たまにすんごく食べたいラーメン店がこちらです。 そんな回数はありませんが、何を食べてもおいしいと思います。 「鶏しおらーめん・野菜タンメン」をオーダー。 まずタンメンが着、相変わらずアッチチです、ずーっと熱いままスープまで完食。 鶏しおはちょっとショッパイかと、なかなかしおらーめんは奥が深いかと途中交換で完食でした。 ごちそうさまでした。

【一皿で7つの物語。芸術的なランチプレート】 ＜お店の立地や特徴＞ ・秋田市南通の住宅街に佇む隠れ家ビストロ ・地元食材とソース使いに定評あり ・料理人のセンスが光る創作メニューが魅力 ・特別な日にも、日常にも寄り添うレストラン ＜店内の雰囲気、利用シーン＞ ・木の温もりと洗練さが調和した落ち着く空間 ・カウンター・テーブルどちらも心地良い ・記念日、女子会、ひとりランチもOK ・丁寧な接客と居心地の良さにリピーター多数 ＜オーダーメニュー＞ ■GWランチプレート 2,600円 ・貝出汁のソース × 新玉葱のパヴァロワ ・マスタードソース × 新じゃがとアンチョビ ・パプリカのソース × 小海老と春キャベツのタルタル ・ハーブのソース × サーモンのポワレ ・黒にんにくのソース × 鶏ももロースト ・紫キャベツのソース × 豚肉のコンフィ ・焦がし玉葱のソース × 国産牛ローストビーフ ＋春人参のポタージュ／白神酵母カンパーニュ／サラダ／デザート ■ジャンピエールロゼ 900円 ■オーカシャルドネ 1,000円 ■コーヒー 400円 ＜感想＞ GW限定のランチプレートを目当てに、「ROOTS」へ。7種のメインとそれぞれに合わせた個性豊かなソースは、まるで“物語を味わう”ような体験。 印象的だったのは、焦がし玉葱のソースと国産牛ローストビーフの一品。ソースの甘みと香ばしさが肉の旨味を引き立て、思わず笑みがこぼれる美味しさ。黒にんにくソースの鶏ももローストや、紫キャベツソースの豚コンフィも、それぞれ全く違った美味しさを演出してくれます。 爽やかな春の食材とソースの重なりが本当に美しくて、どこから食べても新しい発見がある、芸術的なプレートでした。 ランチには、軽やかでフルーティーな「ジャンピエールロゼ」、そしてややしっかりめの「オーカシャルドネ」をペアリング。ワインとの相性もよくて、料理の余韻がさらに深まります。 食後はデザートとともにコーヒーでしっかりクールダウン。最後の一口まで満足度の高いランチタイムでした。 ROOTSの料理には、素材への敬意と遊び心、そして確かな技術が詰まっています。まさに“皿の上のストーリー”。定期的なランチプレート企画は是非体験してほしい一皿です。 ＜コスパについて＞ ランチ2,000円前後 ＜訪問日時＞ 2025年5月3日(土) 12:30 #秋田市南通エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田ビストロ

【中央通りの美味しすぎるとんかつ店】 <お店の立地や歴史> ・2022年8月20日オープン ・多勝で修行された店主 ・ビルの2階 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・打ちっぱなし風のモダンな空間 ・ランチとディナー営業 <オーダーメニュー> ・とじない厚切りかつ丼(大) 2,200円 ・ボーノポーク上ヒレかつ定食 2,500円 <感想> 今回どうしても食べたかった「とじない厚切りかつ丼」。 事前予約して訪問しました。 オーダーから20分程でしょうか、もの凄いかつ丼が配膳されましたよ。 厚さ3センチはあるでしょうか…すごいです(笑) 一口ほおばると､とても柔らかくジューシーなカツに驚きです。 甘めのタレが凄くマッチして箸が止まりませんね。 かなりボリューミーですが、かつは持ち帰り出来ますので遠慮せずチャレンジできますよ。 いやーこれは美味しすぎます。 <コスパについて> 1,100円〜 <訪問日時> 2024年1月4日(木) 12:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田とんかつ

