秋田県で人気のラーメン類店ランキング

【HEYたくちゃん が秋田移住開店した超人気店】 2025年4月Open！ ようやく来れました。ウチから車で約70分。 芸人HEY!たくちゃんが浅草で営業してたお店を畳み、秋田へ移住。大曲花火での出店がきっかけだったとのことですが、ここでは連日行列の人気です。朝9時半から列び、1巡目をGET。列を見て10時に開店してくれたのでラッキーでした。 メニューを見て、「濃厚海老味噌らぁ麺2025 (¥1300)」をチョイス。評判通りの美味さです。北海道味噌と秋田味噌のブレンドがベースとのこと、コク深い。チャーシューは厚くてトロトロ。穂先メンマもGood。麺が、なんだろう、たまご麺のような美味さ。驚くのは小海老の量、メニュー写真の3倍以上の山盛りですよ、量間違ってませんか？(笑) スープ完飲。列んでも食べたいらぁ麺でした。 ※女性店員さんに、写真撮っていいか聞いたら、「ラーメンだけにしてください」と恥ずかしげに言われました。厨房のたくちゃんを撮りたかったんですが、勘違いされちゃったカナ～(笑) #鬼そば #HEYたくちゃん #濃厚海老味噌らぁ麺 #ラーメンだけにしてください…？

【純米濃厚味噌ラーメン 美味すぎ】 5月中旬に開店し、駐車場(17台分)大行列がやまなく気になってたお店。そろそろ落ち着いたかと思い、昼時を外して遅めの時間にチャレンジしてみました。 駐車場は1台空いててラッキー。しかし店内に入ると待ち人多数。30席ほどあるせいか、30分くらいで席にご案内頂きました。 パネル注文したのは、深うまネギ味噌(¥918税別)。 味噌スープ、こりゃまいうー！味噌ラーメンでは県内トップクラスだな。北海道で食べたけやき味噌ラーメンを思い出させます。途中、高菜とニンニクを投入すると、さらに好みの味になりました。 食べ終わったら、汗が吹き出します。心地よい暑さ。 味噌ラーメンが食べたいときは、当面はここ一択です。 #純米濃厚味噌ラーメン #大人気店

新店舗開拓 H6.01月オープンしたお店で、居酒屋「食彩酒房 くりや」のお昼営業みたいです。 土曜のお昼着で店前に待ちが数組、店内で更に数組が待っています。 待ちスペースの券売機で食券（味噌と塩ラーメン）購入ししばらく待ちます。 席に着くまで約1時間に丼着まで15分と、くそ寒い中待ちました。 基本居酒屋なので席は個室タイプへ案内でした(座敷もあるよう) さて着丼です、寒い日のあっついラーメンは助かります。 味噌は「ザ・札幌ラーメン」の西山製麵使用の濃厚味噌ラーメンで美味しいです。 塩はニンニクがかなり効いた塩ラーメンです、がショッパイ！ヤバいくらいにきつい。「ニンニク塩ラーメン」でもいいかも?! どちらも全完食してしまったのが後悔、食後は大変！口・舌がヒリヒリ状態がしばらく続きました。 スタッフさんの応対は良いですが、待ち時間短縮などで次回訪問はビミョーですが、 札幌ラーメンなら味噌がお薦めかなと。 ごちそうさまでした。

【実に洗練された本質を味わう美味しさ】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田中央郵便局の向かい ・2025年3月3日オープン ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・一人で入りやすい ・券売機あり ・呼び出しベルを受け取って車で待てます ＜オーダーメニュー＞ ・特製醤油らーめん　1,300円 ・特製塩らーめん　1,300円 ＜感想＞ オープンしてすぐの訪問。 初っ端は、もちろん特製醤油らーめん。二度目は特製塩らーめん。 どちらも優しい味わいなので毎日でもいけそう。 共通している鶏チャーシューと豚肩ロースチャーシュー。 特に、豚肩ロースチャーシューは、ほんのりと薫香を感じる奥深い味わいが際立ち、一口食べるごとに贅沢な気分にさせてくれました。 噂通りで美味しかった！ ＜コスパについて＞ 1,000円前後 ＜訪問日時＞ 2025年3月5日(水) 12:30 2025年4月5日(土) 11:30 #秋田市高陽幸町エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン

