締めで行くのに最高だと思う。創業100年、マスターは5か6代目とのこと。風情があり、趣深いおでん屋。焼き鳥もあるみたい。

秋田県仙北市は田沢湖へ向かう途中にある山のはちみつ屋さんに来ました〜。今回ははちみつソフト（400円税込）を注文です。濃厚なソフトクリームが美味、甘すぎずに良いですね。店内では世界のはちみつを扱っていて試食や試飲もできてうれしいところ。ごちそうさまでした〜。(๑˃̵ᴗ˂̵) #山のはちみつ屋 #ソフトクリーム #はちみつソフト #はちみつ #テイクアウトできる #田沢湖

秋田出張2日目も前日同様にチェックしておいた小高屋さんにお邪魔しました。青森県つがるの十三湖のシジミラーメン、以前当地で食べたこともあり、早速注文。細麺ストレートなのでものの数分で着丼。少し白濁した塩味のスープはシジミのあの芳醇な香りで、一口すすると、もう至福のひととき、大盛り無料とのことでがっつりいけました。半熟の味玉も色の白さの割に味が染みて美味しかった。夜は居酒屋になるみたいでメンマ、チャーシューでおつまみセットもあり、夜に来てみたいなって思いました。さすが秋田市の官庁街、侮れないお店集結しとります。また来週来なきゃいけないから、またまたお楽しみが増えました❤️ #ハロウィンキャンペーン #官庁街の激戦区の名店

【酒庵でいただく最高の十割そば】 <お店の立地や歴史> ・八橋のマックから泉中の方面 ・住宅街にある蕎麦居酒屋 ・八橋大畑バス停近し ・酒盃で研鑽を積まれた店主 <店内雰囲気、利用シーン> ・靴を脱ぐスタイル ・テーブル席とカウンター席 ・ランチ営業とディナー営業 ・昼のみ可能 ・少人数からグループまでOK <オーダーメニュー> ・もりそば(並) 650円 ・野菜天ぷら盛合せ 500円 ・海老の天ぷら(2尾) 380円 ・岩牡蠣 900円 <感想> 久々の訪問でした。 蕎麦の人気店ですがお昼は予約なしでも比較的すんなり入店できます。 蕎麦に注目しがちですが、こちらは日本酒に合う焼き物やアテが充実していてるのでお昼でもお酒を飲まないのがなんかもったいない感じがします。 8月も後半でしたが、この日は岩ガキの提供がまだあったので美味しく頂くことができました。 こちらの天ぷらは、カリッと仕立てで野菜の甘みが引き立っていてどれも美味しいんですよね。 これで500円はかなりのお得感ですよ。 海老は小ぶりですが、こちらもカリッとした衣の中からプリっとした海老が登場します。 うん。酒が欲しい。 蕎麦は奇麗にそろった細目のタイプで香りも高く相変わらず美味しいです。 暑い夏のこの時期は冷水でビシッとしめた日本蕎麦は身体が喜びますね。 ほんと美味しい！ やっぱ酒が飲みたくなるｗ <コスパについて> ランチは1,500円前後 <訪問日時> 2024年8月25日(日) 13:00 #秋田市泉エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン

【うまし】食べログ3.51 秋田県市内の壺中さん訪問。女性ソムリエの立つワインバー。美食家の店主はワインも食も知識が豊富。いつも賑わっているお店。

【ラーメン店で晩酌セット】 夜の開店時間とほぼ同時に入店するも、半分が埋まってるこの人気。30分後には店内にも外にも行列が…… まずは晩酌セット、生ビール他2杯と枝豆、棒餃子がセットです。ぐびぐび飲みながら、串揚げ盛合せ、チョレギきゅうり、など追加。もはや居酒屋モードです。 最後に締めでもちろんラーメン。数あるメニューのなかから、特製中華そばをチョイス。聞くと、中華そばの具が倍になってるバージョンとのこと。 辛さがもう少し欲しくて、胡椒と辣油を投入してみたが、メニューをよく見ると辛味TPがあった… ドンマイ。 いやー、飲んで食べて、腹パンです。 それにしても凄い人気だなぁ… #特製中華そば #晩酌セット #串揚げ

秋田県にてかなり人気なお店の1つ。 看板がないためぱっと見は分かりにくい。 平日11時過ぎで5人待ち。 外ではなく店内で待ちます。 が、その後も入店は止まらず列は外まで伸びていました。 「中華そば(あっさり)」¥880 カウンターから厨房内がよく見えるんですが スープに煮干を直入れして温めてました。 香味油無し。水出しで煮干の旨みを抽出。 豚や鶏も使っているとのことですが 動物系はほんと軽めのベースという感じで クセない煮干の美味しさと丸い醤油の味が絶妙に重なり美味。 加水高めな感じのもちもち麺。 食べてる感じではかん水は少なめな印象。 全体的に青森ラーメンっぽさも なんとなく感じられましたが関係ないとのこと。 こってりは麺茹で30秒くらい。 少し食べたこってりがめちゃくちゃ美味かったので次回はそっちをがっつり食べたい。 #秋田県 #由利本荘市 #ラーメン