【秋田でも比内地鶏串専門店は珍しい】 <お店の立地や歴史> ・2022年8月1日オープン ・本家あべや八重洲で研鑽 を積まれた店主 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席とカウンター7席 ・すごく洒落た和モダンな店内 ・ランチとディナー営業 <オーダーメニュー> ・親子丼とモツ煮セット 2,400円 <感想> 正月の生駒ちゃんの番組を見て久々に訪問です。 といっても三度目かな。 初めてここの比内地鶏の親子丼を食べてから、ここは秋田一だなと思ってまして…比内地鶏特有のうまみと弾力はもちろんですが、火入れの良さや肉のボリュームから考えると、ほかにはチョイとまねできないお店だなと思いますね。 流石、生産者とのつながりがしっかりできるのは秋田ならではですよね。 ほんと美味しいです。 <コスパについて> ランチは2,500円前後 <訪問日時> 2024年1月17日(日) 13:00 #秋田市南通エリア #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田比内地鶏

【ソフトクリーム好きメロン好き にはこれイイ】 野菜やフルーツ豊富な八百屋さん。買い物のあとは、店内イートインテーブルで、好きなフルーツソフトクリームを。 メロンソフト ¥600 たっぷりのメロン果肉がサイドと底に敷き詰めたソフト。テッペンのソフトから頂きます。濃厚なミルクの味がいい。不思議とダラダラ溶けずしっかりした固さもあります。メロンもジューシー。 若い頃は甘いものは一切興味なかったんですが、歳のせいですかねー、糖分を欲するカラダになっちまった。 #フルーツソフトクリーム

【山王官庁街の人気の食堂】 <お店の立地や歴史> ・2021年12月28日オープン ・荒磯ラーメンの隣のビル <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席のみ ・女性客多し ・老若男女allOK ・ランチとディナー営業 <オーダーメニュー> ・デラックス(2種盛り)プレート 1,400円 ・シフォンケーキ アールグレイ 250円 <感想> 今やかなりの人気店でなかなか席にありつけず再訪の機会がなかなかありませんでしたが、やっとのことでの訪問になりました。 オープン当初は店主一人で営業されてましたが、今は女性バイトさんも加え二人体制に変わってましたね。 メニューがかなり増えいたのでオーダー決めにかなり悩んだのですが、結局肉と魚料理が2種乗ったデラックスプレートにしちゃいました。 味付けは相変わらず出汁を効かせた優しい感じで心も体も癒される感じですね！ いくら食べても罪悪感無しは皆無ですw カロリーセーブした分はデザートに取っておいて、シフォンケーキもオーダーオススメですよ。 これで250円はかなりリーズナブルですよね。 夜は飲めますよ！ <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2024年4月20日(土) 12:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田食堂

【リピーターを呼ぶ独自性のある人気ラーメン店】 <お店の立地や歴史> ・旧居酒屋ひげだるま ・手形ラーメンストリートの陸橋側 ・2021年12月21日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・券売機あり ・カウンター席とテーブル席 ・お店隣に駐車場4台 <オーダーメニュー> ・フランス鴨醤油そば 1,230円 ・味玉 120円 ・チャーシュー丼 300円 <感想> テーブル席で待つこと10分。 鴨醤油がお目当てで訪問したので在りつけたことに感謝です。 これはため息が出るほど美しいビジュアルですね。 先ずはスープをいただくと鴨特有の脂の甘さとコク深さを感じ、これは人気の高さにうなづくしかないですね。 ホント美味しい。 途中でどデュクセルを溶くと更に美味しくなって、中加水のストレート麺との相性も良くて一気に食べきっちゃった感じです。 鴨肉もセリの根っこも言うことなしですね。 <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2024年12月14日(土) 13:00 #秋田市手形エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン

【焼酎屋という名の日本酒バー】 晩酌セット¥2000の超コスパ◎ 刺身、魚フライ、すき焼き、ドリンク2杯がセットでこのお値段！なかなかの予約困難店です。 カウンター10席、数日前に予約が取れて、仕事終わりに同期と入店。生ビールで喉潤し、晩酌セットを頂きます。満員席のほぼ全員がこの晩酌セットからスタートです。 この店のウリは、なんといっても地酒の取り揃え。冷蔵庫を探索すると、秋田の地酒はだいたい純米吟醸酒以上。そして県内では数少ない新政の取り揃え店。新政はなかなかお値段もはるので、山本、一白水成、などを頂いておりましたら、隣のお客さんが、新政陽乃鳥をボトル入れて振舞ってくれました…太っ腹！ ご高齢のママさんが仕切ってますが、厨房には板前さんがおり、美味しい料理を作ってくれてます。 追加でアンチョビキャベツと筋子おにぎり、これまた美味すぎ。写真撮るのも忘れ、一心不乱に頂きましたー！ #晩酌セット #地酒 #日本酒にこだわり #新政

空港内て稲庭うどんを食べられるお店を発見 滞在中に稲庭うどんはまだ食べていなかったので迷わず入店 タイミングよく、入店してまもなく満席で待ち時間が発生。 注文してからも時間がかかるため、秋田駅から1本早いバスに乗って正解。 稲庭うどんの特徴である、コシが強くてツルツルした喉越しが堪能できました。

【日本海の海岸沿いでカモメの声聞きながら海鮮】 海鮮ランチ、シーフードカレー、魚出汁味噌ラーメン！ まさにシーフード三昧です。デカい海老、壺焼きサザエ、これは飲まずにはいられません…！ 運転手なのでハイネケンのノンアルで我慢^^; 目の前が遠浅の鵜ノ崎海岸。開店時間前に着くと先客ありますが1巡目で入れました。 テラスは少し風が強く寒い(13℃)ので、屋内テーブル席で頂きました。 こちら冬季は休業ですが、これからが本番。 男鹿半島の海と景色を楽しみながら海の幸とノンアルビールwを頂けます(^^) #男鹿半島 #鵜ノ崎海岸 #海の幸 #壺焼きサザエ #GW家族飯

近所なのになかなか来れずじまいでしたが念願叶いました！ 評判のスペアリブはもちろん、美味しいフードにサングリアやジントニックがすすみます〜

【肉の衝撃！みっちり詰まった本気のハンバーグ】 <お店の立地や歴史> ・2021年7月15日オープン ・秋田駅西口から徒歩6分 ・新鮮ホルモンが名物 ・独自の仕入れルート鮮度抜群 <店内雰囲気、利用シーン> ・駅前店はランチ営業あり ・明るく綺麗な雰囲気 ・一人でもグループでもOK <オーダーメニュー> ・ハンバーグ定食 400g 1,650円 <感想> 炭火焼肉しょうちゃん秋田駅前店のランチが再開し、メニューもリニューアルしたとのことで早速食べに行ってきました！ かなり気になっていたハンバーグランチ。 お店のメニュー紹介で見た画像だとちょっと小さめかなと思ってたのですが、イヤイヤ…1個200gありますからね…かなりデカかったです。 今回は2個オーダーしたので迫力ありましたよ。 ハンバーグは最終の焼入れをセルフでやれるので最後まで熱々最高。 箸を入れた時の弾力が凄く、肉肉しくて食べ応えが半端無かったですね。 肉にはしっかりと味がついているので、そのままでも十分美味しいのですが、トリュフ卵につけて食べると更に美味しさアップしますよ。 牛肉メインですが色んな部位を使ってるので仕入れによって食感や味が変わるようですよ。 これは興味湧きますよね。 ぜひ試してみてください！ <コスパについて> ランチは1,000円～ <訪問日時> 2023年1月15日(日) 12:30 #秋田駅前エリア #秋田市中通エリア #秋田焼肉 #秋田ハンバーグ #秋田ランチ #秋田ディナー