最近お気に入りで、月一かと。 今日は前回気になった「背油らーめん＋ニンニク」に餃子セットを追加で。 見た目ばっちりの背油、シャキシャキのもやし、湯気の上がらない油膜?が食欲をそそります。 とりあえず全体を混ぜてから一口頂きます、お～っと美味いぞ。 麺は太めですがスープと絡み美味しいです。チャーシューはホロホロ、厚めのメンマも食べ応えあります。 味変でにんにくを投入、これまたコクが出て更に美味しくなります。 餃子は野菜多めで旨味たっぷりの美味しいヤツです。 今日も全完食、さすがにお腹いっぱいになりました、ヤバいです。 ごちそうさまでした。

結構並ぶよという情報があり、朝10時にお店に到着。 その時点での先客は1組いる状態でした。 オープンの11時前には、店主さんが出てこられ、「寒いでしょう？」と入り口のシャッターを開けてくれ、並んでる人たちに温かいお茶と、暖が取れるスペースを開けてくれました 二人で行ったので、2種類とも食べましたが、繊細で美味しかったです。 ちょっと残念なのは、コロコロチャーシュー丼が売り切れだったことだけかな

所用を終え次の目的地へ向かう途中に伺いました。 本日の第一客人とほぼ同時入店の2番手でした。 こちらは「ザ、昭和」のようなお店でオヤジさん1人で切盛り、 ちょっと不愛想的にも愛嬌があるような方でした。 辛みそラーメン・ラーメン・チャーハンをオーダー。 辛みそは濃いめのスープですがいまひとつパンチ無し、 ドーンと来たニンニクを入れバッチリ決まりました、美味い。 ラーメンは昔からある安定の醬油ラーメンで、みんな美味いと言うやつです。 チャーハンは少し焦がし過ぎたようですが「あじ」があり、これも美味しいです。 なんと言っても今時、ラーメン1杯が450円で頂けるのは有難いです。 ごちそうさまでした。

【「醤」と書いて ひしおと読む】 開店2ヶ月の新店。カウンター4席のこじんまり店です。 醤油味好きとしては、迷わず 中華そば (並)¥900 ブラックペッパー好きとしては、もちろんたっぷり振ります。これが合う。チャーシュー、なかなかGood Job! 辛味¥50もちょっと気になりましたが、これはまた次回ってことで。 最近、川反飲食街では新店が続々オープンしてます。コロナ禍が終焉したせいてしょうかね。呑兵衛にとってはありがたいことです。 #川反 #締めラー

仕事の関係で大館方面へ。中心街の手前の国道を少し離れた踏み切りの近くにあります。魚介系のラーメン。大変美味しく頂きました。サイドメニューのガーリックライスも食べたかったなぁ。。。 #大館 #早口 #魚介 #ガーリックライス #ラーメン

【比内地鶏専門店の極旨白湯ラーメン】 <お店の立地や歴史> ・2024年6月17日オープン ・本家あべや八重洲で研鑽 を積まれた店主 ・朝～昼はラーメン店 ・夜はソリレス営業 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席とカウンター7席 ・すごく洒落た和モダンな店内 ・ランチとディナーの二毛作営業に変更 <オーダーメニュー> ・白SOBA 1,000円 ・比内地鶏ミニ親子丼 1,000円 <感想> 健康診断で朝ごはん抜だったので早めのランチに寄ってみました。 お店に入ったら中島さんが事務仕事してて,,, 「あれ？ラーメン作る人いないんですか？」と聞いたら、「僕が作りますよ！」ですって。 実は他の人が間借りしてラーメン店をオープンしたと勘違いしてので…ソリレスの中島さんが比内地鶏の白湯ラーメン店も開業したということでしたら納得ですね。 ラーメンメニューは１種類。 (朝SOBAは麺量100gチャーシュー1枚,玉子なし) ここの親子丼も大好きなのでミニ丼も追加です。 ラーメンはこだわりのスープというだけあって、比内地鶏のガラだけで炊きあげたスープは旨みが凝縮されていて凄くクリーミーで且つ全く雑味がない感じですよ。 よく食べる白湯ラーメンとは違う印象で凄く上品で美味しいです。 麺は平打ちのちょっと太めのストレート麺でのど越しの良いツルっとした食感です。 チャーシューは低温調理されたむねとももの二種。もも肉は皮目をあぶっていて味と食感の違いも楽しめます。 親子丼は言うことなしで相変わらずの旨さです。比内地鶏の香ばしさと弾力は最高です！ いや…旨すぎですねこれは。 <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2024年6月21日(金) 11:30 #秋田市南通エリア #秋田ランチ #秋田モーニング #秋田ラーメン

