





nido by Honey Bee Project
必見口コミ!
和栗と豊橋紅茶のパフェ 紅茶 豊川にあるブックカフェです。snsでパフェが食べられるお店を探して予約しました。 地紅茶の本で拝見して飲んでみたかった紅茶を使ったパフェをいただきました。 紅茶ゼリーは使用してる茶葉の種類まではわかりませんでしたが、ダージリンのような青みのある味わい。 甘さは控えめで茶葉の風味をしっかりと引き出した硬めのゼリーで美味しかったです。 上層から栗特有の甘さが強かったので、口の中のリフレッシュにもなりました。 生クリームも栗風味なので最後まで栗の存在感がしっかり感じられるパフェでした。 ペアリングはもちろん同じ紅茶を。 個人的にはもう少ししっかりした味の方が好みでした。お湯の量が多すぎて薄くなっちゃってたような・・・?
牛久保駅徒歩12分
カフェ / テイクアウト
愛知県 豊川市千歳通4-18アイレクステラス内









































































