人気店ですね～。約40分並びました。店内に入った時に券売機で食券購入。特製ラーメンを頂きました。味玉、チャーシュー（3種類）海苔、シナチク等などのっており美味しく頂きました。机の上に置いてあった「味変編」を読んで、その通りにやってみました。。。レモンその後、お酢と段階的に加えてみましたが変しなくても良かったです。そんだけ飽きない味だと思います。最後はさっぱりできました。 余談ですが、麺の種類も変更出来るようで。。。興味津々です。 #秋田 #ラーメン　 #人気店

【中通の上品でお洒落な中華料理店】 <お店の立地や歴史> ・中央通り沿いの郵便局跡地 ・2021年3月31日オープン ・横手市ご出身のオーナー ・都内で研鑽を積まれた竹内氏(ご夫妻で経営) <店内雰囲気、利用シーン> ・ナチュラルウッド系の店内 ・テーブル席や個室も完備 ・ランチ、ディナー営業 <オーダーメニュー> ・秋田野菜と太平山ポークの黒胡椒炒め 2,000円 ・麻婆豆腐 1,550円 ・肉焼売 400円 ・杏仁豆腐 350円 <感想> 4度目ですがかなり久々の武陵源。 この日は駐車場に停められてラッキーでした。 オーダーは前菜付きのランチ。 こちらは中華料理店ですが大皿料理ではなく、フレンチのようなコース仕立てなので…前菜もかなり上品なビジュアルでかつ美味しいですよ。 広東料理なので四川のような辛さは無いですが、旨辛具合が抜群です。 夜のコースだとワインを合わせるも良いと思います。 大人の好きなお洒落中華料理店なのですごく落ち着いて過ごせますよ。 <コスパについて> ランチ1,550円～ <訪問日時> 2024年2月10日(土) 12:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田中華

【竹本のチャンポンが自分史上最高】 <お店の立地や歴史> ・秋田市官庁街 ・竹本商店が色々業態変更をテストする場所？ ・2020年5月オープン ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・ランチ営業のみ ・券売機導入 <オーダーメニュー> ・竹本醤油チャンポン 醤油 880円 ・ザンギ2個サービス <感想> 券売機で後ろの人のプレッシャーで…オーダーを間違ったw いつもは辛チャンポンだったのに「辛み」忘れ、初のノーマル醤油仕様。 こちらの醤油チャンポンは、細ストレートの低加水麺が特徴ですが、これがマジ最高に良いですのです。 スープは牡蠣ダレと魚介の旨味が抜群のコラボで総合的に自分史上最高のチャンポンw ちょっと言い過ぎだけど…個人的に凄く好みで、辛味が無いとダイレクトに旨味を感じられます。 ザンギ2個付きなのも嬉しいサービスですよ。 <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> 2023年4月22日(土) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田ラーメン

【ようやく行けた宿題店】 ラーメンYouTuberの投稿を何度かみて行きたかったこちらのお店。一昨日1人飲みで入ったスナックのカウンターでたまたまお隣に座ったのがラーメンはちの店主。はちメニューの話いろいろ聞かせて頂き(10月から値上げとなるインサイダー情報も頂き)、本日初訪しました(笑)。 一番人気のはちみそ¥980 + にんにく¥50 しょうゆ ¥750 + チャーシュー ¥280 はちみそ、辛味プラスせずに試しましたが、丁度いい辛さ。野菜も多く好みです。途中にんにく投入し味変、これもまたいい。次回は二番人気のはちしょうゆも食べ比べてみたい。 しょうゆラーメンはあっさりで、コクがありこれまた美味い。チャーシューが美味いので満足感さらに高い。 開店30分前に着いて一番乗り。開店と共に満席、外は行列、駐車場は満車です。店内はYouTuberやテレビ局アナのサインがたくさん。 ラーメンはち、これはリピート決定！ 秋田のラーメン美味すぎて、リピート店と新規開拓で忙しい…… #はちみそ #はちしょうゆ #行列が絶えない

2次会利用！三連休で駅前も賑わっておりました。一軒目はシブい居酒屋で500歳野球の打ち上げと思われるシブい店内の片隅で女子2人ひそやかに飲み、2次会はこちらでワイガヤです。若いお客さんも多く活気がありますな!