11時50分頃に行きました。普段は並んでいるとのことですが、この日は暑いせいか並ばずに入れました。ラッキー‼️ ブレンド正油ラーメンとチャーシュー丼を頂きました。 ラーメンは普通に美味しい。チャーシュー丼は抜群に美味しい。コロコロしたチャーシューとタレが絶妙。正油、塩、味噌の種類のほか濃厚とあっさり、担々麺、油そば等々あるようなので挑戦してみたい。混んでなければまた行きたいです。 #秋田 #ラーメン　 #チャーシュー丼 #ブレンド #種類豊富

【与作ラーメンに初訪】 休日は朝7時開店。4台分の駐車場は満車で10分ほど車で待機。券売機で醤油野菜ラーメン(¥900)をチョイスしいざ店内へ。 カウンターが10席のL字型。食券渡して空いてる席へ。 着丼すると見た目は真っ黒なブラックラーメン風。野菜炒めがたっぷり乗ってます。大好きな胡椒をたっぷり振りかけ、まずはスープ……旨い！若干甘じょっぱい感じはきっと野菜の甘みかな。チャーシューも2種類入っており、このスープと野菜にバッチリ合います。 途中から卓上ニンニクを投入。これがまた合うのでさらに投入。どんどん好みの味に変化していきます。 スープ完飲を寸でで我慢し、完食です。 気づく席の後ろに8人ほど列んでます… ご馳走様でした。 #醤油野菜ラーメン #火曜定休 #昼のみ営業 #リピーター多い

朝8時から営業している横手市の人気ラーメン店。 鶏白湯塩とベトコンライスミニをいただきました。 ストレートの細麺が美味しかったです。 #朝ラーメン

月曜日の12：30頃お店に着くと８人くらい並んでいました。２０分位待って着席。支那そば大盛を注文しました。¥７５０に大盛り¥１００プラス。昔懐かしいラーメン屋さんの味でした。秋田のラーメン屋さんは、塩っぱいお店が多く秋田に来てから４年間チャレンジしましたが、この塩っぱくないお店(私的に仙台、山形でラーメンを沢山食べてきた経験から秋田市はかなり塩っぱい。）に出会ったのは嬉しかった。お店に「薄味ですので塩っぱいのが好きな人はお話ください」との貼り紙。大町の紀文の千秋麵を思い出させるような味、こちらの方が醤油味を感じさせるかも。美味しかった。思いの外、量が多くお腹いっぱいになりました。普通で十分の量でした。 #昔懐かしいラーメン #塩っぱくない

以前からここを通るたびに気にしていたお店です。 この日も気温は高めでしたが、熱いラーメンです。 お昼少し前で一番乗り?で、お好きな席へどうぞと案内です。 下調べ済なので「こってり醤油とこってり塩」をオーダー。 　まずはスープを一口、ん、醤油も塩もどちらも美味い。 刻み玉ねぎが良いアクセントです。 麺は細麺ストレート、スープとの絡みもいいかも。 しっかりしたチャーシューもいい感じ。 塩が少しショッパイかなと、お酢を入れ味変で何とか。 こってり醤油が一番人気なのがなんとなくわかるかも。 12時を回るとお昼休みの方ががどんどん入店です。 （ほぼこってり醤油のオーダーでした） 汗かきかき完食です。 ごちそうさまでした。

東北道の駅めぐり。 近くの道の駅でゲットしたクーポン券を持って訪問。 平日のお昼さすが人気店です、駐車場は満車です。 少し待っての入店で、券売機で食券を買い待ちます。 「和歌山ラーメンと背油とんこつ醤油」をオーダー。 クーポン（チャーシュー3枚増量）を和歌山ラーメンに使います。 まずスープを一口、美味い。どちらも美味い。 和歌山はとんこつ系でもサッパリしたスープ、さらにストレート麺との相性もいい感じ。 増量されたチャーターはホロホロでとろり?な感じで美味い。 九条ネギがいい感じでもっとあってもいいかも。 背油も見た目はギトギトかと思いましたが、 あまりしつこさも無く、最後まで美味しく頂けます。 ご飯系のセットもアリかもです。 ごちそうさまでした。

角館に行く道中、噂の中仙道の駅を横目にこちらへ！ 私は特製塩レモン中華！レモンかじりながら爽やかに〜 シュウマイも激ウマです！

たまには豚骨を身体が欲します?! 博多豚骨ラーメンとライスをオーダー。 提供時間はやはり早い！しかもアツアツでヤケド注意。 替え玉一回無料はもちろんオーダー。 無料のもやしナムルは食べ放題。 ヤバいことに入店から20分ほどで満腹になりました。 ごちそうさまでした。