【あんかけが絶品の人気店】 開店10分後には広い店内が満席です。外に列ぶお客さん、駐車場に入れなくて諦める車、人気のほどがうかがえます。 こちらのメニューはたくさんあります。あんかけ系が人気で、あんかけラーメン、あんかけ焼きそば、あんかけチャーハン、あんかけご飯、それぞれ味や具のバリエーションもあり……迷います。 五目あんかけラーメン(醤油味)、野菜がたっぷり入って箸が止まりません。特に白菜がいい仕事してます。途中、胡椒と辣油を投入するとこれまた美味い。車じゃなければ生ビールで流し込みたい。 毎週でも来て、メニュー制覇したい❗️ #本格中華 #あんかけラーメン #駐車場争奪戦 #エビチリ #回鍋肉

こんにちは。 鉄道は乗ってませんが駅弁は好物です♪( ´θ｀)ノ 行きたいリストに入れてた花善さんへ、オーソドックスな ✴️鶏めし弁当990円 をテイクアウトし車中食です。 優しい御味の鶏出汁ご飯と鶏肉、炒り卵、インゲン、栗と付け合わせ数点。 「ご飯だけで良さげ」とレビューにありましたが、ほんとにそう思いました、とても美味しい駅弁でした(^o^)

【保戸野の人気ラーメン店5102】 <お店の立地や歴史> ・つけ麺虎鉄が改名 ・秋田工業高校近く ・2011年8月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席のみ ・券売機 <オーダーメニュー> ・鴨中華そば 1,000円(限定麺) <感想> 今月の限定麺が「鴨中華そば」という情報が入ったので平日の昼下がりに訪問です。 激混み時間帯はちょっと避けたかったので正解でしたかね。 数分で着丼した鴨中華… 数年前に食べた鴨中華とはスープの色合いがちょっと違う感じに。 早速スープを一口頂くと味も何だか鴨感がマイルドになってましたね！ 淡麗鴨中華という感じでしょうか✨ 麺は低加水ストレートで鴨スープにバッチリあってます！結構麺量多いですよ✨ 鴨チャーシューが3切れ入ってましたが、これがまたすこぶる美味かったです！ 鴨中華そばは2月いっぱいかな？！ 食べたい方は限定麺4のボタンですよ。 <コスパについて> ・だいたい1,000円以下 <訪問日時> 2021年2月10日(木) 12:30 #秋田市保戸野エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ #秋田ディナー

【小料理屋のランチがお得】 <オーダーメニュー> ・若鶏のソテー ハニーマスタード 1,080円 <感想> ランチもディナーもいける小料理屋。 夜はまだ行ったことないですがランチ利用はたまにします。 肉料理も魚料理もランチ定食が揃ってるのが魅力ですね。 平日は比較的空いてるのでオススメですよ！ <訪問日時> 2023年7月18日(火) 12:30 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田居酒屋

先週土曜の1杯、秋田市の『陸王』でラーメン鶏出汁醤油味♪念願のこちらで朝ラー。 鶏と醤油が効いたスープに低加水の細麺がよく絡みうまい(^^)dレモン片が入っていることでかなりアッサリ感も出ます。 チャーシューはでかくて厚め(笑) メニューが豊富で他のメニューも食べてみたいですね♪ 美味しゅうございました(￣ー￣)

仕事で大曲方面へ行きました。さっぱりしたものが食べたい→蕎麦になり地元出身の同僚に言われるがまま車で向かいました。 数量が限定されているサービスランチを注文。一緒に付いてくる３種のお料理は思ったよりも少ないです。美味しいけど何か物足りない。お蕎麦は冷かけを頼みましたが細麺で見た目涼しげ。美味しく頂きました。 冷かけだとそば湯がいつもの様に堪能出来ない。それでも器にそば湯を入れて頂きました。満足しました。 メニューに晩酌セットとかあったけど危なく誘惑に負けるところでした。蕎麦屋で飲むって良いですよねえ。今度来てみたいです。 #秋田県 #大曲 #蕎麦　 #冷かけ #晩酌セット #酒屋

角館へ来るにあたり何軒かの蕎麦屋さんをピックアップしており、その中の一軒です。鮎の天ぷらがお勧めと書かれており、珍しさついでに来ました。 するとこのお店、達磨一派のお店でした。正直なところ「ラッキー♪」と思いました 果たして、達磨系の蕎麦で慣れ親しんだ蕎麦の風味を頂きました 鮎の天ぷらは頭から尻尾まで全部食べられるくらいしっかりと揚げてあります 天然物かどうかは分かりませんが美味しく頂きました ただどうしても一点気になる事があってお店の方に聞いてみました それは「蕎麦にお漬物？」という事です しかも桜で燻された様な味わい 秋田では蕎麦にもお漬物を出すのが普通だそうですね

