





炭火あみ焼 いとう
必見口コミ!
錦三で遊んでる友達がセッティングしてくれた 超隠れ家的な老舗ステーキ店に行ってきました。 創業1972年から50年もやられてるお店ですが 食べログの口コミはわずか3件だけでびっくり。 辰っちゃんホルモンがあったビルの1階奥にあり 今まで全然知らなかったです。 店内は70年代のヴィンテージな大人の雰囲気。 この日のBGMはYMOが心地よく流れてました。 料理はおまかせコース一択のみとなります。 【あみ焼きいとうコース:11,500円】 ◆ビーツの冷製スープ ◆旬の野菜サラダ ◆和牛イチボのユッケ ◆低温調理 牛タン元 ◆旬の野菜 10種の一口炭焼き野菜 ◆黒毛和牛ハラミとイチボ ◆宮崎牛ヒレ ◆鮎の炊き込みご飯 ◆麦味噌汁 ◆季節のフルーツ盛り合わせ ◆こだわりのコーヒー ◇瓶ビール×? ◇プリマ(グラスワイン) 野菜は全国から取り寄せる瑞々しい野菜を提供し お肉はA5等級の黒毛和牛雌牛のみを使用。 最高級備長炭の直火で焼くお肉は火入れも絶妙で そのままでも絶品ですが、目の前にセットされた 七輪で軽く炙るとめっちゃ美味しいです!!! 〆は大きな鮎を丸ごと2匹入れた炊き込みご飯で 鮎の風味豊かな濃厚な味わいが最高でした。 こんなコース内容でこの値段は素晴らしいです。 産地・焙煎者までこだわった美味しいコーヒーに 2人のシェフの温かい人柄がとても居心地が良く 心から楽しい時間が過ごせました。 また機会があれば再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。 #錦三の超隠れ家的な老舗ステーキ店 #値段以上に満足できる #おまかせコースのみ
栄(愛知)駅徒歩4分
ステーキ / 焼肉 / 鉄板焼き
愛知県 名古屋市中区錦3-19-6 PIVOT EXCELSIOR 1F



































































































