンダー協会の人でありながら、ボクシングのレフリー、野球の審判員でもあり、合気道やスキューバやったり、とんでもない人です。 サントリー山崎の梅酒、初めて飲みました。スッキリしてました。 マッカランも、日本に入ってきた初期から取り扱っているようで、隠れた名店と言えるでしょう。

とにかく地酒の品揃えは群を抜いていますね。 加えてマスターの気さくな人柄は銘酒の味わいと共に過ごせるお店です。

初めての訪問。湯沢の駅前から少し歩くと、国道沿いにあるお店です。 おいしい秋田の地酒、豊富に取り揃えていて、大満足のラインナップでした。 きりたんぽ鍋、セリ焼き、漬け物の盛り合わせなど、秋田のおいしいものたっぷりいただきました。また行きたいお店です。 ごちそうさまでした。

べら味さんのすぐ上にある系列店さん。 メニューもおおよそべら味さんと同じラインナップ。 湯沢産のパクチー使ったアジア料理と小料理屋ぽい和食がメイン。他所のパクチーよりも香りがマイルドなのが特徴なんだとか。 大皿の半分くらいパクチー持ったサラダが大変好みでした。 煮込みとだし巻きの王道メニューも安心する味付けです。 多国籍料理ながら日本酒拘ってるのが有難い。 日本酒1合で頼んだ時の徳利？が珍しい形で注ぐのが楽しかったです。 べら味さんとこちらと一人飲みが捗りそうで。

釣り堀ついでに焼いてもらいました。 定食は、いただきませんでしたが、岩魚の刺身を 初めて食しました。 ヒラメのような、しっかり旨味があるプリプリの身でした。

大曲駅から奥羽本線で湯沢駅まで移動しランチをとる事に。時間があまり無かったので駅近にある花月さんに訪問しました。注文したのは日替わり定食。メインの刺身、鮭の塩焼きの他に小鉢5品とお新香が着いてなんと650円！最高のコストパフォーマンスで美味しい頂きました。ご馳走様でした。

稲庭うどん❗️ お店で食べる初めての稲庭うどんです。他で食べるのとは全然違います。うどんのコシがあり喉ごしも最高です。やみつきになりそうです。湯沢に出張で訪問。本場の味は格別です。昼も夜も稲庭うどんです。天ぷらは油がチョット重い。

実は人生初のかっぱ寿司！ お昼時は待ちが出るくらい混んでますなー。 レーンから取るも良し、タッチパネルで注文するも良し。大型チェーン楽しい(о´∀`о)笑 普段は絶対頼まない海老マヨとかね、コーンサラダとかね。で一人千円ちょいだもの。こりゃ家族連れで賑わうわな〜