十文字御三家 元祖十文字中華そばマルタマ、丸竹食堂、名代三角そばや 御三家の一店 中華そば500円 伝統を重んじる味に雰囲気が素晴らしかった、また惣菜がいい感じです。 タレは白醤油を使用 鰯の煮干し、鰹節、昆布だし、極細縮れ麺 しっかりダシが効き美味しい、500円とは凄い 冷やがけ中華そば550円 こちらも一年中楽しめる、冷たい中華そば、冷えていてもそのまま魚介が効き、美味しく味わえます。 元祖となるマルタマで従業員として働いていた小野寺タケさんが1953年昭和28年に丸竹食堂を独立開業「十文字中華そば」を今に伝える人気店となっている。 開店当初はそばを出す食堂だったとか。 2022年で創業69年になる。 戦前の横手周辺は「県南の上海」と言われるほど多くの中国人が暮らしていたらしく、元祖マルタマは中国人に製麺技術を習う、そんな環境から生まれた。

【うまし】食べログ3.96 秋田県市内のルヴェールさん訪問。つい先日に入賞したとタイミング良く聞き翌年に再訪。入賞したカクテルも頂き喜びを話してくれた。佐藤謙一氏のDNAを受け継ぐ伊藤秀晃氏。地元の方からも愛されるマスターの酒をこれからも飲みに行きたい。佐藤氏と京都で会いたい。

秋田県は横手市大屋新町にある元祖 神谷焼きそば屋さんに来ました〜。今回は肉卵野菜の中盛り焼きそば（900円税込）を注文です。横手名物の焼きそば！もちもち食感の麺に野菜、挽肉、目玉焼きが絡みます。福神漬けはポイント高いっすね、アクセントになります。ごちそうさまでしたぁ♪ (o^^o) #神谷焼きそば屋 #横手焼きそば #もちもち #元祖 #ランチ #横手市

【十文字ラーメンの元祖 大行列】 あっさりスープが大人気の十文字ラーメン。ケンミンショーでも紹介されましたが、もう何年も前から県内外からたくさんのお客さんがこの味を求めて列びます。 数店ある十文字ラーメンのお店、そのなかでも元祖のこちらマルタマ食堂。行列が絶えません。開店時間には既に長い行列、広い駐車場も満車。 店に入ると食券買います。食券機じゃありません、レジで古いレジスターが現役です。 「中華そば」 ¥500 この時代にこのお値段。 大盛にして+100、お麩追加で1個¥20なので2個。これで充分贅沢モードです。 胡椒をたっぷり振って頂く細麺、止まりません。いりこ出汁をたっぷり吸って膨らんだお麩、箸休めに絶好です。 大満足の一杯です。 #十文字ラーメン #お麩が特徴

【自然の恵み豊かな秋田の魅力を体感できる！きりたんぽ鍋】食べログ3.75 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ！ 東北ご当地グルメ巡り秋田編、第1弾は食べログTOP5000に入るきりたんぽの名店のこちら！ 1週間前に電話をしたタイミングで名物の三代目女将さんと話しをすると、残念のがら怪我をし店頭に立てないので、きりたんぽ鍋のみという条件でなんとか予約ができました。 盛岡から高速バスで2時間22分かけ大館に！ 大館からタクシーで向かう予定が駅の改装で別の場所に移ってトラブル発生（笑） なんとか切り抜け予約時間は過ぎましたが、この後の目的地にはギリギリセーフ！ほんま秋田は広大な土地が半端ないわ((((；ﾟДﾟ))))))) 『きりたんぽ鍋一人前』いただきましたぁ〜！ オーダー後、10分ほどでグツグツという音色と共に運ばれます。 材料の持ち味を損なわないように、化学調味料をできるだけ使わず比内地鶏の風味を活かした醤油味のスープはコク深く冷えた身体に染み渡ります！ 具材は鶏肉、ゴボウ、ネギ、舞茸、セリ、きのこ、切った「たんぽ」が入ってます。 厳選した秋田こまちを使用した一本一本丹念に手作りした「たんぽ」は表面香ばしく、中は柔らかくもちもち！米の食感を絶妙に残す技術が素晴らしい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 煮くずれなく、出汁がしみて美味しい！！！ 唯一、残念なのがスープが時間と共に冷めてしまう。せめてガスコンロの上で提供して冷めたら温められる様にとリクエストを男性スタッフに伝えました（笑） 後から串に巻いた「たんぽ」を見せてもらいました。普通のきりたんぽが日本人なら本場のむらさきさんのはアメリカンです（笑）デカいW(`0`)W これなら確かに1人前1本で満足かな。 自己評価★★★3 後から地元のきりたんぽマスターより上手い技術のポイント聞いた通りでテンション上がりました♡ 今回は比内地鶏の料理が食べれなかったので次があれば食べたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #秋田県 #大館 #きりたんぽ #ビックたんぽ #羨ましい #比内地鶏 #元祖むらさき #3日目 #ランチ

本日は秋田でドライブイン飯 地元では河ドラと呼ばれる人気店 天候が悪いせいか並ばずに入店 名物のもつ煮定食を頂く もつ煮は他店の3倍以上の量 もつ煮は柔らかトロトロ 味噌ベースで味は濃がらず美味い 次回は気になったエビチャーハンを頂く予定も ボリューム満足でした