YouTubeで観てから宿題店となっておりました、こちら、yamagoさん。 開店の10時半に遅れること10分、すでに駐車場はラス1台…ラッキー(^^) 初訪でオーダーしたのは、「骨肉中華そば中盛 TPネギ ¥950」&「肉メシ中 ¥400」 チャーシューが美味いっす。何枚も潜んでます。 穂先メンマとネギが、これまたよく絡みます。 肉は分かりますが、骨の意味がイマイチわかりませんでした… ラーメン屋さんには珍しいパネル注文。気になるメニューが他にもありました。再訪せねば！ 帰りはかなりの待ち客が。早めの出動が良いようで。 #プレミアム飲食券使えます

【住宅街にある今や行列ができる蕎麦屋】 <お店の立地や歴史> ・将軍野東一丁目の住宅街 ・2018年4月30日オープン ・山形出身のご家族が経営 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター6席のみ ・夜飲めます ・こじんまりしていてアットホームで居心地よし <オーダーメニュー> ・肉そば(冷) 手打ちに変更750円 <感想> 前回訪問から1年開きましたかね… 今回は事前に電話で手打ち蕎麦を予約してから訪問です。 今や人気店になっちゃったので 手打ち蕎麦を食べたい方は事前予約がオススメですね。 店内は6席しかないのでちょっと窮屈ですが…慣れちゃうと平気かな。 そんな狭い空間だけど… この店の付け合せの小鉢が目当てで極狭を我慢して来てるお客さんも意外に多いかもですね。 という事で色んな付け合せの小鉢を食べながら蕎麦を待ちます。 配膳された蕎麦… この日は出羽かおりの手打ち蕎麦を肉そばにしてもらったのですが、やっぱ手打ちは食感も喉越しも香りも全然違いますね。 冷たい肉そばは、鰹出汁の甘めのスープと親鶏肉の組み合わせが個人的に好きで… 手打ち蕎麦を合わせたら更に美味しくなった感じです。 天ぷらやゲソ天は食べ切れるサイズじゃないので今回は遠慮しときました… それでもお腹はち切れそうです <コスパについて> ・高コスパ店 <訪問日時> 2022年6月12日(日) 11:30 #秋田市将軍野エリア #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田蕎麦 #山形蕎麦

【ふらっと立ち寄りたくなるお寿司屋さん】 <お店の立地や歴史> ・秋田市土崎港、旧国道沿い ・30年以上ご夫婦で営む町のお寿司屋さん <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席中心のこじんまりとした空間 ・一人客から少人数向き <オーダーメニュー> ・お刺身、握りでほっき貝、赤貝 ・日本酒 <感想> 一軒目を終えてもう少しだけ食べたい時、家の近所にこんな寿司屋があると嬉しい！ カウンター席に促され、日本酒とお刺身(鰯)をオーダーしました。 お店をしきる女将さんといぶし銀の親方のコンビが癒されますw そしていつも〆で握って貰うのが赤貝ですが… ケースの隣にほっき貝があったのでついでにそちらもオーダー。 貝好きにとってこの〆最高かもw でもちょっと多かったか… 地元タクシーの運転手によるとここは〆鯖が絶品との事ですよ✨ <コスパについて> ・品書きが何処にあるのか分からないが、気兼ねなく利用出来る町のお寿司屋さん ・食事やお酒を程よく頂いて@5千円以下 #秋田市土崎エリア #秋田寿司 #秋田ディナー